오늘 뉴욕 세계 설탕 #11 (SBN25)은 +0.18 (+1.13%) 상승했으며, 런던 ICE 백설탕 #5 (SWQ25)은 -7.50 (-1.55%) 하락했다.
설탕 가격은 오늘 혼조세를 보이고 있다. 이번에 설탕 선물 시장에서 숏 커버링이 나타난 것은 파키스탄 정부가 실망스러운 사탕수수 수확으로 인해 25만 미터톤의 원당을 수입할 계획임을 발표했기 때문이다. 달러 약세도 설탕 선물에서 일부 숏 커버링을 촉발했다.
2025년 6월 21일, 바차트닷컴의 보도에 따르면, 지난 3개월 동안 설탕 가격은 하락세를 유지하며, 수요일에는 4년 만에 최근 선물 최저치를 기록했다. 이는 전 세계의 설탕 과잉 현상에 대한 기대 때문이었다. 5월 22일 미국 농무부(USDA)의 반기 보고서에 따르면, 2025/26년 전 세계 설탕 생산량은 전년 대비 +4.7% 증가하여 사상 최고치인 1억 8,931만 8천 미터톤에 이를 것으로 예상되며, 설탕 과잉은 4,118만 8천 미터톤으로 전년 대비 7.5% 증가할 것으로 전망된다.
인도, 세계에서 두 번째로 큰 설탕 생산국의 생산 증가 전망은 가격에 부정적인 영향을 줄 수 있다. 인도 전국 협동 설탕 공장 연맹은 6월 2일 인도의 2025/26년 설탕 생산량이 전년 대비 +19% 증가한 3,500만 미터톤에 이를 것으로 예상했다. 이는 재배된 사탕수수의 면적이 증가했기 때문이다. 인도의 풍부한 강수량 전망은 설탕 작물을 풍작으로 이끌 수 있어 가격에 부정적이다. 4월 15일, 인도 지구 과학부는 올해 몬순의 총 강수량이 장기 평균의 105%로 예측된다고 발표했다. 인도의 몬순 기간은 6월부터 9월까지다.
전 세계적인 설탕 생산 증대 조짐은 가격에 부정적이다. 5월 22일 미국 농무부의 해외농업서비스(FAS)는 브라질의 2025/26년 설탕 생산량이 전년 대비 +2.3% 증가한 4,470만 미터톤에 이를 것으로 예상된다고 발표했다. 인도의 2025/26년 설탕 생산량도 긍정적인 몬순 강우량과 늘어난 설탕 면적에 따라 전년 대비 +25% 증가하여 3,530만 미터톤에 이를 것으로 전망된다. 또한, 태국의 2025/26년 설탕 생산량은 전년 대비 +2% 증가하여 1,030만 미터톤에 이를 것으로 예상된다.
2024/25년 전 세계 설탕 적자 전망은 9년 만에 최고치인 -547만 미터톤으로 증가했다. 이는 2023/24년 131만 미터톤의 전 세계 설탕 과잉 이후 시장이 긴축될 것을 시사한다. ISO는 또한 2024/25년 전 세계 설탕 생산 전망치를 1748만 미터톤으로 하향 조정했다.
브라질에서의 설탕 생산 감소 추세는 설탕 가격에 일부 긍정적인 영향을 줄 수 있다. Unica는 5월까지 브라질 센터-사우스 지역의 누적 설탕 생산량이 전년 대비 -11.6% 감소하여 695.4만 미터톤에 이르렀다고 보고했다. 지난달 브라질 정부 작물 예측 기관 Conab은 2024/25년 브라질의 설탕 생산량이 -3.4% 감소하여 4,411만 8천 미터톤에 이를 것으로 예상했다. 이는 가뭄과 과도한 열기로 인한 사탕수수 수확량 감소 때문이라고 강조했다.
