오늘 뉴욕 7월 세계 설탕 #11 시장(SBN25)은 +0.18(+1.13%) 상승하고, 런던 ICE 8월 백설탕 #5 시장(SWQ25)은 -7.50(-1.55%) 하락했다.
설탕 가격이 혼조세를 보이고 있다. 파키스탄 정부가 예상보다 저조한 사탕수수 수확량으로 인해 250,000 미터톤의 원당을 수입할 계획을 발표한 후, 설탕 선물에 대한 숏커버링이 나타났다. 달러 약세(DXY00)도 오늘 설탕 선물 거래의 숏커버링을 촉발한 요인으로 작용했다.
2025년 6월 21일, 바챠트의 보도에 따르면 설탕 가격은 지난 3개월 동안 하락하여 수요일에는 4년 만의 최저치를 기록했다. 이는 전 세계 설탕 공급 과잉에 대한 기대 때문이다. 5월 22일, 미국 농무부(USDA)는 반년마다 발행하는 보고서에서 2025/26 전 세계 설탕 생산량이 전년 대비 +4.7% 증가하여 189.318백만 미터톤(MMT)을 기록할 것으로 예상했으며, 전 세계 설탕 잉여량은 전년 대비 7.5% 증가한 41.188 MMT가 될 것이라고 밝혔다.
인도는 세계에서 두 번째로 큰 설탕 생산국으로, 인도의 생산량 증가 전망은 설탕 가격에 하방 압력을 미친다. 6월 2일, 인도 전국협동조합사탕공장연합은 2025/26 인도 설탕 생산량이 전년 대비 +19% 증가하여 35 MMT에 이를 것으로 전망하며, 사탕수수 재배 면적이 증가했음을 이유로 들었다. 인도의 풍부한 강우량에 대한 전망은 설탕의 풍작으로 이어질 수 있으며, 이는 가격에 부정적으로 작용할 수 있다. 4월 15일, 인도 기상청에서 올해 정상 이상의 몬순이 예측되었으며, 총 강우량은 장기 평균의 105%로 예보되었다. 인도의 몬순 시즌은 6월부터 9월까지 진행된다.
전 세계 주요 설탕 생산 및 수출국 중 하나인 태국의 설탕 생산 증가도 가격에 부정적으로 작용한다. 태국 사탕수수 및 설탕 위원회는 5월 2일, 2024/25 태국 설탕 생산량이 전년 대비 +14% 증가하여 10.00 MMT에 이르렀다고 보고했다.
설탕 가격은 브라질의 생산량 감소로 인한 일부 지지를 받고 있다.
Unica는 월요일 브라질 Center-South의 누적 2025/26 설탕 생산량이 -11.6% 감소하여 6.954 MMT에 이르렀다고 보고했다. 지난 달 브라질 농업청(Conab)은 2024/25 브라질 설탕 생산량이 전년 대비 -3.4% 하락한 44.118 MMT로, 이는 가뭄 및 고온의 여파로 인한 사탕수수 수확량 감소 때문이라고 밝혔다.
국제설탕기구(ISO)는 5월 15일 2024/25 전 세계 설탕 적자 예측을 -5.47 MMT로, 지난 9년간 최고치로 상향 조정했으며 이는 2023/24 전 세계 설탕 잉여 1.31 MMT 이후 시장이 타이트해질 것임을 의미한다.
미국 농무부에 따르면, 2025/26 세계 설탕 생산량은 전년 대비 +4.7% 증가한 189.318 MMT에 이를 것으로 보이며, 인간의 설탕 소비량은 전년 대비 +1.4% 증가하여 177.921 MMT에 이를 것으로 예상된다. 2025/26 세계 설탕 엔딩 재고는 전년 대비 +7.5% 증가하여 41.188 MMT로 증가할 것으로 전망된다.