미국 육우 선물시장이 금요일 장을 강세로 마감했다. 비육우(live cattle) 선물은 전 구간에서 1.20달러에서 2.05달러 상승했고, 6월물은 주간 기준 5달러 상승하며 현물시장 강세의 영향을 크게 받았다. 현물 거래가격은 이번 주 남부 지역에서 주로 파운드당 260~265센트에 형성됐고, 북부 지역에서는 가공육 기준 408~415센트, 생체 기준 최대 265센트 수준에서 거래됐다. 비육우보다 어린 소를 뜻하는 피더 캐틀(feeder cattle) 선물도 금요일에 1.10달러에서 4.70달러 상승하며 거래를 마쳤다. 다만 8월물은 이번 주 기준으로 2.77달러 하락했다. CME 피더 캐틀 지수는 5월 14일 기준 370.09달러로 3.14달러 하락했다.
중국은 만료된 뒤 방치됐던 미국산 쇠고기 수출 허가를 400개가 넘는 미국 쇠고기 가공시설에 대해 갱신한 것으로 전해졌다. 수출 허가는 해외에 쇠고기를 판매하기 위해 필요한 공식 승인으로, 이를 되살렸다는 점은 미국 쇠고기 수출 흐름에 일정한 의미를 가질 수 있다. 2026년 5월 17일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면 이번 시장 흐름은 현물가격과 수급 기대가 선물시장 전반에 반영된 결과로 해석된다.
미국 상품선물거래위원회(CFTC) 자료에 따르면, 관리 자금(managed money)은 화요일 기준 비육우 선물·옵션의 순매수 포지션에서 11,079계약을 줄여 130,886계약으로 낮췄다. 이는 주로 매수 포지션 정리(long liquidation)를 통해 이뤄졌다. 피더 캐틀 선물·옵션에서는 투기세력이 공매도 포지션을 늘리고 매수 포지션을 줄이면서 순매수 포지션이 3,539계약 감소해 15,186계약이 됐다. 순매수는 매수 계약이 매도 계약보다 많은 상태를 뜻하며, 투자자 포지션의 방향성을 가늠하는 핵심 지표로 활용된다.
도매 박스비프(boxed beef) 가격은 금요일 오후 발표에서 강세를 보였다. Choice 등급 박스비프는 1.80달러 상승한 389.25달러, Select 등급은 25센트 오른 386.25달러를 기록했다. Choice와 Select 간 가격 차이인 Chc/Sel 스프레드는 0으로 집계됐다. 미국 농무부(USDA)는 이번 주 연방 검사 기준 도축 마릿수를 53,500두로 추산했다. 이는 직전 주보다 8,000두 증가한 수준이지만, 지난해 같은 주와 비교하면 31,109두 적다. 도축 마릿수의 증가는 단기 공급 압력을, 전년 대비 감소는 중장기 공급 제약 가능성을 시사할 수 있어 향후 육우 가격의 변동성에 영향을 줄 수 있다.
종가 기준으로 6월물 비육우 선물은 253.900달러로 1.825달러 상승했고, 8월물은 247.925달러로 1.775달러 상승했다. 10월물은 239.875달러로 1.800달러 상승했다. 5월물 피더 캐틀은 368.675달러로 1.100달러 상승 마감했으며, 8월물은 361.450달러로 3.450달러 상승, 9월물은 359.175달러로 3.950달러 상승했다. 시장 참가자 입장에서는 현물 강세, 박스비프 가격 개선, 그리고 중국의 수출 허가 갱신이 맞물리며 비육우와 피더 캐틀 선물에 모두 매수 심리를 자극한 장세로 볼 수 있다.
핵심 정리 : 이번 주 육우 시장은 현물가격이 선물시장을 끌어올린 가운데, 중국의 수출 허가 갱신과 도매 박스비프 가격 상승이 추가적인 지지 요인으로 작용했다. 다만 CFTC 포지션 축소와 도축 마릿수 변화는 향후 가격 흐름에서 변동성을 키울 수 있는 변수로 남아 있다.
기사 작성 시점인 2026년 5월 17일 기준으로, 이번 흐름은 단기적으로 비육우 선물의 저항선 돌파 시도와 피더 캐틀 선물의 반등 지속 여부를 함께 살펴볼 필요가 있는 국면으로 평가된다. 현물 거래가 견조하게 유지되고 도매 쇠고기 가격이 더 오를 경우, 선물시장은 추가 상승 동력을 얻을 가능성이 있다. 반대로 투기적 순매수 축소가 이어지거나 도축 마릿수 증가가 시장에 더 크게 반영될 경우, 최근의 강세가 일부 되돌려질 여지도 있다. 다만 이번 장세는 공급 측면의 제약과 수요 측 기대가 동시에 작용하는 전형적인 강세 국면의 특징을 보여 주고 있다.
