미국 밀 선물이 금요일장(현지시간)에서 혼조로 마감했다. 겨울밀 계약은 약세를 보인 반면, 미네아폴리스의 봄밀은 보합 내지 소폭 상승으로 주간을 마무리했다. 시카고상품거래소(CBOT) 연질 적색 겨울밀(SRW) 선물은 종가 기준 7~8센트 하락했으며, 12월물은 한 주 동안 6 ¼센트 낮아졌다. 캔자스시티(KCBT) 경질 적색 겨울밀(HRW) 선물도 3~5센트 하락했고, 12월물은 전주 금요일 대비 5 ¼센트 내렸다. 반면 미네아폴리스거래소(MGEX) 봄밀 선물은 대부분의 근월물에서 보합 내지 1센트 상승으로 마감해, 주간으로는 5센트 상승을 기록했다.
2025년 11월 8일, 바차트(Barchart)의 보도에 따르면, 남부 평원(Southern Plains) 대부분과 SRW 재배 지역의 상당 구역에서 건조(가뭄) 지속이 향후 1주일 동안 이어질 것으로 예상된다. 이는 토양 수분 부족을 심화시켜 겨울밀 월동 전 생육 스트레스를 키우고, 파종·출아 이후 초기 생육에 하방 리스크를 제공할 수 있다는 점에서 시장 심리에 부담 요인으로 작용했다.
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수요 동향에서는, 한국의 제분업체 수입사가 미국산 밀 5만 톤(50,000 MT)을 입찰을 통해 전날 밤에 매입했다. 이는 아시아 수요의 저변이 유지되고 있음을 시사하며, 지역별 품목·등급에 따라 가격 차별화가 지속되는 가운데 기초 수요가 가격 조정 구간에서 유입되고 있음을 보여준다.
해외 작황·파종 현황으로는, 프랑스 농식품청(FranceAgriMer) 집계에 따르면 11월 3일 기준 프랑스의 연질 밀 파종률은 79%로 전주 대비 11%p 상승했다. 듀럼 밀은 파종률 23%로 집계됐다. 아르헨티나에서는 부에노스아이레스 곡물거래소 집계에 따라 밀 수확이 11.6% 진행된 것으로 추정됐다. 이러한 공급 측 지표는 북반구 파종 진척과 남반구 수확이 맞물리는 계절 구간에서 가격 변동성을 좌우하는 핵심 변수다.
개별 만기별 종가(현지시간 금요일)
Dec 25 CBOT Wheat는 $5.27 3/4로 마감했으며, 7 3/4센트 하락했다. 계약 개요 링크
Mar 26 CBOT Wheat는 $5.42 1/4로 마감해 7 1/2센트 하락했다. 계약 개요 링크
Dec 25 KCBT Wheat는 $5.19 1/4로, 3센트 하락 마감했다. 계약 개요 링크
Mar 26 KCBT Wheat는 $5.32로, 5센트 하락했다. 계약 개요 링크
Dec 25 MGEX Wheat는 $5.58로 마감해 1센트 상승했다. 계약 개요 링크
Mar 26 MGEX Wheat는 $5.73으로, 3/4센트 상승했다. 계약 개요 링크
공식 고지 및 면책
게재일 기준, Austin Schroeder는 본 기사에서 언급된 어떤 증권에도 직·간접적인 포지션을 보유하지 않았다고 밝혔다. 본 기사에 포함된 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적이며, 자세한 내용은 바차트의 공시 정책(Disclosure Policy)을 참조하라고 덧붙였다.
또한, 기사 말미에는 바차트의 추가 읽을거리로 다음이 소개됐다.
• How Much Higher Can Wheat Prices Go Now?
• Grains in Q3 – Can the Price Weakness Continue?
• Grain Bulls Are Showing Some Signs of Life. Here’s What to Watch Next.
본 기사에 담긴 견해와 의견은 작성자 개인의 것이며, Nasdaq, Inc.의 공식 입장을 반영하지 않을 수 있다.
용어·맥락 해설
• SRWSoft Red Winter는 미국 중서부·동부에서 주로 재배되는 연질 적색 겨울밀로, 제빵·제과 용도에 널리 쓰인다.
• HRWHard Red Winter는 남부 평원에서 재배되는 경질 적색 겨울밀로 단백질 함량이 높아 제빵용으로 선호된다.
• 봄밀(Spring Wheat)은 봄에 파종하여 가을에 수확하는 품종으로, 북부 고랭지에서 재배되며 글루텐 강도가 높다.
• CBOT/KCBT/MGEX는 각각 시카고·캔자스시티·미니애폴리스의 주요 곡물선물 거래소로, 현재는 CME 그룹 산하에서 거래가 이루어진다거래 인프라적 통합 환경.
• 입찰(tender)은 대량 곡물 거래에서 흔히 사용하는 매입 방식으로, 공급자들로부터 조건을 제출받아 낙찰하는 절차를 의미한다.
• 건조(가뭄) 리스크는 월동기 전후의 토양 수분 부족을 통해 생육·수량 변동성을 키우며, 작황 악화 가능성은 선물 가격의 리스크 프리미엄을 자극할 수 있다.
해석 및 시사점
이번 혼조 마감은 지역·품종별로 상이한 펀더멘털이 가격에 반영되고 있음을 보여준다. 남부 평원 중심의 건조 지속 전망은 HRW의 잠재적 공급 리스크를 상기시키지만, 단기적으로는 선물시장에 이미 상당 부분 가격에 반영되어 겨울밀 약세로 귀결되었다. 반면 봄밀은 상대적으로 견조한 수급 기대 속에 보합권을 유지했다. 프랑스의 파종 진척(79%)과 아르헨티나 수확 진행(11.6%)은 북·남반구의 계절적 전환 국면에서 공급 가시성을 높이는 요인으로, 단기 변동성은 낮추되 지역별·등급별 스프레드를 통해 차별화된 가격 흐름을 유발한다. 또한 한국 제분 수입사의 5만 톤 매입은 아시아 수요가 가격 조정 구간에서 가격 민감하게 반응하고 있음을 시사하여, 하방 경직성을 일부 제공할 수 있다.
요약하면, 기상 리스크의 지속, 유럽 파종 가속, 남미 수확 진행, 아시아 수요 유입이라는 네 가지 축이 동시에 작동하고 있다. 투자자 관점에서는 만기별·등급별로 상대가치가 재조정되는 구간으로 볼 수 있으며, 단기 재료는 건조 지속과 수요 체력 간 힘겨루기다. 다만 본문 수치와 사실관계는 정보 제공 목적의 공시와 함께 제시된 바와 같이 확인 가능한 범위의 데이터에 기초한다.
