2025년 5월 27일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 금요일 아라비카 커피(KCN25)는 +0.25(+0.07%) 상승하여 마감했으며, ICE 로부스타 커피(RMN25)는 +3(+0.06%) 상승하여 마감했다.
금요일 커피 가격은 초기 손실에서 회복되어 약간 상승했다. 금요일 달러 지수(DXY00)가 3주 최저치로 하락하면서 커피 선물에서 쇼트 커버링이 나타났다. 금요일에 아라비카가 5주 최저치를 기록하고 로부스타가 6주 최저치를 기록하며 커피 가격이 처음에는 하락했다. ICE 커피 재고 증가가 가격에 부담을 주었다. 금요일에 ICE 모니터링 로부스타 커피 재고는 8개월 만에 최고치인 5,438 랏으로 상승했다. 또한, ICE 모니터링 아라비카 커피 재고는 금요일 3개월 반 만에 최고치인 886,590 백으로 상승했다.
지난 3주 동안 커피 가격은 커피 생산 증가 전망과 충분한 공급으로 인해 압박을 받았다. 월요일에 미 농무부 외국농업서비스(FAS)는 브라질의 2025/26년 커피 생산이 전년 대비 0.5% 증가하여 6,500만 백이 될 것이라고 예측했고, 베트남의 2025/26년 커피 생산은 전년 대비 6.9% 증가하여 3,100만 백이 될 것이라고 예측했다. 브라질은 세계 최대 아라비카 커피 생산국이고, 베트남은 세계 최대 로부스타 커피 생산국이다.
5월 9일, 미 농무부는 과테말라의 2025/26년 커피 생산이 전년 대비 5.1% 증가하여 580만 백이 될 것으로 전망했다. 또한, 컨설팅 회사인 Safras & Mercado는 브라질의 2025/26년 커피 생산 추정치를 이전의 6,245만 백에서 6,551만 백으로 상향 조정했다. 더불어 브라질 농업 예측 기관인 Conab는 브라질의 2025년 커피 생산 추정치를 1월 추정치였던 5,181만 백에서 5,570만 백으로 상향 조정했다.
수요에 관련된 우려는 커피 가격에게 부정적이다. 스타벅스, 허쉬, 몬델리즈 인터내셔널을 포함한 여러 글로벌 상품 수입업체들이 최근 미국의 기본 10% 수입 관세가 가격을 상승시켜 판매량에 추가적인 부담을 줄 것이라고 밝혔다.
브라질의 2024/25년 커피 판매가 5월 13일 기준으로 97% 완료되었다는 Safras & Mercado의 보고에 따라 커피 가격에게 큰 공급 신호가 더해져 가격에 부담을 주고 있다. 그러나, 브라질의 악천후가 더 작은 커피 작물로 이어질 것이라는 우려로 인해 단기적으로 커피 가격의 하락 가능성이 제한될 수 있다.
Somar Meteorologia는 월요일에 브라질의 최대 아라비카 커피 재배 지역인 미나스 제라이스가 5월 17일로 끝나는 주에 역사적 평균의 12%인 2.5mm의 비를 받았다고 보고했다. 브라질에서의 더 작은 커피 수출은 가격에 긍정적이다. 월요일에 Cecafe는 브라질의 4월 녹색 커피 수출이 전년 대비 28% 감소하여 3.05백만 백이 되었다고 보고했으며, 1월부터 4월까지의 커피 수출은 전년 대비 15.5% 감소하여 1,318.6백만 백이 되었다고 밝혔다.
로부스타 커피는 감소된 로부스타 생산으로 지지를 받고 있다. 가뭄으로 인해 베트남의 2023/24년 커피 생산은 4년 만에 가장 작은 작물인 1.472 MMT로 20% 감소했다. 또한, 베트남 통계청은 2024년 베트남 커피 수출이 전년 대비 17.1% 감소하여 1.35 MMT가 되었다고 보고했다. 지난 화요일, 베트남 국가 통계청은 베트남의 2025년 1월부터 4월까지 커피 수출량이 전년 대비 9.8% 감소하여 663,000 MT가 되었다고 보고했다. 또한, 베트남 커피 카카오 협회는 3월 12일에 2024/25년 베트남 커피 생산 추정치를 12월 추정치인 2,800만 백에서 2,650만 백으로 하향 조정했다. 반대로 라보뱅크는 브라질의 2025/26년 로부스타 커피 작물이 전년 대비 7.3% 증가하여 기록적인 2,470만 백이 될 것이라고 예측했다.
미 농무부의 12월 18일 반기 보고서는 커피 가격에 혼합된 영향을 미쳤다. 미 농무부 외국농업서비스(FAS)는 2024/25년 세계 커피 생산이 전년 대비 4.0% 증가하여 1억 7,485.5만 백이 될 것으로 전망했으며, 아라비카 생산은 1.5% 증가하여 9,784.5만 백이 될 것으로, 로부스타 생산은 7.5% 증가하여 7,701만 백이 될 것이라고 예측했다. FAS는 2024/25년 종료 재고가 전년 대비 6.6% 감소하여 23/24년의 2,234.7만 백에서 20,867백만 백이 될 것이라고 전망했다. 별도로, FAS는 11월 22일에 브라질의 2024/25년 커피 생산을 이전의 6,990만 MMT보다 낮은 6,640만 MMT로 예측했다. FAS는 2024/25년 시즌 말인 6월에 브라질의 커피 재고가 전년 대비 26% 감소한 1.2백만 백이 될 것이라고 예측했다.
2025/26 마케팅 연도에 대해, Volcafe는 12월 17일 브라질 아라비카 커피 생산 추정치를 9월 추정치보다 약 1,100만 백 감소한 3,440만 백으로 하향 조정했다. Volcafe는 2025/26년 전 세계 아라비카 커피 부족량이 -850만 백이 되어 2024/25년의 -550만 백 부족량보다 넓어지고 이는 5년 연속의 부족이 될 것이라고 예측했다.