미국 식품의약국(FDA)과 질병통제예방센터(CDC)가 살모넬라 엔테리티디스(Salmonella Enteritidis) 발생과 관련하여 7개 주에서 거의 79명의 질병을 유발한 갈색 계란과 관련된 조사를 진행하고 있다.
2025년 6월 9일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 이 조사와 관련하여 August Egg Co.는 9개 주의 월마트 및 기타 소매점에서 판매된 갈색 무장식 케이지 프리 및 인증 유기농 계란 약 1.70백만 다스를 리콜하였다.
캘리포니아 기반 회사인 August Egg Co.는 신선한 껍데기 계란 판매를 중단하였으며, 식중독을 일으킬 수 있는 병원균을 제거하기 위해 30일 이상 계란을 계란 파쇄 파스퇴리즈 센터로 보내고 있다고 밝혔다.
CDC의 경고 성명에 따르면, 7개 주에서 79명이 계란과 관련된 같은 살모넬라 균주로 질병을 앓고 있으며, 이 중 21명이 입원했다. 사망자는 보고되지 않았다.
살모넬라는 특히 어린이, 노인 또는 면역 체계가 약한 사람들에게 심각하고 때로는 치명적인 감염을 일으킬 수 있는 박테리아이다. 건강한 사람들은 보통 발열, 설사(때로는 혈변), 메스꺼움, 구토, 복통 등의 증상을 경험한다.
드물게, 감염이 혈류로 전이되어 동맥감염, 심내막염, 관절염과 같은 심각한 질환을 유발할 수 있다.
August Egg의 리콜된 계란은 2월 3일부터 5월 15일까지 유통되었으며, 캘리포니아와 네바다 내에서 3월 4일부터 6월 19일 사이의 판매 기한을 가지고 있었다.
이 제품들은 Save Mart, FoodMaxx, Lucky, Smart & Final, Safeway, Raleys, Food 4 Less, Ralphs와 같은 소매점에서 유통되었다. 월마트의 경우, 2월 3일부터 5월 6일까지 캘리포니아, 워싱턴, 네바다, 애리조나, 와이오밍, 뉴멕시코, 네브래스카, 인디애나, 일리노이 주의 매장에서 판매되었으며, 판매 기한은 3월 4일부터 6월 19일까지이다.
회사는 소비자들에게 상자의 P-6562 또는 CA5330 식물 코드 번호로 식별 가능한 영향을 받은 계란을 구입처에 반환하여 전액 환불을 받을 것을 경고하고 있다.
연방기관들은 이미 Fresh Start Produce Sales, Inc.가 유통하고 Bedner Growers Inc.가 재배한 전체 오이와 관련된 다주국적 살모넬라 발생을 조사 중이며, 이로 인해 5월 30일 기준 18개 주에서 45명이 병들었다.
발병 이후, Bedner Growers와 여러 회사들은 잠재적인 살모넬라 오염을 인용하여 신선한 오이와 관련 제품을 리콜했다.
