돼지 선물가, 목요일 최대 2.25달러 하락

시카고상품거래소(CME)의 리인 호그(Lean Hog) 선물 가격이 8월 14일(현지시간) 목요일 장에서 전일 대비 0.60달러에서 2.25달러까지 일제히 하락하며 약세 흐름을 나타냈다.

2025년 8월 14일, 나스닥닷컴이 전한 바에 따르면 이날 거래에서 근월물 12월물은 80.100달러(-1.775달러), 2025년 2월물은 83.775달러(-2.250달러), 4월물은 88.125달러(-2.025달러)로 각각 마감했다. 일부 만기월물은 소폭 등락을 보였으나 전반적으로 약세가 우세했다.

현물 시장에서도 매도 압력이 거셌다. 미 농무부(USDA)가 집계한 전국 평균 현물 거래기준(negotiated) 기준돈가는 전날 대비 2.80달러 내린 86.14달러로 발표됐다. 반면 선물을 현물화한 가격을 나타내는 CME 리인 호그 지수는 11월 12일 기준 89.94달러로 전일보다 0.06달러 소폭 상승했다.

축산물 가공단계 가격인 FOB 플랜트(FOB plant) 돼지고기 컷아웃(cutout) 지수도 하락세를 보였다. USDA가 발표한 목요일 오후 보고서에 따르면 컷아웃 가치는 전일 대비 3.19달러 내려 100파운드(cwt)당 94.07달러를 기록했다. 부분육(primal) 가운데 로인(loin)과 피크닉(picknic) 부위만이 강보합세를 유지했으며, 가장 큰 낙폭은 베이컨 원료육인 벨리(belly)로 20.78달러 급락해 전체 지수 하락을 주도했다.

도축 물량도 주목된다. USDA는 목요일 하루 도축 두수 48만8,000두를 잠정 집계했으며, 주간 누적 두수는 192만4,000두로 전주 대비 2만8,000두 감소했으나 전년 동기 대비로는 2,343두 늘어난 것으로 나타났다.


용어 해설 및 시장 의미

리인 호그(Lean Hog) 선물은 지방 함량이 적은 고품질 돈육을 가정해 표준화한 거래 상품으로, 미국 돼지고기 산업의 가격지표 역할을 한다. FOB(Free On Board)는 운임·보험료를 제외한 공장 인도 가격을 의미하며, 컷아웃은 도축된 돼지를 부위별로 나누어 평균 가격을 산출한 지표다.

시장 전문가들은 “사료 곡물 가격 안정도축 두수 증가가 맞물리며 생산비 부담이 완화됐지만, 여름 성수기 이후 수요 둔화가 나타나면서 가격이 압박을 받고 있다”고 분석했다. 특히 벨리 부문의 급락은 가공업체의 베이컨 재고 확보 속도가 둔화된 데 따른 결과로 해석된다.

한편 이번 기사를 작성한 Austin Schroeder는 보고 시점 기준 해당 증권에 대해 직접·간접적으로 어떠한 포지션도 보유하고 있지 않다고 밝혔다. 본 기사 정보는 투자 조언이 아닌 참고용 자료이며, 자세한 내용은 바차트(Barchart) 공개정책을 통해 확인할 수 있다.