라이브 카틀(생우) 선물은 금요일 거래에서 25센트 상승한 상품도 있었고, 1.02달러 하락한 상품도 나타나며 등락이 엇갈렸다. 6월물은 이번 주 들어 4.60달러 하락했다. 현물 거래는 이번 주 전국적으로 260~265달러 수준에서 이뤄졌으며, 늦은 거래에서는 258~260달러로 낮아졌다. 피더 카틀(비육우) 선물은 금요일 종가 기준 4.42달러에서 6.67달러 하락했지만, 대부분의 계약물은 장중 저점에서 4~5달러가량 반등했다. 8월물은 이번 주 11.60달러 내렸다. CME 피더 카틀 지수는 5월 20일 기준 1.72달러 내린 370.72달러를 기록했다. CME는 메모리얼 데이를 맞아 월요일 휴장한다.
2026년 5월 25일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 미 상품선물거래위원회(CFTC) 자료에서는 헤지펀드 등 관리자금(managed money)이 생우 선물·옵션 순매수 포지션을 773계약 줄여 130,113계약으로 낮춘 것으로 집계됐다. 비육우 선물·옵션에서는 투기적 투자자들이 주로 공매도 포지션을 줄이면서 순매수 포지션을 1,194계약 늘린 16,380계약으로 확대했다. 여기서 순매수 포지션이란 매수 계약 수에서 매도 계약 수를 뺀 값으로, 시장 참여자들의 강세·약세 심리를 보여주는 대표적 지표다.
미 농무부(USDA)의 Cattle on Feed 보고서는 4월 반입 두수가 170만2,000두로 전년 대비 5.52% 증가했다고 밝혔다. 이는 시장 예상치인 3.4% 증가를 웃도는 수준이다. 4월 마케팅 물량은 164만2,000두로 전년 대비 10.03% 감소했다. 5월 1일 기준 사육 중인 소 두수는 1,158만4,000두로, 전년 동기 대비 1.83% 증가했다. 이 역시 예상치였던 1.6% 증가를 다소 상회했다. 업계에서 placements는 비육장으로 소를 들여오는 두수를 뜻하고, marketings는 출하 또는 판매로 시장에 내보낸 두수를 의미한다.
월간 Cold Storage 보고서에 따르면 4월 30일 기준 쇠고기 재고는 4억834만파운드로 추산됐다. 이는 3월 말보다 0.34% 증가한 수준이며, 1년 전보다 2.6% 감소한 수치다. 도매 박스비프 가격은 금요일 오후 보고서에서 하락세를 보였다. 초이스(Choice) 박스는 1.21달러 내린 390.27달러, 셀렉트(Select) 박스는 65센트 하락한 385.00달러였다. 초이스와 셀렉트의 가격 차이인 Chc/Sel 스프레드는 5.27달러로 집계됐다. 박스비프는 정육용 부위별로 포장된 도매 쇠고기를 뜻하며, 스프레드는 품질 등급 간 가격 차이를 보여준다.
USDA는 이번 주 연방 검사 기준 도축 두수를 52만8,000두로 추산했다. 이는 전주보다 7,000두 감소한 것이며, 지난해 같은 주보다 4만8,278두 적은 규모다. 이날 거래를 마친 계약별 종가는 6월 생우 선물 249.300달러(0.150달러 상승), 8월 생우 선물 239.600달러(0.250달러 상승), 10월 생우 선물 230.725달러(0.225달러 하락)였다. 비육우 선물은 8월물 349.850달러(6.675달러 하락), 9월물 346.900달러(6.475달러 하락), 10월물 343.625달러(6.000달러 하락)로 마감했다.
이번 흐름은 비육우 반입량이 예상치를 웃돌고, 사육두수도 시장 전망보다 높게 나오면서 공급 부담이 재차 부각됐음을 보여준다. 다만 장중 저점에서 일부 선물이 반등한 점은 급락 이후 저가 매수세가 유입됐음을 시사한다. 현물 거래가 260달러대 중반에서 형성되긴 했지만, 늦은 거래에서 258~260달러로 밀린 점은 단기적으로 현물시장에서도 협상력이 판매자보다 약해졌을 가능성을 보여준다. 도매 쇠고기 가격의 하락과 도축두수 감소가 동시에 나타난 만큼, 향후 생우·비육우 선물은 공급 증가 신호와 수요 둔화 신호 사이에서 변동성이 이어질 가능성이 크다. 특히 메모리얼 데이 연휴로 CME가 월요일 휴장하는 만큼, 다음 거래일에는 미뤄진 재료들이 한꺼번에 반영되며 가격 변동폭이 커질 수 있다.
기사 작성 시점 기준, 오스틴 슈로더는 본문에 언급된 어떤 증권에도 직간접적 포지션을 보유하지 않았다고 밝혔다. 기사에 담긴 정보와 수치는 모두 정보 제공 목적이며, 나스닥닷컴은 해당 견해가 반드시 자사 입장을 반영하는 것은 아니라고 설명했다.
