금요일에 냉동 돈육 선물 시장은 혼조세를 보이고 있으며, 일부 근월물은 10센트에서 50센트 상승한 반면, 다른 계약은 약세를 보이고 있다. 미국 농무부(USDA)의 전국 평균 기초 돈육 협상 가격은 금요일 아침에 104.05달러로 보고되었으며, 전날에 비해 1.14달러 하락했다. CME 냉정 돈육 지수는 6월 11일 기준으로 84센트 상승한 101.75달러를 기록했다.
2025년 6월 16일 나스닥닷컴의 보도에 따르면 USDA의 FOB 공장 돼지 고기 해체 가치가 금요일 아침에 2.93달러 상승한 117.43달러로 보고되었다. 엉덩이 부위만이 하락세를 보인 것으로 나타났다. 목요일의 연방 검사 돼지 도살 수는 480,000마리로 추정되어 주간 총량은 1,920,000마리를 기록했다. 이는 지난주에 비해 17,000마리 증가한 수치이며, 작년 같은 주에 비해 34,524마리가 더 많다.
돈육 시장의 현물 가격은 다양한 달의 계약에 따라 차이가 나고 있다. 예를 들어, 6월 25일 선물은 103.750달러로 0.100달러 상승했으며, 7월 25일 선물은 109.375달러로 0.475달러 상승했다. 반면, 8월 25일 선물은 109.950달러로 0.225달러 하락했다.
