7월 아라비카 커피 가격이 수요일 1.55% 상승하여 +5.30으로 마감됐고, 7월 ICE 로부스타 커피는 0.83% 상승하여 +37로 마감됐다.
브라질 헤알화가 1.5주 만에 달러 대비 최고치를 기록하면서 커피 선물에서 숏 커버링이 발생하여 커피 가격이 상승했다. 이는 브라질의 커피 생산자들이 수출을 감소시키게 했다. 2025년 6월 5일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면 커피 가격은 최근 브라질의 수확압으로 인해 하락 압박을 받았다.
지난 화요일, 아라비카 커피는 1¾개월 만에 최저치를 기록했으며, 로부스타는 7개월 만에 최저치를 기록했다. Safras & Mercado는 브라질의 2025/26 커피 수확량이 5월 28일 기준 20% 완료되었다고 전했다. 이는 5년 평균인 21%와 비교해 약간 낮은 수치다.
커피 가격은 지난 달 동안 높은 커피 생산과 충분한 공급에 대한 우려로 인해 압박을 받았다. 5월 19일, USDA 해외 농업 서비스(FAS)는 브라질의 2025/26 커피 생산량이 전년 대비 0.5% 증가한 6500만 포대가 될 것으로 예측했다. 베트남의 2025/26 커피 생산량도 전년 대비 6.9% 증가한 3100만 포대가 될 것으로 전망했다. 브라질은 세계 최대의 아라비카 커피 생산국이며, 베트남은 세계 최대의 로부스타 커피 생산국이다.
ICE 커피 재고의 증가는 커피 가격을 하락시키고 있다. ICE 감시 하의 로부스타 커피 재고는 5월 30일에 5,438 롯으로 8.5개월 만에 최고치를 기록했다. 또한 아라비카 커피 재고는 지난 화요일에 4개월 만에 최고치인 892,468 포대에 달했다.
5월 9일, USDA는 중앙아메리카의 최대 커피 생산국인 온두라스의 2025/26 커피 생산량이 전년 대비 5.1% 증가한 580만 포대가 될 것으로 예측했다. 또한 Safras & Mercado는 브라질의 2025/26 커피 생산량 예측을 6,251만 포대에서 6,551만 포대로 상향 조정했다. 이에 더해, 브라질의 작물 예측 기관인 Conab은 브라질의 2025년 커피 생산량 예측을 5,581만 포대에서 5,570만 포대로 조정했다.
수요에 대한 우려는 커피 가격에 부정적 영향을 미친다. 스타벅스, 허쉬 및 몬델리즈 인터내셔널을 비롯한 여러 글로벌 상품 수입업체는 미국의 기본 10% 수입관세가 가격을 상승시키고 판매량을 더 줄일 것이라고 밝혔다.
커피 가격의 긍정적인 면은 브라질의 악천후로 인한 작물 수확량 감소에 대한 우려이다. Somar Meteorologia는 브라질 최대 아라비카 커피 재배 지역인 미나스 제라이스 지역이 5월 31일까지 한 주 동안 비를 받지 않았다고 했다.
브라질의 커피 수출 감소는 가격에 긍정적인 영향을 미친다. 5월 12일, Cecafe는 브라질의 4월 녹색 커피 수출이 전년 대비 28% 감소한 3.05백만 포대였으며, 1월-4월 커피 수출은 전년 대비 15.5% 감소한 13.186백만 포대임을 보고했다.
로부스타 커피는 생산 감소로부터 지원을 받고 있다. 가뭄으로 인해 베트남의 2023/24 작물 연도 커피 생산량이 20% 감소한 1.472 MMT로 4년 만에 가장 작은 수확을 기록했다. 또한, 베트남 통계청은 2024년 베트남 커피 수출이 전년 대비 17.1% 감소한 1.35 MMT였다고 보고했다. 지난해 화요일, 베트남의 국립 통계청은 베트남의 2025년 1월-4월 커피 수출이 전년 대비 9.8% 감소한 663,000 MT라고 보고했다. 또한, 베트남 커피 및 코코아 협회는 2024/25 베트남 커피 생산량 예측을 12월의 2800만 포대에서 2650만 포대로 하향 조정했다. 반대로, 라보은행은 브라질의 2025/26 로부스타 커피 수확이 전년 대비 7.3% 증가한 기록적인 2470만 포대가 될 것이라고 예측했다.
USDA의 12월 18일 반기 보고서는 커피 가격에 긍정적이었다. USDA 해외 농업 서비스는 2024/25 세계 커피 생산량이 전년 대비 4.0% 증가한 1억 7485만 5천 포대가 될 것으로 예상했다. 아라비카 생산은 1.5% 증가하여 97,845만 포대, 로부스타 생산은 7.5% 증가하여 77,011만 포대가 될 것으로 예측했다. 2024/25 시즌의 마감 재고는 2023/24 시즌의 2234만 7천 포대에서 25년 만에 최저치인 2086만 7천 포대로 떨어질 것으로 USDA의 FAS는 전망했다.
2025/26 마케팅 연도를 위해, 볼카페는 9월 예측보다 약 1,100만 포대 적은 3,440만 포대로 2025/26 브라질 아라비카 커피 생산 예측을 12월 17일에 하향 조정했다. 볼카페는 2025/26 전 세계 아라비카 커피 적자가 -850만 포대가 될 것으로 예상했는데 이는 2024/25의 -550만 포대 적자보다 벌어진 수치이며, 5년 연속 적자이다.