시카고상품거래소(CME)의 린호그(Lean Hog) 선물가격이 화요일(현지시간) 장중 혼조세를 보였다. 근월물인 10월물은 전장 대비 32센트 하락하며 78.475달러에 거래됐고, 미국 전국 평균 현물돈가(Base Hog Price)는 $77.82로 집계됐다. 9월 6일 기준 CME 린호그 지수는 전일 대비 50센트 내린 85.74달러를 기록했다.
2025년 7월 20일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면 미국 농무부(USDA)가 동일 오전 발표한 FOB 플랜트(FOB Plant) 돼지고기 커트아웃* 지수는 전일보다 17센트 낮은 $95.55(cwt·100파운드당)로 나타났다. 갈비(rib)와 등심(loin) 부위 가격이 상승했지만, 나머지 주요 부위는 하락세를 보였다.
같은 보고서에서 USDA는 하루 도축 물량을 48만6,000두로 추정했다. 이는 비휴일 주였던 직전 주보다 대폭 많은 수준이며, 전년 동기 대비로도 20,481두 증가한 수치다.
“Oct 24 Hogs” 종가는 78.475달러(-0.325), “Dec 24 Hogs” 종가는 70.975달러(-0.125), “Feb 25 Hogs” 종가는 75.000달러(+0.075)로 마감됐다.
용어 해설
*린호그(Lean Hog) 선물은 돼지고기(지방 함량이 낮은 고기) 가격을 기초자산으로 하는 파생상품으로, 생산자·가공업체·투자자가 가격 변동 위험을 헤지하거나 투기 목적으로 활용한다.
FOB(Free On Board) 플랜트 커트아웃 지수는 도축·가공 시설을 기준으로 측정된 돼지고기 부분육(갈비, 등심, 하미, 보스턴버트 등) 가중 평균 가격이다. 소매·외식 수요를 가늠할 중요한 선행 지표로 활용된다.
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