뉴욕에서 거래되는 7월 세계 설탕 번호 11 (SBN25)와 런던 ICE 백설탕 번호 5 (SWQ25)의 가격이 각각 월요일 -1.00%와 -1.09% 하락하며 마감되었다.
나스닥닷컴의 보도에 따르면, 월요일 설탕 가격은 인도에서의 설탕 생산 증가 전망으로 인해 하락세를 보였다. 인도의 협동조합 설탕 공장 연합회는 2025/26 인도 설탕 생산량이 전년 대비 19% 증가한 3500만 톤에 이를 것으로 예상하였다. 이는 인도가 세계에서 두 번째로 큰 설탕 생산국이라는 점에서 중요한 시장 동향을 나타낸다.
지난 두 달 동안 설탕 가격은 하락세를 보였으며, 이는 전 세계 설탕 공급 과잉에 대한 기대가 주요 요인이다. 미국 농무부(USDA)는 반기 보고서에서 2025/26년 글로벌 설탕 생산이 4.7% 증가하며 사상 최대인 1억 8,931만 8천 톤에 이를 것으로 예상했다.
설탕 가격 하락 요인 중 하나는 인도의 풍부한 강우량 예보이다. 인도의 기상부는 금년도 몬순 예보에서 강우량이 장기 평균의 105%에 이를 것이라고 전했다.
한편, 타이에서의 설탕 생산 증가도 가격 하락 요인이 될 수 있다. 타이의 설탕 생산량은 전년 대비 14% 증가한 1천만 톤으로 보고되었다. 타이는 세계에서 세 번째로 큰 설탕 생산국이자 두 번째로 큰 설탕 수출국이다.
브라질의 설탕 생산 감소는 가격지지 요인이었다. 브라질의 사탕수수 생산지인 센터-사우스 지역의 2025/26년 설탕 생산량은 전년 대비 -6.8% 하락했다.
