금요일에 리언 돼지고기 선물 거래가 상승하였으며, 종가는 $1.77에서 $2.35까지 올랐다. 이번 주 7월 계약은 $2.17 상승했다. 미국 농무부(USDA)의 금요일 오후 리언 돼지고기 전국 평균 기본 가격은 $100.55로 보고되었으나 $1.30 하락했다. CME 리언 돼지고기 지수는 6월 3일 기준 82센트 상승한 $96.57이었다.
2025년 6월 9일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 금요일 오후의 CFTC 데이터는 리언 돼지고기 선물 및 옵션에서 대규모 운용 매니지먼트 투기자들이 6월 3일 기준으로 순매수를 7,086 계약 증가시켜 총 101,626 계약이 됐음을 보여준다.
USDA의 금요일 오후 보고된 FOB 공장 돼지고기 커트아웃 가치는 $111.51로, $3.39 상승했다. 모든 주요 부위의 가격이 상승했다. 이는 이번 주에 $4.29 증가한 것이다. 이번 주 연방 검사된 돼지고기 도축 수는 2,363,000 마리로, 작년 같은 주보다 52,772 마리 감소했다.
6월 25일 리언 돼지고기는 $102.625로, $1.775 상승 마감했으며, 7월 25일 리언 돼지고기는 $107.100로, $2.300 상승 마감했다. 8월 25일 리언 돼지고기는 $109.400으로, $2.350 상승 마감했다.
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