생우(라이브 캐틀) 선물이 주중 거래를 0.10~0.75달러 하락세로 마감했 다. 이날 오전 Central Stockyards가 주관한 Fed Cattle Exchange 온라인 경매에서는 상장 물량 1,322두 가운데 한 개 로트(lot)가 BidTheGrid™ 방식으로 191(달러/100파운드cwt)에 체결됐다고 전했다. 현물 생체 중량 기준(live) 매수는 185~188달러 범위에서 제시됐고, 이와 별개로 북부(North) 지역에서는 190달러 수준의 일부 호가가 보고됐 다.
2025년 11월 13일, 나스닥닷컴 보도에 따르면, 비육우(피더 캐틀) 선물은 수요일 장에서 1.40~2.35달러 하락하며 낙폭을 키웠 다. 한편 CME Feeder Cattle Index는 12월 2일 기준 전일 대비 2.25달러 상승한 259.38달러를 기록했 다.
USDA의 수요일 오후(현지) 도매 박스드 비프(Boxed Beef) 가격은 혼조를 나타냈 다. 초이스(Choice) 박스는 전일 대비 2.50달러 하락한 308.33달러/cwt를 기록한 반면, 셀렉트(Select)는 2.37달러 상승한 277.70달러로 집계됐 다.
초이스-셀렉트 스프레드(Chc/Sel)는 30.63달러로 축소됐 다.
미 농무부(USDA)가 추정한 수요일 연방 검사 도축 물량은 125,000두였으며, 주간 누적은 367,000두다. 이는 전주 같은 기간 대비 3,000두 감소이고, 전년 동주 대비로는 10,631두 감소한 수치다.
선물 종가 요약(달러/100파운드cwt)
Dec 24 Live Cattle 종가는 188.375달러로 0.100달러 하락했 다.
Feb 25 Live Cattle 종가는 188.325달러로 0.750달러 하락했 다.
Apr 25 Live Cattle 종가는 190.500달러로 0.650달러 하락했 다.
Jan 25 Feeder Cattle 종가는 256.950달러로 2.350달러 하락했 다.
Mar 25 Feeder Cattle 종가는 255.700달러로 1.575달러 하락했 다.
Apr 25 Feeder Cattle 종가는 256.700달러로 1.425달러 하락했 다.
경매·지표·용어 설명
Fed Cattle Exchange는 출하 가능한 거세우 등을 온라인으로 거래하는 경매 플랫폼이 다. 이번 경매를 운영한 Central Stockyards는 경매 상장·체결을 관리하는 기관이 다. BidTheGrid™ 방식은 도체 성적(등급·도체 중량 등)에 따른 가격 격차(그리드)를 적용해 낙찰가를 산정하는 구조다. 기사에 제시된 191 또는 185~188 live 등 표기는 통상 달러/100파운드(cwt) 단위로 인용되며, live는 생체 중량 기준, grid는 도체 기준 정산을 의미하는 것이 일반적이 다.
Boxed Beef는 도축 후 절단·포장된 쇠고기의 도매 가격을 의미하 며, 초이스(Choice)와 셀렉트(Select)는 USDA 등급 체계 내 품질 구간을 뜻한 다. 초이스-셀렉트 스프레드는 두 등급 간 가격 차이로, 유통·수요 구조 및 계절성에 따라 확대·축소될 수 있 다. CME Feeder Cattle Index는 현물 비육우 가격 동향을 반영하는 지표로 선물 만기 결제에 참고되며, 선물 가격과 현물 지표의 괴리(베이시스)는 헤지 전략 수립 시 핵심 변수로 작용한 다.
시장 맥락과 해석
수요일 시황에서 비육우 선물의 상대적 낙폭 확대와 박스드 비프의 혼조, 그리고 초이스-셀렉트 스프레드 축소가 동시에 관찰됐 다. 이는 특정 요인을 단정하기보다는, 등급 간 상대 가격의 재조정과 현물·도매 사이클의 변동성이 반영된 결과로 해석할 수 있 다. 또한 USDA 추정 도축 물량이 전주 및 전년 동기 대비 감소한 점은, 도매와 선물 사이의 가격 신호가 단기적으로 엇갈릴 수 있음을 시사한 다. 투자자와 축산·도축·가공 업체는 현물 거래(경매·그리드)에서 형성되는 가격 발견과 선물 만기별 커브(예: Dec 24, Feb 25, Apr 25)의 상대 강약을 함께 점검하는 것이 바람직하 다.
특히 그리드 정산과 생체 기준 정산 사이의 차이는 도체 성적 및 프리미엄/디스카운트 구조에 영향을 미치므로, 경매 결과(예: 191 그리드 체결)와 동시에 제시된 live 185~188달러 호가를 비교해 실질 정산가를 가늠할 필요가 있 다. 초이스 하락·셀렉트 상승이라는 혼조 속에서도 스프레드가 30.63달러로 좁혀진 점은, 등급별 수요 구성이 미세하게 이동하고 있음을 반영할 수 있 다. 다만 이는 시점별 재고·도축 속도·프로모션·유통 마진 등 복합 요인의 영향을 받을 수 있어, 단일 지표로 추론을 확정하기는 어렵 다.
리스크 관리 측면에서는, 만기별 선물 스프레드와 베이시스 추이를 함께 관찰하고, 도축 물량 및 박스드 비프 지표의 방향성 변화가 선물에 선행 혹은 후행하는지 상관관계를 점검하는 것이 중요하 다. 또한 피더 인덱스의 반등(259.38달러, +2.25달러)이 비육우(사육·투입) 비용 측면에 주는 신호가 현물 생우·도매가과 어떻게 상호작용하는지도 유의할 필요가 있 다. 종합적으로, 본 세트의 수치들은 단기적으로는 선물 약세와 도매 혼조, 지표 반등이 중첩된 상황을 보여 주고 있 다.
면책 및 공시
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