초콜릿 공급 부족 우려, 코코아 가격 상승 견인

7월 ICE 뉴욕 코코아 CCN25는 금요일에 +183 (+1.82%) 상승하여 마감했으며, 7월 ICE 런던 코코아 CAN25는 +225 (+3.40%) 상승하여 마감하였다.

코트디부아르의 코코아 수출이 느려지면서 이번 주 초콜릿 가격이 2주 최고치를 기록하면서 상반된 시장 상황을 보였다. 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 2025년 6월 6일 현재, 월요일에 발표된 정부 데이터는 코트디부아르 농부들이 10월 1일부터 6월 1일까지 이 마케팅 연도에 160만 톤의 코코아를 항구로 출하했다고 밝혔다. 이는 작년 대비 6.7% 증가한 수치이지만, 지난 12월의 35% 증가에 비해서는 감소한 것이다.

지난달, 뉴욕 코코아는 서아프리카의 날씨 우려로 인해 4개월 만에 최근 선물 가격 최고치를 기록하였다. 서아프리카 지역에 최근 비가 내렸음에도 불구하고, 아프리카 홍수 및 가뭄 감시원에 따르면 가나와 코트디부아르의 3분의 1 이상이 여전히 가뭄 영향을 받고 있다.

코코아 가격은 현재 진행 중인 코트디부아르 미드 작물의 품질 우려로도 지지를 받고 있다. 코코아 가공업체들은 코트디부아르 코코아의 품질 문제를 제기하며 트럭 단위로 코코아 빈을 거부하고 있다. 가공업체들은 중간 작물 코코아의 약 5~6%가 저품질이라고 보고했으며, 이는 주작물 생산 시기의 1%에 비해 높다.

라보뱅크에 따르면, 코트디부아르 미드 작물의 저품질은 지역의 비가 늦게 도착하여 작물 성장에 제한을 준 것이 부분적인 원인이다. 중간 작물은 연간 두 번의 코코아 수확 중 작은 규모의 것이며, 일반적으로 4월에 시작된다. 올해 코트디부아르 미드 작물의 평균 추정치는 400,000톤으로, 작년의 44만 톤에서 9% 감소한 수치이다.

현재 코코아 재고의 반등은 가격에 악영향을 미친다. 1월 24일, 미국 항구에 보관된 ICE 모니터링 코코아 재고는 21년 만에 최저치인 1,263,493 가방으로 떨어졌다가 금요일까지 8개월 반 만에 최고치인 2,238,954 가방으로 반등하였다.

소비자 수요 감소에 대한 우려도 코코아에 대한 하방 압력을 가한다. 4월 10일, 세계 최대 초콜릿 제조업체 중 하나인 Barry Callebaut AG는 높은 코코아 가격과 관세 불확실성으로 인해 연간 판매 지침을 하향 조정했다. 또한 초콜릿 제조업체 허쉬 코는 1분기 매출이 14% 감소했다고 보고했으며, 2분기에 관세 비용이 1,500만~2,000만 달러에 이를 것이라고 예측했다. 이는 초콜릿 가격을 상승시키고 소비자 수요를 더욱 억제할 것으로 보인다. 몬델레즈 인터내셔널도 소비자들이 경제적 불확실성과 높은 초콜릿 가격으로 간식 구매를 줄이고 있다고 밝혔다.

최근 글로벌 코코아 수요가 예상보다 나쁘지 않다는 뉴스도 코코아 가격에 긍정적 영향을 미쳤다. 북미 1분기 코코아 분쇄는 전년 동기 대비 2.5% 감소한 110,278톤으로, 최소 5% 감소가 기대되었던 것보다 낫다. 유럽 1분기 코코아 분쇄는 전년 동기 대비 3.7% 감소한 353,522톤으로, 역시 기대했던 5% 감소보다 적다. 아시아 1분기 코코아 분쇄도 전년 동기 대비 3.4% 감소한 213,898톤으로, 적어도 5% 감소가 기대되었던 것보다 나았다.

세계 두 번째로 큰 코코아 생산국인 가나의 코코아 공급 감소는 가격에 지지 요인을 제공한다. 가나의 코코아 규제기관 Cocobod은 이번 시즌 두 번째로 2024/25 가나 코코아 수확 전망을 61만7,500톤으로 조정했으며, 이는 8월 전망치인 65만 톤 대비 5% 감소한 것이다.

지난 금요일, 국제 코코아 기구(ICCO)는 2023/24 전 세계 코코아 적자를 2월 추정치 441,000톤에서 494,000톤으로 수정하였으며, 이는 60년 이상만의 최대 적자다. ICCO는 2023/24 코코아 생산량이 전년 대비 13.1% 감소한 438만 톤에 이를 것으로 보고 있으며, 2024/25년에는 142,000 톤의 글로벌 코코아 잉여가 발생할 것으로 예측된다. 또한, ICCO는 2024/25 글로벌 코코아 생산량이 전년 대비 7.8% 증가한 484만 톤에 이를 것이라고 전망했다.