7월 뉴욕 세계 설탕 번호 11(SBN25)은 금요일 -0.14(-0.86%) 하락한 채 마감하였으며, 8월 런던 ICE 백설탕 번호 5(SWQ25)는 -1.00(-0.21%) 하락한 채 마감하였다.
뉴욕 설탕 가격은 금요일 4년 만에 최근 선물 최저치를 기록하였다. 지난 2개월 반 동안 설탕 가격이 하락한 것은 세계적인 설탕 과잉 예측 때문이었다. 5월 22일, 미국 농무부(USDA)는 반기 보고서에서 2025/26 연도의 세계 설탕 생산량이 전년 대비 4.7% 증가하여 기록적인 1억 8,931만 8천 톤(MMT)을 달성할 것이며, 글로벌 설탕 과잉이 전년 대비 7.5% 증가하여 4,118만 8천 톤에 이를 것이라고 예상하였다.
2025년 6월 16일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 세계 2위의 설탕 생산국인 인도의 설탕 생산 전망이 가격 하락의 요인이다. 지난주 월요일, 인도의 전국 조합 설탕 공장 협회(National Federation of Cooperative Sugar Factories)는 인도의 2025/26 설탕 생산량이 전년 대비 19% 증가하여 3,500만 톤에 이를 것으로 전망했다.
이 협회는 더 넓은 사탕수수 경작지를 이유로 들었다. 인도의 폭우 가능성은 풍년을 예고하며, 이는 가격에 불리한 요인이다. 4월 15일 인도 지구과학부는 이번 해 몬순이 예년 평균보다 105% 높은 비로 박차고, 인도의 몬순 시즌은 6월에서 9월까지 이어진다고 예측했다.
다른 주요 설탕 생산국의 증가는 가격에 부정적인 영향을 미친다. 5월 22일 미국 농무부의 해외 농업국(FAS)은 브라질의 2025/26 설탕 생산량이 전년 대비 2.3% 증가해 기록적인 4,470만 톤에 이를 것이라고 예측했다. 또한, 인도의 2025/26 설탕 생산량은 전년 대비 25% 증가한 3,530만 톤에 이를 것으로 보인다.
설탕 가격에 대한 악재로, 인도 정부는 지난 1월 20일 시즌 동안 1백만 톤의 설탕 수출을 허용하기로 발표했다. 이는 2023년 설탕 수출을 제한했던 규제를 완화하는 것이다. 인도는 2023년 10월부터 충분한 국내 공급을 유지하기 위해 설탕 수출을 제한해 왔다. 그러나 인도 설탕 공장 협회(ISMA)는 인도의 2024/25 설탕 생산량이 전년 대비 17.5% 감소하여 5년 만에 최저치인 2,620만 톤에 이를 것이라고 예상했다.
한국어 뉴스에서 주목해야 할 사실은, 인도는 세계에서 설탕 생산량으로 두 번째로 큰 나라이며, 인도의 까동량은 세계 시장에 큰 영향을 미친다는 점이 있다. 특히 일반 독자들은 인도의 몬순 시즌과 그것이 설탕 생산에 미치는 영향에 대해 이해할 필요가 있다.
2025/26 연도의 설탕 생산은 브라질 생산량 감소로 지지를 받고 있는 것처럼 보인다. 지난 5월 29일 Unica는 브라질의 2025/26 중남미 지역의 설탕 생산량이 5월 초에 전년 대비 6.8% 감소한 2,408만 톤이라고 보고하였다.
ISO(International Sugar Organization)는 5월 15일 2024/25 연도의 세계 설탕 적자 전망을 9년 만에 최고치인 -547만 톤으로 올려 잡았다고 밝혔다. 이는 2023/24 글로벌 설탕 과잉 131만 톤 뒤의 긴축된 시장을 예고하고 있다. ISO는 또한 2024/25 글로벌 설탕 생산 예측을 1억 7,480만 톤으로 하향 조정하였다.
미국 농무부는 5월 22일 반기 보고서에서 2025/26 연도의 글로벌 설탕 생산량이 전년 대비 4.7% 증가하여 기록적인 1억 8,931만 8천 톤으로 증가할 것으로 예상하였다. 또한, 2025/26 연도의 세계 설탕 소비량이 전년 대비 1.4% 증가하여 기록적인 1억 7,792만 1천 톤에 이를 것으로 예측하였다.
