미국 소고기 선물시장이 금요일 장중 약세를 보였지만, 장 후반 저가 매수세가 유입되며 상승 마감했다. 생우(live cattle) 선물은 장중 저점에서 벗어나 12센트에서 1.12달러 상승하며 거래를 마쳤고, 6월물은 이번 주 기준으로 1.82달러 올랐다. 현물 거래가격은 주초 256~257달러에서 이번 주 258달러 수준까지 소폭 상승했다. 목요일 실시된 Fed Cattle Exchange에서는 총 388두 가운데 194두가 거래됐고, 거래 가격은 258달러로 형성됐다.
또한 2026년 6월 6일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 비육우(feeder cattle) 선물도 이날 27센트에서 75센트 오르며 강세로 마감했다. 8월물은 이번 주 기준으로 5.47달러 상승했다. 비육우 선물은 사육을 위해 어린 소를 구입하는 가격을 반영하는 선물로, 향후 도축용 소 공급과 축산업 수익성에 대한 시장 기대를 보여주는 지표로 해석된다. CME 비육우지수는 6월 4일 기준 2.17달러 더 올라 361.38달러를 기록했다.
같은 날 오후 발표된 미국 상품선물거래위원회(COT·Commitment of Traders) 보고서는 투기성 자금의 포지션 조정을 보여줬다. 생우 선물 및 옵션에서 투기 세력은 순매수 포지션을 5,605계약 줄여 114,964계약으로 낮췄다. 비육우 선물 및 옵션에서는 매니지드 머니(managed money)가 순매수 포지션을 248계약 늘려 10,843계약을 기록했다. 매니지드 머니는 일반적으로 헤지펀드 등 전문 자금으로, 단기 시장 심리와 가격 방향성에 영향을 미칠 수 있는 주체로 분류된다.
도매 박스비프(boxed beef) 가격은 금요일 오후 보고서에서 혼조세를 나타냈다. Choice와 Select의 가격 차이인 Chc/Sel 스프레드는 10.01달러를 기록했다. Choice 박스비프는 4센트 오른 392.70달러였고, Select는 35센트 내린 382.69달러였다. 박스비프는 정육점이나 소매 유통에 공급되는 포장 쇠고기를 뜻하며, 소비자용 소고기 가격과 도매 수요를 가늠하는 데 활용된다.
미 농무부(USDA)는 이번 주 연방검사 대상 도축두수를 53만3,000두로 추산했다. 이는 지난해 같은 주보다 4만8,299두 감소한 수치다. 도축두수 감소는 단기적으로 공급 압박을 완화할 수 있어 소고기 가격에 지지 요인으로 작용할 수 있으나, 도매 수요가 약해질 경우 상승 폭은 제한될 수 있다.
이날 마감 기준으로 6월물 생우 선물은 250.075달러로 0.900달러 상승했다. 8월물 생우 선물은 241.650달러로 0.125달러 상승했고, 10월물 생우 선물은 234.125달러로 0.325달러 상승했다. 8월물 비육우 선물은 353.900달러로 0.525달러 상승했으며, 9월물 비육우 선물은 350.825달러로 0.750달러 상승, 10월물 비육우 선물은 347.225달러로 0.575달러 상승했다.
시장 해석을 보면, 생우와 비육우 선물의 동반 반등은 주 후반 차익 실현과 저가 매수세가 맞물린 결과로 해석된다. 특히 현물 가격이 258달러 수준으로 재차 올라선 점과 비육우지수가 사상 높은 수준을 유지한 점은 축산업 전반의 가격 강세 기대를 뒷받침한다. 다만 투기성 순매수 포지션이 일부 줄어든 만큼, 향후에는 도매 수요 흐름과 도축두수 변화, 그리고 현물 거래가격이 추가 상승을 이어갈 수 있는지가 핵심 변수가 될 전망이다.
아우스틴 슈로더는 이 기사 게재 시점에 기사에서 언급된 어떤 증권에도 직접 또는 간접적으로 포지션을 보유하지 않았다고 밝혔다. 이 기사의 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적으로만 작성됐다. 바차트(Barchart)는 이날 함께 소개한 관련 기사로 “Bulls Are Losing Their Grip as Cattle Collapses. What to Watch.”, “Cattle Collapsed on Thursday. More Pain Could Be in Store.”, “Strong Fundamentals Are Pushing Cattle Prices Higher, But Hogs Need a Boost” 등을 제시했다. 본문에 담긴 견해는 저자의 견해이며, 나스닥(Nasdaq, Inc.)의 입장을 반드시 반영하는 것은 아니다.
