가축 선물가격이 금요일 장 마감에 전반적으로 상승했다. 생우 선물(live cattle futures)은 금요일 거래에서 전반적으로 1.20달러에서 2.05달러 상승했고, 6월물은 현물시장 강세에 힘입어 주간 기준으로 5달러 상승폭을 지켜냈다. 현물시장은 이번 주 가격 흐름을 이끄는 핵심 요인으로 작용했다.
현물거래는 남부 지역에서 파운드당 260~265달러 수준이 주로 형성됐으며, 북부 지역에서는 도축 중량 기준 408~415달러, 살아있는 가축 기준으로는 최대 265달러까지 거래됐다. 도축 중량 기준(dressed)은 도축과 가공을 마친 뒤의 중량을 뜻하며, 살아있는 가축 기준(live)은 출하 전 생체 가격을 의미한다. 사료용 송아지 선물(feeder cattle futures)도 금요일 장에서 1.10달러에서 4.70달러 상승하며 마감했다. 다만 8월물은 이번 주 기준으로 2.77달러 하락했다.
2026년 5월 16일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면 CME Feeder Cattle Index는 5월 14일 기준 3.14달러 하락한 370.09달러를 기록했다. 이 지수는 사료용 송아지 시장의 현물 가격 흐름을 반영하는 지표로, 선물시장과 현물시장의 방향성을 가늠하는 데 자주 활용된다. 업계에서는 선물 강세에도 불구하고 지수 하락이 이어질 경우 단기 변동성이 확대될 수 있다고 보고 있다.
중국은 기한이 만료됐던 400곳이 넘는 미국산 쇠고기 공장의 수출 허가를 갱신했다. 허가가 만료된 뒤 이를 다시 살려준 것으로, 미국산 쇠고기 수출 경로가 다시 넓어졌다는 점에서 시장은 이 조치를 주목하고 있다. 중국은 미국 쇠고기 수입에서 중요한 시장 중 하나로 꼽히기 때문에, 이번 조치는 향후 수출 기대를 지지하는 재료가 될 수 있다.
미국 상품선물거래위원회(CFTC) 자료에 따르면, 투기적 자금인 관리 자금(managed money)은 화요일 기준 생우 선물 및 옵션의 순매수 포지션을 11,079계약 줄여 130,886계약으로 낮췄다. 이는 주로 롱 청산(long liquidation), 즉 기존 매수 포지션을 정리하는 방식으로 이뤄졌다. 사료용 송아지 선물 및 옵션에서는 투기세력이 공매도 포지션을 늘리고 매수 포지션을 줄이면서 순매수 포지션을 3,539계약 축소해 15,186계약으로 만들었다.
도매 박스비프 가격은 금요일 오후 보고에서 강세를 보였다. Choice와 Select 간 가격 차이인 Chc/Sel 스프레드는 0이었다. Choice 박스비프는 1.80달러 오른 389.25달러, Select는 25센트 상승한 386.25달러였다. 미국 농무부(USDA)는 이번 주 연방검사 도축 마릿수를 5만3500두로 추정했다. 이는 지난주보다 8000두 증가한 수준이지만, 지난해 같은 주보다는 3만1109두 적다.
종목별로 보면 6월물 생우 선물은 253.900달러에 거래를 마치며 1.825달러 상승했다. 8월물 생우 선물은 247.925달러로 1.775달러 올랐고, 10월물 생우 선물은 239.875달러로 1.800달러 상승했다. 5월물 사료용 송아지 선물은 368.675달러에 마감하며 1.100달러 상승했다. 8월물 사료용 송아지 선물은 361.450달러로 3.450달러 상승했고, 9월물 사료용 송아지 선물은 359.175달러로 3.950달러 상승했다.
시장 해석 측면에서 이번 반등은 현물시장 강세와 박스비프 가격 회복, 그리고 중국의 수출 허가 갱신이 맞물린 결과로 읽힌다. 다만 CFTC 포지션 자료에서 확인되듯 투기세력의 순매수 축소가 이어지고 있어, 향후 가격 흐름은 현물 수급과 수출 기대가 실제 거래로 이어지는지에 따라 달라질 가능성이 있다. 연방검사 도축 물량이 전년 대비 크게 적다는 점은 공급 측면에서 가격을 지지할 수 있는 요소지만, 주간 단위로는 선물과 현물 간 괴리가 확대될 경우 변동성도 커질 수 있다.
핵심 정리 : 생우와 사료용 송아지 선물이 금요일 모두 상승했고, 중국의 미국산 쇠고기 공장 수출 허가 갱신과 강한 박스비프 가격이 시장 심리를 지지했다.
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