시카고상업거래소(CME) 생우(生牛·Live Cattle) 선물 가격이 18일(현지시간) 금요일 장중 소폭 하락세를 이어가고 있다. 주요 월물은 전일 대비 0.57달러에서 1.07달러까지 내리고 있으며, 특히 8월물은 현물(현금) 가격이 견조해 낙폭이 제한되는 모습이다. 이번 주 현금 거래량은 전반적으로 많지 않았는데, 캔자스주(KS)에서는 파운드(ℓb)당 230~231달러, 미국 북부 지역에서는 240~242달러 수준에서 성사된 것으로 파악된다.
2025년 7월 18일, 나스닥닷컴 보도에 따르면, 온라인 경매 플랫폼인 Central Stockyards Fed Cattle Exchange에서도 792두 가운데 396두가 $230에 거래됐다. 중간 송아지(Feeder Cattle) 선물은 장 중반 1.65달러에서 2달러까지 하락 중이다. 7월 16일 기준 CME Feeder Cattle Index는 전일 대비 0.26달러 오른 $322.17로 집계됐다.
같은 날 미 농무부(USDA)가 발표한 도매 박스육(Wholesale Boxed Beef) 가격은 혼조세를 보였다. 프라임과 초이스 등급 간 가격차를 뜻하는 Chc/Sel 스프레드는 다시 $21.21로 확대됐다. 초이스(Choice, 600~900 lb) 박스육 가격은 0.77달러 하락한 $374.05, 셀렉트(Select)는 1.00달러 내린 $352.84/마련(cwt)에 고시됐다. USDA는 17일(목) 도축 마릿수를 11만5,000두, 주간 누적은 45만8,000두로 잠정 집계했는데, 이는 지난해 같은 기간 대비 2만53두 감소한 수치다.
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라는 홍보 문구가 기사 하단에 삽입돼 있으나, 이는 단순 광고성 문구로 시장 정보에는 직접적인 영향을 미치지 않는다.
월물별 선물 가격 현황(18일 12:00 중부표준시 기준)
• 2025년 8월물 생우 — $223.100 (▼0.575)
• 2025년 10월물 생우 — $219.300 (▼1.025)
• 2025년 12월물 생우 — $219.425 (▼1.075)
• 2025년 8월물 중간 송아지 — $323.350 (▼1.650)
• 2025년 9월물 중간 송아지 — $323.700 (▼1.725)
• 2025년 10월물 중간 송아지 — $321.750 (▼1.925)
용어 해설
Feeder Cattle는 6~10개월가량 된 어린 소로, 비육장을 거쳐 도축되기 전 단계의 가축을 뜻한다. CME Feeder Cattle Index는 현물 가격을 지수화한 것으로, 선물 만기 정산 기준가로도 활용된다. Chc/Sel 스프레드는 미국 쇠고기 시장에서 가장 유통량이 많은 초이스(Choice) 등급과 셀렉트(Select) 등급 간 가격 차이를 의미하며, 축산물 수급 상황과 소비자 선호 변화를 가늠하는 지표로 사용된다.
본 기사 작성 시점 기준, Austin Schroeder 분석가는 기사에 언급된 어떠한 종목에도 직접적 또는 간접적으로 포지션을 보유하지 않았다고 밝혔다. 정보 제공 목적의 기사이며, 투자를 위한 최종 판단은 독자의 몫임을 명시한다. 더욱 자세한 사항은 Barchart Disclosure Policy를 참조하면 된다.
※ 저자의 견해는 나스닥(Nasdaq) 또는 Barchart의 공식 의견과 일치하지 않을 수 있다.
