밀 선물 혼조 마감…시카고·미니애폴리스 하락, 캔자스시티 소폭 상승

밀 선물시장 일일 동향

26일(현지시간) 미국 선물시장에서 밀(소맥) 선물 가격이 거래소별로 엇갈린 채 마감했다. 미니애폴리스(이하 MPLS) 봄밀은 두드러진 약세를 보였고, 시카고 소프트 레드 윈터(SRW) 역시 소폭 하락했다. 반면 캔자스시티 하드 레드 윈터(HRW)는 소폭 오르며 차별화 양상을 나타냈다.

2025년 7월 29일, 나스닥닷컴 보도에 따르면 전일(28일) 시카고상품거래소(CBOT) 9월물 SRW는 전장 대비 1.75센트 내린 부셸당 5.281⁄4달러에, 12월물은 0.25센트 하락한 5.521⁄4달러에 각각 거래를 마쳤다. 같은 날 캔자스시티거래소(KCBT)의 9월물 HRW는 1센트 오른 5.407⁄8달러, 12월물은 1.5센트 상승한 5.565⁄8달러로 마감됐다. 반면 미니애폴리스곡물거래소(MGEX) 9월물 봄밀은 6센트 내린 5.871⁄4달러, 12월물은 5.5센트 하락한 6.035⁄8달러를 기록했다.


1. 미 농무부 작황 진척 상황

미국 농무부(USDA) 산하 농업통계국(NASS)이 8월 18일 기준으로 발표한 주간 작황·진척 보고서(Crop Progress)에 따르면, 겨울밀 수확률은 96%로 전년 동기 2년 평균과 유사한 수준을 보였다. 봄밀의 경우 수확률이 31%에 머물러 5년 평균 36%를 하회했다. 수확 전 잔여 봄밀의 양호·우수(good/excellent) 등급은 전주 대비 1%포인트 상승한 73%로 집계됐다. 브루글러리포트가 자체 산정하는 Brugler500 지수는 379로 변동이 없었다.

Brugler500 지수는 곡물·대두·면화 등 미국 주요 작물의 주간 생육 상태를 0~500점으로 계량화한 민간 지표다.


2. 수출 검사(선적) 실적

같은 날 발표된 USDA 산하 FGIS(곡물검사국) 주간 수출 검사(Export Inspections) 보고서에 따르면, 8월 15일까지 한 주 동안 밀 선물·현물 합산 347,519톤(1276.9만 부셸)이 해외로 선적됐다. 이는 전주 대비 47.88% 급감한 수치지만, 전년 동기 대비로는 11.63% 증가했다. 인도네시아(133,328톤)가 최대 수입처였으며, 일본(85,985톤)이 그 뒤를 이었다. 2024/25 마케팅연도 누적 선적 물량은 458만4,000톤(1억6,840만 부셸)으로, 전년 같은 기간보다 25.93% 늘었다.


3. 거래소별 종목 상세 시세

CBOT 9월물 차트

시카고(CBOT) 9월물 SRW 5.281⁄4달러 (▼1.75¢)
시카고(CBOT) 12월물 SRW 5.521⁄4달러 (▼0.25¢)

KCBT 9월물 차트

캔자스시티(KCBT) 9월물 HRW 5.407⁄8달러 (▲1¢)
캔자스시티(KCBT) 12월물 HRW 5.565⁄8달러 (▲1.5¢)

MGEX 9월물 차트

미니애폴리스(MGEX) 9월물 봄밀 5.871⁄4달러 (▼6¢)
미니애폴리스(MGEX) 12월물 봄밀 6.035⁄8달러 (▼5.5¢)


4. 용어 해설 및 시장 배경

MPLS 봄밀은 다가오는 가을에 파종·이듬해 여름에 수확하는 겨울밀과 달리, 봄에 파종해 같은 해 늦여름~초가을에 수확하는 단단한 적색 봄밀(HRS)을 지칭한다. 수분·단백질 함량이 높아 제분·제빵 용도로 선호된다. SRW는 연질 적색 겨울밀로 주로 제과용이며, HRW는 빵·라면 등 반죽 탄력성이 필요한 제품에 쓰인다. 세 거래소는 각각 주요 재배 지역을 기반으로 파생상품을 상장해 지역별·등급별 선물 가격을 반영한다.

최근 들어 국제 밀 시세는 흑해·북미 작황 변동성, 달러 강세, 러시아·우크라이나 수출 경쟁, 기상 이슈(고온·건조·수해) 등이 복합적으로 작용해 등락을 거듭했다. 특히 미니애폴리스 봄밀은 캐나다 프레리 및 미 노스다코타·미네소타지역 가뭄 우려 완화로 하락 압력을 받았다. 반면 캔자스시티 HRW는 남부 평원 지역의 고온·건조 우려가 일부 부각되며 상대적 강세를 보였다.


5. 전문가 평가 및 향후 전망

곡물 전문 애널리스트들은 “미국 수확 진척률이 평년보다 느리지만 품질이 상대적으로 양호하다는 점이 가격을 제한하고 있다”고 분석한다. 또 여름 이후 엘니뇨 약화·라니냐 전환 가능성이 남미·호주·러시아 산지 기상 변수로 이어질 경우, 4분기 이후 재차 변동성이 확대될 수 있다고 관측한다. 실제로 국제 곡물시장은 남반구 파종·수확 주기, 흑해 수출 항로 안정성, 중국·동남아 수입 수요 등 수급 요소가 중첩돼 방향성이 수시로 전환되고 있다.

국내 제분·사료 업계는 환율 흐름까지 감안한 원가 관리가 필요하며, 해외 선도구매(커버링) 전략을 수시로 조정할 필요가 있다는 조언도 나온다. 한편 시카고옵션시장에서 푸트 옵션 매수가 꾸준히 증가하는 등 시장 참가자들은 하방 리스크에 대비하는 움직임을 보이고 있다.


6. 저자·기관 공시

본 기사를 작성한 앨런 브루글러(Alan Brugler)는 보도 시점 기준 해당 증권을 직접 또는 간접적으로 보유하지 않았다고 밝혔다. 본문에 포함된 데이터 및 정보는 투자 자문이 아닌 일반 정보 제공을 목적으로 한다. 바차트(Barchart) 공시 정책을 참고할 수 있다.

또한 “기사에 나타난 견해와 의견은 전적으로 필자 개인의 것이며, 나스닥(Nasdaq) 또는 바차트의 공식 입장을 반영하지 않는다”는 점이 명시됐다.


7. 종합 정리

밀 선물시장은 거래소별로 상반된 흐름을 나타냈다. 작황 개선·수출 둔화가 약세 요인으로 작용했지만, 기상 변수·품질 우려가 일부 등급의 가격을 지지했다. 향후 북반구 수확 마무리와 남반구 파종 상황, 흑해 수출 여건이 복합적으로 맞물리며 변동성이 지속될 전망이다. 업계 관계자들은 “현물·선물·옵션 시장을 연계한 리스크 헷지 전략”을 강조하고 있다.