시카고상품거래소(CME) 라이브 캐틀(비육우) 선물 가격이 지난 금요일 대부분의 만기에서 50센트에서 2.35달러까지 상승하며 주간 거래를 마감했다. 특히 8월물이 상승세를 주도해 전장 대비 2.35달러 올랐으며, 지난주 전체로는 3.65달러 상승했다. 8월물은 이날이 First Notice Day*1였다.
2025년 8월 4일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 선물·현물 동향에 앞서 미국 현물(캐시) 소 거래 가격도 단기 반등 흐름을 나타냈다. 남부 지역(텍사스·오클라호마 등)에서는 파운드당 235~236달러로 전주 대비 3~5달러 상승했고, 북부 지역(아이오와·네브래스카 등)은 247달러로 2달러 올랐다. 같은 날 오전 진행된 Fed Cattle Exchange 온라인 경매에서는 아이오와·콜로라도가 245달러, 텍사스가 235달러에 거래됐다.
농가·비육업체가 사전에 구매해 사육하는 피더 캐틀(육용 송아지) 선물도 금요일 장에서 반등했다. 전일 하락폭을 일부 만회하며 1.67~3.20달러 상승했다. 8월물은 주간 기준 3.20달러 상승했다. 7월 31일 기준 CME 피더 캐틀 지수는 전일 대비 98센트 오른 335.89달러를 기록했다.
투자자 포지션 변화
미국 상품선물거래위원회(CFTC)가 7월 29일 기준으로 집계한 매니지드 머니(운용사) 순매수 포지션은 3,150계약 줄어 128,509계약으로 집계됐다. 투기성 자금(스펙 펀드)도 사상 최고치였던 전주 대비 2,680계약 축소돼 35,126계약으로 감소했다.
“선물·옵션 시장에서 대형투자자의 순매수 규모가 다소 감소했지만, 절대치 기준으로는 여전히 높은 수준”이라고 시장 참여자들은 전했다.
도매 쇠고기 시세·도축 실적
USDA(미 농무부)가 발표한 금요일 오후 박스드비프(Boxed Beef) 지수는 혼조세를 보였다. Choice(고급육) 지수는 1.90달러 오른 364.22달러, Select(보통육) 지수는 87센트 내린 340.50달러로 집계됐다. 이에 따라 Chc/Sel 스프레드는 22.72달러로 확대됐다.
USDA는 지난주 미국 내 도축 마릿수를 53만5,000두로 추정했다. 전주 대비 1만4,000두, 전년 동기 대비 57,526두 감소한 수치다.
만기별 선물 가격 마감
라이브 캐틀
• 2025년 8월물: 230.125달러(▲2.350)
• 2025년 10월물: 223.675달러(▲0.525)
• 2025년 12월물: 224.425달러(▲0.500)
피더 캐틀
• 2025년 8월물: 334.575달러(▲3.200)
• 2025년 9월물: 333.925달러(▲2.375)
• 2025년 10월물: 331.850달러(▲1.675)
전문가 해설: 주요 용어 정리
*1 First Notice Day(FND)는 선물 계약 보유자가 실물 인수 의사를 거래소에 최초로 통보할 수 있는 날을 의미한다. 이 시점이 지나면 실물 인수 리스크를 회피하기 위해 기관·투자자가 포지션을 정리하는 경우가 많다.
또한 Boxed Beef 지수는 도매단계에서 600~900파운드의 소고기를 박스 단위로 판매할 때의 평균 가격을 뜻하며, Choice·Select 두 등급으로 나뉜다. 스프레드(Chc/Sel)는 고급육과 보통육 간 가격 차이를 측정해 수급 및 품질 프리미엄을 가늠하는 지표다.
저작권·투자 공시
기사 작성일 현재 Austin Schroeder는 본문에서 언급한 어떤 증권에도 직접·간접 보유 포지션이 없다고 밝혔다. 이 글의 모든 정보는 투자 자문이 아닌 참고용 자료이다. 관련 자세한 내용은 Barchart 공시 정책에서 확인할 수 있다.
