시카고상품거래소(CME) 돈육 선물이 20일(현지 시각) 정오 기준으로 혼조세를 보였다. 최근월물부터 원월물까지 가격 변동폭이 0.45달러 상승에서 0.10달러 하락 사이에 분포하며 시장 참여자들의 방향성 탐색이 이어지고 있다.
2025년 9월 20일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 미 농무부(USDA)가 발표한 전국 현물 생돼지(국가기준) 가격은 전일 대비 1.63달러 하락한 100파운드당 104.94달러로 집계됐다.
또한 9월 17일자 CME 리인 호그 지수(Lean Hog Index)는 0.16달러 내린 105.70달러를 기록하며 현물 지표 역시 약세가 이어졌다. 이 지수는 현물 가격 흐름을 2일 지연 반영하는 방식으로 산출돼, 선물가격의 이론적 가치 산정에 활용된다.1
USDA가 같은 날 오전 공개한 도매 돈육 지육지수(FOB Plant Pork Cutout)는 100파운드당 113.82달러로 1.87달러 상승했다. 항목별로는 피크닉(앞다리)과 로인(등심) 부위만 하락했으며, 나머지 부위가 상승해 전반적인 강세를 견인했다.
도축 측면에서는 19일(목) 하루 동안 연방 검사 기준 돼지 도축 두수가 47만6,000두로 집계됐다. 이번 주 누적 도축은 194만두로 전주 대비 7,000두 감소했지만 지난해 같은 기간과 비교하면 40,875두 증가한 수준이다.
주요 선물 월물 종가(정오 기준)
• 2025년 10월물: 97.925달러, 0.450달러 상승
• 2025년 12월물: 87.600달러, 0.100달러 하락
• 2026년 2월물: 89.925달러, 0.225달러 상승
용어 해설
Lean Hog Futures는 미국 시카고상품거래소에서 거래되는 돼지 지육(지방을 제거한 고기) 선물로, 주로 식육 업체와 사료업체, 농가들이 가격 변동 위험을 헤지하기 위해 활용한다. Pork Cutout는 돼지를 6대 부위로 분할했을 때의 도매가중평균으로, 소매 수급 상황을 일정 부분 선행한다.
“본 기사에 언급된 종목에 대해 필자인 오스틴 슈뢰더는 직접적·간접적 보유 지분이 없다”
는 Barchart 공시 정책에 따른 고지 문구도 함께 제시됐다.
전문가 시각: 단기적으로 도축 두수 증가와 현물 약세가 선물 가격을 제한하고 있으나, 겨울철 수요 개선 기대가 원월물의 비교적 견조한 흐름을 지지하고 있다. 특히 FOB 컷아웃 지수가 110달러대 초중반을 회복하며 가공업체 마진이 개선되고 있어, 12월 이후 월물의 상승 모멘텀이 강화될 가능성이 있다. 다만 사료가격과 질병 리스크, 중국 수입수요 불확실성 등은 향후 변동성을 확대할 요인으로 지목된다.
