커피 선물 가격이 공급 감소 조짐에 힘입어 큰 폭으로 상승했다. 9월물 아라비카 커피(KCU25)는 11.55센트(＋3.88%) 오른 파운드당 309.00센트에 마감했고, 9월물 ICE 로부스타 커피(RMU25)는 143달러(＋4.18%) 상승한 톤당 3,568달러를 기록했다.
2025년 8월 9일, 바차트(Barchart) 보도에 따르면 두 선물 모두 3주 최고가를 기록하며 이번 주 상승 랠리를 이어갔다.
공급 압박이 가격 강세의 핵심 요인으로 꼽힌다. 브라질 통상부는 8월 7일 발표에서 7월 브라질산 생두 수출이 전년 동월 대비 20.4% 감소한 16만1,000톤에 그쳤다고 밝혔다. 이는 세계 최대 아라비카 생산국의 출하량이 눈에 띄게 줄었음을 의미한다.
아라비카 가격에는 ICE(Intercontinental Exchange) 창고 재고도 영향을 미쳤다. 8월 8일 기준 ICE 인증 아라비카 재고는 73만8,095포대로 14.5개월 만의 최저치를 기록했다. 반면 같은 기간 ICE 로부스타 재고는 7,029계약으로 1년 만의 최고치로 늘어 로부스타 가격에 하방 압력을 주고 있다.
“브라질 헤알화 강세는 생산자의 수출 유인을 약화시키며 달러 표시 커피 가격을 추가로 끌어올렸다.”
실제로 헤알화(USDBRL)는 8월 8일 1개월 최고치로 상승했다.
시장 참가자들은 미국의 브라질산 커피 50% 관세 적용 여부에도 주목하고 있다. 도널드 트럼프 대통령의 면세 결정이 지연되면 브라질에서 미국으로 향하는 물량이 위축돼 현지 재고가 늘어날 수 있다.
브라질 기상·수확 상황
민간 기상기관 소마르 메테오롤로지아(Somar Meteorologia)에 따르면 미나스제라이스주의 7월 26일~8월 2일 강수량은 2.7mm로 평년 대비 31%에 불과했다. 수확기 건조는 품질 저하 우려를 높이는 동시에 단기적으로 가격 상승 요인으로 작용한다.
다만 수확 진행률은 빠른 편이다. 조사기관 사프라스앤메르카도(Safras & Mercado)는 8월 6일 2025/26 브라질 전체 커피 수확률이 94%로 작년 동기 92%를 상회한다고 전했다. 품종별로는 로부스타 99%, 아라비카 91%가 수확 완료됐다. 브라질 최대 협동조합 쿠시페(Cooxupé) 역시 8월 1일 기준 조합원 수확률이 74%라고 발표했다.
국제 무역 동향
국제커피기구(ICO)는 8월 6일 6월 전 세계 커피 수출이 전년 동월 대비 7.3% 증가한 1,169만 포대라고 밝혔지만, 2024/25 회계연도(10월~6월) 누적 수출은 1억414만 포대로 0.2% 감소했다.
최근 3개월간 커피 가격은 풍부한 공급 전망에 조정을 받았었다. 지난달 아라비카 선물은 8개월 저점, 로부스타는 1.25년 저점까지 밀렸다. 미국 농무부(USDA) 해외농업국(FAS)은 6월 25일 보고서에서 2025/26 브라질 생산이 0.5% 늘어난 6,500만 포대, 베트남 생산은 6.9% 증가한 3,100만 포대(4년 최고치)가 될 것으로 예상했다.
브라질 커피수출업협회 세카페(Cecafe)는 7월 16일 6월 브라질 그린커피 수출이 전년 대비 31% 줄어든 230만 포대였다고 밝혔다. 같은 기간 아라비카는 27%, 로부스타는 42% 감소했다.
베트남은 심각한 가뭄으로 2023/24 crop 생산량이 20% 줄어 147만2,000톤(4년 최저)으로 추락했다. 베트남 통계총국(GSO)은 2024년 베트남 커피 수출이 17.1% 감소한 135만 톤이라고 발표했다. 반면 2025년 1~7월 수출은 6.9% 증가해 105만 톤으로 집계됐다.
장·단기 전망
USDA 반기 보고서(6월 25일)는 2025/26 세계 커피 생산이 2.5% 늘어난 1억7,868만 포대(사상 최대)가 될 것으로 내다봤다. 품종별로는 아라비카가 1.7% 감소, 로부스타가 7.9% 증가해 8,165만8,000포대를 기록할 전망이다. 같은 기간 기말 재고는 4.9% 증가한 2,281만9,000포대가 예측된다.
민간 무역회사 볼카페(Volcafe)는 2025/26 마케팅연도 전 세계 아라비카 공급 부족이 850만 포대로 2024/25(550만 포대)보다 확대될 것으로 추산했다. 이는 5년 연속 공급 부족을 의미한다.
용어 해설
• 아라비카: 고지대에서 재배되는 고품질 커피 품종으로 부드러운 산미와 향미가 특징이다.
• 로부스타: 저지대에서 재배되며 카페인 함량이 높고 쓴맛이 강하다.
• ICE 재고: 국제선물거래소(Intercontinental Exchange)가 인증한 창고 내 재고로, 선물 가격 결정에 직접적인 영향을 준다.
• 포대(bag): 국제 커피 거래에서 통용되는 단위로, 60kg을 1포대로 계산한다.
가격 변동성은 기상 상황, 주요 생산국의 수확·수출, 통화 동향, 그리고 각국의 통상 정책에 의해 복합적으로 결정된다. 따라서 시장 참여자는 생산 전망, 재고, 기후 등 다층적 변수를 면밀히 모니터링할 필요가 있다.
