현금과 육류 가치 상승으로 돼지고기 선물 급등

돼지고기 선물은 금요일에 상승세를 보이고 있으며, 계약 가격은 한낮에 $1.25에서 $2.07까지 올랐다. 미국 농무부(USDA)의 금요일 오전 전국 평균 기준 돼지 가격$100.55로 보고되었으며, 이는 93센트 상승한 것이다. 6월 3일의 CME 돼지고기 지수 또한 82센트 상승한 $96.57이었다.

6월 9일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, USDA의 FOB 식물 돼지고기 커트아웃 가치$112.85로 상승하였으며, 이는 $4.74 오른 것이다. 모든 주요 부위의 가격이 올라갔다. 목요일에 연방법으로 검사된 돼지 도살 수는 USDA에 의해 480,000마리로 추정되었고, 주간 총 도살 수는 1.903마리에 도달하였다. 이는 작년 같은 주보다 4,000마리 감소한 수치다.

6월 25일 돼지고기 [링크] 는 $102.100으로 $1.250 상승했으며, 7월 25일 돼지고기 [링크] 는 $106.875으로 $2.075 상승하였다. 8월 25일 돼지고기 [링크] 는 $108.775$1.725 올랐다.

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