라이브(거래) 소 선물은 목요일 장에서 전구간에서 각종 $0.95에서 $2.025 하락으로 마감했다. 같은 날 중앙(Central) 도축장 연계의 연방 소(송아지) 거래소(Central Stockyard Fed Cattle Exchange)에서 $192의 BidTheGrid™ 판매가 보고되었고, 그 외 입찰 가격은 $188~191.50 범위로 집계됐다. 남부 지역에서 $191 안팎의 입찰이, 북부 지역에서는 $195 수준의 입찰이 신고됐다. 한편 피더(feeder) 소 선물은 이날 세션에서 $2.52에서 $3.20 하락했다. CME 피더 카틀 인덱스(CME Feeder Cattle Index)는 12월 18일 기준으로 전일 대비 $0.77 하락한 $262.23을 기록했다.
2026년 4월 17일, Barchart(바차트)의 보도에 따르면, 주간 수출 판매(Weekly Export Sales) 자료는 2024년 선적분 소고기 예약이 7,151MT에 그쳤고, 2025년 선적분은 4,432MT로 집계되어 합계 11,583MT로 3주 만의 최저치를 기록했다. 반면 실제 선적량(shipments)은 15,913MT로 4주 만의 최고 수준을 보였다. 지역별로는 대한민국(한국)이 4,400MT로 최대 수입국이었고, 그다음은 일본 3,200MT였다.
미국 농무부(USDA)의 월간 ‘Cattle on Feed'(사육 중인 소 재고) 보고서이 금요일에 발표될 예정이며, 시장 다수의 예상은 11월 입식(placements)이 전년 대비 5.1% 감소, 출하(marketing)는 전년 대비 1.8% 감소할 것으로 보고 있다. 또한 12월 1일 기준 사육 중 재고(on feed) 추정치는 2023년 대비 0.3% 감소할 것으로 예상된다. 이 보고서는 도축 및 사육 동향을 판단하는 핵심 지표로, 선물시장과 도매육 가격에 즉각적 영향을 미칠 수 있다.
USDA의 도매 Boxed Beef(박스드 비프) 가격은 목요일 오후 보고에서 혼조세를 보였다. Choice 등급 박스 가격은 $5.85 상승해 $320.69/cwt를 기록했고, Select 등급은 $1.44 하락해 $284.11로 집계됐다. USDA는 목요일의 연방 검사 대상 소 도축을 121,000두로 추정했으며, 주중 누계는 485,000두로 집계됐다. 이는 전주 대비 4,000두 감소한 수치이며, 작년 같은 주보다 10,201두 감소한 것이다.
선물 계약별 종가(미국 달러)
Dec 24 Live Cattle (LE*1) 닫음: $190.350, 하락 $0.950
Feb 25 Live Cattle (LE*2) 닫음: $186.550, 하락 $1.775
Apr 25 Live Cattle (LE*3) 닫음: $188.600, 하락 $1.875
Jan 25 Feeder Cattle (GF*1) 닫음: $254.475, 하락 $2.525
Mar 25 Feeder Cattle (GF*2) 닫음: $254.575, 하락 $2.800
Apr 25 Feeder Cattle (GF*3) 닫음: $255.450, 하락 $2.950
용어 설명
Cattle on Feed는 도축을 목적으로 사료를 급여하며 사육 중인 반추동물(주로 쇠고기용 소)을 말한다. 미국 농무부(USDA)의 월간 보고서는 특정 날짜를 기준으로 ‘사육 중’인 소의 수와 최근 입식·출하량을 집계하여, 육류 공급의 향후 흐름을 예측하는 데 사용된다. Boxed Beef는 도매시장 기준의 등급별 포장육 가격으로, 보통 등급은 Choice와 Select로 구분된다. cwt는 hundredweight(100파운드 단위)를 뜻하는 단위이다.
전문적 분석 및 시장 영향
이번 주 선물 가격의 하락과 입찰 가격의 분포는 투자자와 도축업자들이 곧 발표될 USDA의 Cattle on Feed 보고서을 앞두고 포지션을 정리하고 있음을 시사한다. 보고서에서 입식과 재고가 예상치보다 더 큰 폭으로 감소하면 공급 우려로 인해 단기적으로 가격 반등을 유발할 수 있다. 반대로 입식 감소폭이 예상보다 작거나 출하가 더 많아 재고가 상대적으로 충분한 것으로 나타나면 가격 하락 압력이 강화될 수 있다.
수출 측면에서 주간 수출 판매가 3주 만의 최저 수준으로 집계된 것은 해외 수요 둔화 신호로 해석될 수 있다. 다만 실제 선적량이 4주 만의 최고치를 기록한 점은 기존 계약에 따른 선적이 지속되고 있음을 의미한다. 특히 한국(4,400MT)과 일본(3,200MT) 등 주요 아시아 시장으로의 수출 비중이 높아 환율, 물류비, 관세 정책 변화가 향후 가격 형성에 중요한 변수로 작용할 전망이다.
도축 두수는 주중 누계 기준으로 전년 동기 대비 감소하고 있어 연간 공급량 둔화 요인으로 작용할 수 있다. Choice 등급의 도매가 상승과 Select 등급의 하락 동시 발생은 등급별 수요·공급 불균형 및 가공업체의 수요 선호 변화가 반영된 결과다. 가공업체의 주문 패턴, 유통업계의 재고 상황, 계절적 소비 변화(휴가·성수기) 등이 단기 가격 변동을 좌우할 수 있다.
리스크와 관찰 포인트
향후 관찰해야 할 핵심 지표는 △USDA의 Cattle on Feed 보고서(입식·출하·재고 수치), △주간 도축 두수, △수출 계약 및 실제 선적량, △도매(Boxed Beef) 등급별 가격, △환율·물류비·무역정책 변화 등이다. 이들 지표가 동시에 공급 축소를 시사하면 연말까지 육류 가격 상승 압력이 커질 수 있으며, 반대로 수요 약화 신호가 지속되면 가격 조정이 이어질 가능성이 높다.
기타 고지
기사 게재일 기준으로 Austin Schroeder는 본 기사에 언급된 증권들에 대해 직접적 또는 간접적으로 포지션을 보유하고 있지 않다. 본 문서의 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적으로만 제공된다.
