줄라이 뉴욕 세계 설탕 #11 (SBN25)은 오늘 +0.18 (+1.13%) 상승하고 있으며, 8월 런던 ICE 백설탕 #5 (SWQ25)는 -7.50 (-1.55%) 하락했다.
설탕 가격은 오늘 혼조세를 보이고 있다. 폴문닷컴의 보도에 따르면 파키스탄 정부가 실망스러운 사탕수수 수확으로 인해 25만 미터톤의 원설탕을 수입할 계획임을 발표하면서 설탕 선물 시장에서 숏커버링이 발생했다. 또한 달러 약세는 설탕 선물 시장에서 일부 숏커버링을 촉발했다.
지난 3개월 동안 설탕 가격은 주요 선물 계약에서 4년 만의 최저치를 기록하며 하락세를 이어왔다. 이는 글로벌 설탕 공급 과잉에 대한 기대 때문이다. 5월 22일, USDA는 반기 보고서에서 2025/26년 글로벌 설탕 생산이 전년 대비 +4.7% 증가하여 1억 8,931만 8,000 미터톤(MMT)으로 기록적으로 증가할 것으로 전망했다. 이는 전년 대비 7.5% 증가한 4,118만 8,000 MMT의 글로벌 설탕 과잉 공급 상황을 나타낸다.
인도의 설탕 생산 증가 전망은 가격에 하락 요인으로 작용하고 있다. 6월 2일 인도의 전국협동조합설탕공장연맹은 2025/26년 인도 설탕 생산이 전년 대비 +19% 증가한 3,500만 MMT에 이를 것으로 전망했으며, 이는 재배 면적 확대를 인용하며 설명했다. 인도의 풍부한 강우량 전망은 수확이 풍부한 탓에 설탕 가격에 하락을 야기할 수 있다. 4월 15일, 인도의 지구과학부는 올해 몬순의 총 강수량이 장기 평균의 105%에 이를 것으로 예상되는 비정상적인 몬순을 예보했다.
태국의 설탕 생산 증가도 설탕 가격을 압박하고 있다. 5월 2일, 태국 사탕수수사탕위원회의 보고서에 따르면 2024/25년 태국 설탕 생산량이 전년 대비 +14% 증가한 1천만 MMT에 이른다. 태국은 세계에서 세 번째로 큰 설탕 생산국이며 두 번째로 큰 설탕 수출국이다.
브라질의 감소된 설탕 생산량은 설탕 가격에 일종의 지지를 제공한다. Unica는 올해 5월까지의 자료를 통해 2025/26 브라질 중남부 지역의 설탕 생산량이 전년 대비 -11.6% 감소하여 6백 95만 4천 MMT에 이르렀다고 보고했다. 지난 달, 브라질 정부 작물 예측 기관 Conab은 2024/25 브라질 설탕 생산량이 전년 대비 -3.4% 감소한 4천 411만 8천 MMT에 이른다고 설명했으며, 이는 가뭄과 지나친 더위로 인해 설탕수수 수확량이 줄어든 탓이라고 분석했다.
국제 설탕 기구 (ISO)는 5월 15일, 2024/25 글로벌 설탕 적자 예측을 9년 만에 가장 높은 수준인 -547만 MMT로 상향 조정했는데 이는 올해 2월의 -488만 MMT 예측을 넘어선 것이다. 이는 2023/24년 글로벌 설탕 과잉 공급 1.31 MMT 이후 시장이 점차적으로 긴축되고 있음을 나타낸다.
USDA는 5월 22일 반기 보고서에서 2025/26년 글로벌 설탕 생산이 전년 대비 +4.7% 증가하여 1억 8,931만 8,000 MMT로 기록을 경신할 것이라고 전망했으며, 2025/26년 세계 인당 설탕 소비는 전년 대비 +1.4% 증가하여 1억 7,792만 1,000 MMT로 기록적인 수준에 이를 것이라고 예측했다.
