밀 선물가격이 금요일 옥수수와 대두의 강세 흐름에 동참하지 못한 채 하락 마감했다. 시카고 연질적색겨울밀(SRW) 선물은 이날 7~8센트 떨어졌고, 7월물은 이번 주에만 21.25센트 하락했다. 캔자스시티 경질적색겨울밀(HRW) 선물도 7~8센트 내리며 약세를 보였고, 7월물은 주간 기준 23.75센트 하락했다. 미니애폴리스 봄밀 선물 역시 6~8센트 내렸으며, 7월물은 이번 주 17.5센트 하락했다.
2026년 5월 16일, 바차트(Barchart)의 보도에 따르면, 시장참가자들은 최근 투자심리와 수급 지표를 예의주시하고 있다. SRW는 시카고상품거래소(CBOT)에서 거래되는 연질적색겨울밀을 뜻하며, 주로 제빵용 밀가루 원료로 활용되는 품종이다. HRW는 캔자스시티거래소(KCBT)에서 거래되는 경질적색겨울밀, 봄밀은 미니애폴리스곡물거래소(MGEX)에서 거래되는 품종으로, 단백질 함량이 높아 일부 특수 용도에 쓰인다. 이번 하락은 곡물 시장 전반의 분위기와 달리 밀만 상대적으로 부진한 흐름을 보였다는 점에서 주목된다.
거래자 포지션을 보여주는 Commitment of Traders(COT) 자료에 따르면, 투기성 자금은 5월 6일 기준 CBOT 밀에서 거대한 순매도 포지션을 7,681계약 줄였다. 이에 따라 순매도 규모는 113,734계약으로 축소됐다. 반면 캔자스시티 밀에서는 투기성 자금이 기록적인 순매도 포지션을 더 확대해 72,240계약까지 늘렸으며, 이는 화요일 기준 4,971계약 늘어난 것이다. COT는 대형 투자자와 투기세력의 선물 포지션 변화를 보여주는 주간 통계로, 시장 심리를 가늠하는 대표적 지표로 활용된다.
수급 지표도 밀 가격에 우호적이지 않았다. 주간 수출 판매 보고서에 따르면, 지난 목요일 기준 밀의 총 수출 약정 물량은 2,163만1,000톤(MMT)으로 집계됐다. 이는 지난해 같은 시점보다 14% 증가한 수준이지만, 미국 농무부(USDA) 전망치의 97%에 불과하다. 특히 마케팅 연도 종료를 한 달도 채 남기지 않은 시점이라는 점을 감안하면, 통상적인 이번 주 누적 판매 속도인 104%에 미치지 못하고 있다. 수출 약정은 이미 계약이 체결됐거나 선적이 예정된 물량을 뜻하며, 실제 수출 수요와 가격 흐름을 판단하는 핵심 지표다.
미국 농무부는 월요일 2025/26년 균형표를 처음 반영한 WASDE를 발표할 예정이다. WASDE는 세계 농산물 수급 전망을 담은 월간 보고서로, 재고·생산·소비·무역 전망이 함께 제시된다. 애널리스트들은 구작 세계 밀 재고가 2억6,100만톤(MMT), 신작의 첫 전망치는 2억6,120만톤으로 나올 것으로 예상하고 있다. 이 수치는 향후 밀 가격의 방향성을 좌우할 수 있는 중요한 기준으로 해석된다.
유럽에서는 프랑스AgriMer가 프랑스 연질밀 작황을 양호·우수 비율 74%로 추정했으며, 이는 전주와 같은 수준이다. 프랑스는 유럽 밀 생산의 핵심 지역 중 하나인 만큼, 작황이 안정적이라는 평가가 이어지면 글로벌 공급 우려는 다소 완화될 수 있다. 다만 북미와 유럽의 개별 수급 변화, 그리고 미국의 신규 WASDE 전망이 맞물리면서 단기적으로는 밀 선물시장의 변동성이 확대될 가능성도 남아 있다.
시세를 보면 약세가 분명했다. 7월물 기준 CBOT 밀은 5달러 21.75센트에 거래를 마치며 7.5센트 하락했다. 9월물은 5달러 36.5센트로 7.5센트 내렸다. KCBT 7월물은 5달러 17.5센트로 7.25센트 하락했고, 9월물은 5달러 31.75센트로 7센트 떨어졌다. MGEX 7월물은 5달러 93.5센트로 7.25센트 하락했으며, 9월물은 6달러 6.5센트로 6센트 내렸다. 시장에서는 옥수수와 대두가 상대적 강세를 보인 가운데, 밀은 수출 속도 둔화와 순매도 포지션 부담이 겹치며 주말을 앞두고 약세 흐름을 이어간 것으로 해석된다.
향후 전망 측면에서 보면, 월요일 발표될 USDA WASDE가 단기 방향성을 좌우할 가능성이 크다. 구작과 신작 세계 재고 추정치가 시장 예상보다 많게 나오면 밀 가격에는 추가 압박이 될 수 있고, 반대로 예상보다 타이트한 수급이 제시되면 반등 재료가 될 수 있다. 다만 이번 주 수출 약정이 USDA 전망치의 97%에 머문 점과 투기적 순매도 포지션이 여전히 높은 수준이라는 점을 고려하면, 시장은 당분간 데이터에 민감하게 반응하는 흐름을 이어갈 전망이다.
