7월 아라비카 커피는 금요일에 -5.95(-1.71%) 하락하여 거래를 마쳤으며, 7월 ICE 로부스타 커피는 -56(-1.23%) 하락했다.
커피 가격은 지난 금요일 급락하며 한 달 동안의 하락세를 이어갔다. 아라비카 커피는 7주 최저치를 기록했고, 로부스타 커피는 6개월 반 만에 최저치를 기록했다. 2025년 5월 31일, 바차트닷컴의 보도에 따르면, 지난 월요일 USDA 외국 농업 서비스(FAS)는 브라질의 2025/26 커피 생산량이 전년 대비 0.5% 증가한 6,500만 포대가 될 것으로 예측했으며, 베트남의 2025/26 커피 생산량은 전년 대비 6.9% 증가한 3,100만 포대에 이를 것으로 전망했다. 브라질은 세계 최대의 아라비카 커피 생산국이며, 베트남은 세계 최대의 로부스타 커피 생산국이다.
ICE 커피 재고 증가도 커피 가격을 압박하고 있다. ICE에서 모니터링한 로부스타 커피 재고는 지난 금요일 8개월 만에 5,438 랏으로 증가했으며, ICE 모니터링 아라비카 커피 재고도 화요일 3개월 3주 만에 892,468 포대에 도달했다.
5월 9일, USDA는 중앙 아메리카 최대 커피 생산국인 온두라스의 2025/26 커피 생산량이 전년 대비 5.1% 증가한 580만 포대에 이를 것으로 예상했다. 또한, 컨설팅 회사 Safras & Mercado는 브라질의 2025/26 커피 생산 추정치를 이전의 6,245만 포대에서 6,551만 포대로 상향 조정했다. 브라질의 농업 예측 기관인 Conab는 2025년 브라질 커피 생산 추정치를 1월의 5,181만 포대에서 5,570만 포대로 상향 조정했다.
수요 문제는 커피 가격에 대한 약세 요인이다. 스타벅스, 허쉬, 몬델리즈 인터내셔널을 비롯한 여러 글로벌 커피 수입업체들은 미국의 10% 기본 수입관세가 가격 상승을 촉발시키고 판매량을 더욱 압박할 것이라고 최근에 밝혔다.
브라질의 악천후로 인해 작황이 감소할 것이라는 우려가 커피 가격을 지지하고 있다. Somar Meteorologia는 브라질 최대 아라비카 커피 재배 지역인 미나스 제라이스가 5월 24일로 종료된 주간에 역사적 평균의 4%인 0.3mm의 강우량을 기록했다고 발표했다.
브라질의 커피 수출량 감소도 가격 상승 요인이 되고 있다. 5월 12일 Cecafe는 브라질의 4월 녹색 커피 수출이 전년 대비 28% 감소한 305만 포대였으며, 1월부터 4월까지의 커피 수출은 전년 대비 15.5% 감소한 1,318만 6,000 포대였다고 보고했다.
로부스타 커피는 생산 감소로부터 지지를 받고 있다. 가뭄으로 인해 베트남의 2023/24 작물 연도의 커피 생산량은 4년 만에 가장 적은 20% 감소한 1,472만 톤을 기록했다. 또한 베트남 통계청은 2024년 베트남 커피 수출량이 전년 대비 17.1% 감소한 135만 톤이라고 보고했다. 지난 화요일 베트남 국가통계청은 2025년 1월부터 4월까지 베트남 커피 수출이 전년 대비 9.8% 감소한 66만 3,000 톤이라고 발표했다. 이에 더해, 베트남 커피 및 코코아 협회는 3월 12일 베트남 커피 생산 예측을 2024/25년에 2,800만 포대에서 2,650만 포대로 하향 조정했다. 반면 Rabobank는 브라질의 2025/26 로부스타 커피 작물이 전년 대비 7.3% 증가해 2,470만 포대로 사상 최고치를 기록할 것이라고 예측했다.
USDA의 12월 18일 반기 보고서는 커피 가격에 대해 혼조세였다. USDA의 외국 농업 서비스(FAS)는 2024/25년 세계 커피 생산량이 전년 대비 4.0% 증가한 1억 7,485만 5,000 포대에 이르고, 아라비카 생산량이 1.5% 증가한 9,784만 5,000 포대, 로부스타 생산량이 7.5% 증가한 7,701만 포대에 이를 것으로 예상했다. USDA의 FAS는 2024/25년 말 재고가 23/24년의 2,234만 7,000 포대에서 6.6% 감소해 2,086만 7,000 포대로 25년 만에 최저치를 기록할 것으로 예측했다. 한편, USDA의 FAS는 11월 22일 브라질의 2024/25 커피 생산을 이전 예측치인 6,990만 톤에서 6,640만 톤으로 조정했다. USDA의 FAS는 2025/25 시즌이 끝나는 6월에 브라질의 커피 재고가 전년 대비 26% 감소한 120만 포대가 될 것으로 전망했다.
2025/26 마케팅 연도에 대해 Volcafe는 12월 17일 브라질 아라비카 커피 생산 예측을 9월 예측보다 약 1,100만 포대 적은 3,440만 포대로 하향 조정했다. Volcafe는 글로벌 2025/26 아라비카 커피 부족분이 2024/25년의 550만 포대 적자보다 더 큰 850만 포대 적자를 기록할 것으로 예상하며 5년 연속 적자가 지속될 것이라고 밝혔다.