미국 밀 선물시장이 10월 마지막 거래일(금요일)에 동반 상승하며 한 달을 마감했다. 시카고 선물거래소(CBT/CBOT)의 연질 적색 겨울밀(Soft Red Winter, SRW) 선물은 8~10센트 상승했고, 12월물은 주간 기준 21과 1/2센트 상승했다. 캔자스시티 선물거래소(KCBT)의 경질 적색 겨울밀(Hard Red Winter, HRW) 선물은 금요일 기준 7~11과 1/2센트 올랐고, 12월물 주간 상승폭은 23센트였다. 미니애폴리스 곡물거래소(MGEX)의 봄밀(Spring Wheat) 선물은 단기월물을 중심으로 2~3센트 상승했고, 12월물은 이번 주 4센트 변동을 기록했다.
향후 일주일 동안 미국 주요 산지의 건조가 예상되면서, 단기적으로 기상 프리미엄이 가격에 반영될 수 있다는 관측이 시장을 지지했다. 2025년 11월 3일, 나스닥닷컴 보도에 따르면, 금요일 장 마감 기준으로 미 밀 선물 전반이 상승 마감하며 월말에 강세 흐름을 재확인했다. 이 같은 움직임은 미국 내 파종·생육 단계에서의 수분 부족 우려와 더불어, 유럽과 남미에서 전해진 공급 관련 업데이트가 복합적으로 작용한 결과로 풀이된다.
한편, 유럽연합(EU)에서는 유럽연합 집행위원회가 EU 밀 생산 전망치를 0.8백만 톤(MMT) 상향해 1억 3,340만 톤으로 제시했다. 기말재고(Ending Stocks)는 1,080만 톤으로 유지됐다. 프랑스 곡물청(FranceAgriMer)은 10월 27일 기준으로 프랑스 동계 밀 파종률이 67%에 도달해, 전주 대비 11%p 증가했다고 밝혔다. 같은 날, 한국의 한 제분용 밀 수입업체가 금요일 진행된 입찰에서 캐나다산 밀 40,300톤을 매입했다. 아르헨티나에서는 부에노스아이레스 곡물거래소가 밀 수확 진행률을 8.4%로 집계했다.
미 선물시장 동향 요약
– CBOT SRW: 금요일 8~10센트 상승, 12월물 주간 +21과 1/2센트
– KCBT HRW: 금요일 7~11과 1/2센트 상승, 12월물 주간 +23센트
– MGEX 봄밀: 금요일 2~3센트 상승, 12월물 이번 주 4센트 변동
기상 변수와 공급 시그널
미국 주요 밀 산지 전반에 걸친 건조 지속 전망은 단기적으로 겨울밀 월물에 위험 프리미엄을 부여하는 요인으로 해석된다. 특히 파종 직후 또는 월동 전 생육 단계에서 토양 수분 부족은 출아·활착에 부담을 줄 수 있어, 시장은 해당 리스크를 선제 반영하려는 경향을 보인다. 반면, 기상 변수는 변동성이 크므로 실제 강수 패턴과 6~10일 예보의 업데이트가 단기 가격 변동의 핵심 촉매로 작용할 수 있다.
유럽 측에서는 EU 집행위의 생산 전망 상향이 공급 측 안도감을 일부 제공했으나, 동일 발표에서 기말재고를 1,080만 톤으로 동결한 점은 수급 여유가 무한하지 않음을 시사한다. 프랑스의 동계 밀 파종률 67%(10/27 기준, 전주 대비 +11%p)는 파종 진척 가속 신호로, 가을철 기상 여건 호전과 작업 환경 개선이 반영된 결과로 해석된다. 남미에서는 아르헨티나의 수확률 8.4% 공표가 나왔는데, 이는 북반구와 엇갈린 작형 주기 속에서 남반구 신작 곡물의 초도 물량이 점진적으로 시장에 유입되기 시작했음을 의미한다.
국제 수요 신호: 한국·아시아 수입 동향
금요일 진행된 입찰에서 한국의 한 제분업체가 캐나다산 밀 40,300톤을 매입했다는 소식은 아시아 수요의 견조함을 반영한다. 캐나다는 봄밀(고단백) 강세 산지로 알려져 있으며, 제분·제빵용 블렌딩 수요에 민감하게 반응한다. 이러한 거래는 지역별 품질·단백질 규격 수요가 선물가격의 스프레드(거래소·등급 간 가격차)에 영향을 미칠 수 있음을 시사한다.
거래일 종가(현물 월물 기준) — 2025년 12월물·2026년 3월물
– Dec 25 CBOT Wheat: $5.34, +9와 3/4센트 (링크)
– Mar 26 CBOT Wheat: $5.48과 1/2, +8센트 (링크)
– Dec 25 KCBT Wheat: $5.24과 1/2, +11과 1/2센트 (링크)
– Mar 26 KCBT Wheat: $5.36과 3/4, +7과 3/4센트 (링크)
– Dec 25 MGEX Wheat: $5.53, +2과 1/2센트 (링크)
– Mar 26 MGEX Wheat: $5.73, +2과 1/4센트 (링크)
용어·시장 구조 해설
– SRW/HRW/봄밀: SRW는 연질 적색 겨울밀로 제과용 수요가 크다. HRW는 경질 적색 겨울밀로 제빵·면류에 적합하며 단백질 함량이 상대적으로 높다. 봄밀은 봄에 파종·가을에 수확하는 고단백 밀로 프리미엄이 형성되는 경우가 많다.
– 거래소 구분: CBOT는 시카고, KCBT는 캔자스시티, MGEX는 미니애폴리스 거래소로, 각각 상장 기초자산의 품질·등급·인도지점이 다르다. 이 차이는 가격 스프레드(거래소 간 상대가치)로 나타난다.
– MMT: 백만 톤 단위(Million Metric Tons). 0.8 MMT는 80만 톤을 의미한다.
– 월물 표기: Dec 25는 2025년 12월 인도를 뜻하고, Mar 26는 2026년 3월 인도를 의미한다. 선물가격은 인도월·보관비·금리·기대 수급 등을 반영해 근·원월 간 콘탱고/백워데이션 구조를 보일 수 있다.
– 기상 프리미엄: 파종·생육기 가뭄·저온·한파 등 생산차질 우려가 높아질수록, 불확실성을 가격에 가산하는 현상을 말한다.
관련 동향 더보기
– 중국의 미국산 밀 매입 관심과 밀 선물 대응 전략: 바차트 분석
– 밀 가격의 상단 여력 점검: 바차트 분석
– 3분기 곡물 시황과 약세 지속 가능성: 바차트 분석
– 곡물 강세론 재부상 조짐과 관전 포인트: 바차트 분석
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