월요일, 생소 선물 시장이 가격 회복을 보이며 1.925달러에서 3.10달러까지 올랐다. 이번 주 현금 거래는 아직 시작되지 않은 상태다. 지난주 텍사스에서는 235달러, 캔자스에서는 233달러에서 238달러 사이로 보고되었고, 북부 지역에서는 380달러 드레스드와 네브래스카에서는 240~242달러 생소 거래가 이뤄졌다.
사육 소 선물은 반등 모드에 있으며, 계약이치가 3.95달러에서 4.05달러까지 올랐다. CME 사육 소 지수는 6월 13일에 3.21달러 하락하여 313.89달러의 평균가를 기록했다. 월요일의 OKC 사육 소 경매에는 약 5,200 두의 경매가 예정되어 있으며, 사육 소는 섭이 유지된 상태에서 송아지 가격은 2~5달러 낮아졌다.
2025년 6월 17일, 바챠트에 따르면 미국 농무부(USDA)의 전국 도매 박스드 비프 가격은 월요일 오후에 상승했다. Choice 상자는 4.23달러 상승하여 382.11달러로, Select는 3.97달러 상승하여 367.47달러를 기록했다. USDA의 월요일 연방 검사된 소 도축량은 103,000 두로, 전주보다 9,000 두, 전년 같은 주보다 12,735 두가 줄었다.
6월 25일 생소 선물은 227.025달러로 1.925달러 상승 마감하였다. 8월 25일 생소 선물은 215.550달러로 3.100달러 상승하였고, 10월 25일 생소 선물은 212.900달러로 2.975달러 올랐다.
8월 25일 사육 소 선물은 310.225달러로 3.800달러 상승하였으며, 9월 25일 사육 소 선물은 309.575달러로 3.975달러 올랐다. 10월 25일 사육 소 선물은 307.375달러로 4.025달러 상승하였다.
