금요일 거래에서 겨울 밀은 혼조세를 보인 반면, 봄 밀은 상승세를 유지했다. 시카고 SRW 선물은 2센트 하락한 채 마감했으며, 7월물은 지난 금요일보다 8 ½센트 하락했다. 캔자스시티 HRW 계약은 1~2센트 상승했으나, 인근 7월물은 이번 주에 5 ½센트 하락했다.
이에 비해 미네아폴리스 봄 밀 선물은 또 한 번 9~10센트 상승했으며, 7월물의 경우 이번 주 9센트 상승했다. 2025년 5월 31일 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 이날 아침의 수출 판매 데이터는 2024/25년 밀에 대해 128,797 MT의 순 감소가 있었으며, 이는 200,000 MT 순 감소에서 100,000 MT 판매까지의 예상치에 부합한다. 새로운 수확물은 711,368 MT에 달했는데, 이는 300,000에서 800,000 MT 사이의 예측치 중 높은 수준이다. 알 수 없는 목적지가 213,000 MT로 최대 구매자였고, 멕시코와 한국이 각각 140,000 MT와 115,000 MT를 구매했다.
금요일 오후 CFTC(상품선물거래위원회) 데이터에 따르면, 시카고 밀 선물 및 옵션에서 매니지드 머니가 7,667계약을 축소하여 5월 27일 기준으로 101,226계약을 기록했다.
캔자스시티에서도 801계약을 축소하여 화요일 기준으로 79,361계약을 기록했다. 프랑스AgriMer의 프랑스 연질 밀 작물 평가는 70%가 양호/우수로, 전주의 71%보다는 낮은 수치다.
각종 밀 선물은 다음과 같이 마감되었다. 7월 2025 CBOT 밀은 $5.34로 변동 없으며, 9월물은 $5.48 1/4로 1/2센트 하락했다. 7월 2025 KCBT 밀은 $5.33 1/4로 1 1/2센트 상승, 9월물은 $5.47로 1 1/4센트 상승했다. 7월 2025 MGEX 밀은 $6.25 1/2로 10센트 상승, 9월 물은 $6.37 1/4로 9 1/4센트 상승했다.
