2025년 5월 28일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 7월 뉴욕 세계 설탕 #11(SBN25)는 -0.32(-1.86%) 하락하여 마감했으며, 8월 런던 ICE 백설탕 #5(SWQ25)는 -11.20(-2.32%) 하락하여 마감했다.
수요일, 설탕 가격은 급락했으며, 뉴욕 설탕 가격은 최근 3년 3/4개월 중 가장 낮은 수준에 도달했고, 런던 설탕은 최근 4개월 1/4 중 가장 낮은 수준에 도달했다. 지난 2주 동안, 세계적인 설탕 과잉 기대감이 가격에 타격을 주었다. 지난 목요일에 발표된 USDA의 반기 보고서에 따르면, 2025/26 세계 설탕 생산량이 전년 대비 +4.7% 증가하여 기록적인 1억8천931만8천만 미터톤(MMT)에 이를 것으로 예상했으며, 세계 설탕 과잉은 전년 대비 7.5% 증가한 4천118만8천만 미터톤이 될 것으로 보인다.
세계 설탕 생산이 증가할 것으로 보이는 조짐은 가격에 부정적으로 작용한다. 지난 목요일, USDA 외국농업서비스(FAS)는 브라질의 2025/26 설탕 생산이 전년 대비 +2.3% 증가하여 4천470만 MMT에 이를 것으로 예측했다. 또한, 인도의 2025/26 설탕 생산은 전년 대비 +25% 증가하여 3천530만 MMT에 이를 것으로 보이며, 이는 유리한 몬순 비 및 설탕 재배 면적 증가에 따른 것이다. 이와 함께, 태국의 2025/26 설탕 생산은 전년 대비 +2% 증가하여 1천30만 MMT에 이를 것으로 예상된다.
설탕 가격은 인도의 풍부한 비에 대한 전망에도 영향을 받고 있다. 4월 15일, 인도 지구과학부는 올해 예외적으로 많은 몬순 비를 예상하며, 총 강우량이 장기 평균의 105%에 이를 것으로 전망했다. 인도의 몬순 시즌은 6월에서 9월까지 지속된다.
인도 정부는 올해, 설탕 수출 제한을 완화하여 100만 MMT의 설탕을 수출하도록 허용한다고 밝혔다. 인도는 2023년 10월 이후 설탕 수출을 제한하여 충분한 국내 공급을 유지하려고 했으며, 2022/23 시즌 동안에는 6백10만 MMT의 설탕을 수출하도록 허용했었다. 그러나 인도 설탕 제조 및 바이오 에너지 협회는 2024/25 인도 설탕 생산이 전년 대비 -17.5% 감소하여 5년 만에 최저치인 천620만 MMT에 이를 것으로 예측했다.
태국의 설탕 생산 증가 전망도 설탕 가격에 부정적인 영향을 미친다. 5월 2일, 태국 사탕수수 및 설탕 위원회는 2024/25 태국 설탕 생산이 전년 대비 +14% 증가하여 천만 MMT에 이르렀다고 발표했다.
한편, 브라질 남부 중앙부 유니카는 5월 13일, 2025/26 브라질 남부 중앙부 설탕 생산이 감소했다고 보고했으며, 이는 대규모 가뭄 및 과도한 열이 주요 원인이다.
ISO는 5월 15일, 2024/25 전 세계 설탕 부족 예측을 9년 만의 최고치인 -5.47 MMT로 상향 조정했다고 발표했다.
