【돼지고기 선물 시황】 1일(현지시간) 시카고상품거래소(CME)에서 거래된 돼지(Lean Hog) 선물 근월물은 전일 대비 0.22달러에서 0.62달러까지 상승하며 저가 매수세가 유입되는 모습을 보였다. 그러나 8월물은 이번 주 들어서도 누적 1.35달러 하락해 주간 기준 약세 흐름을 완전히 만회하지는 못했다.
2025년 8월 2일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면 미국 농무부(USDA)가 집계한 전국 평균 현물 생체돈(돼지) 기준가격은 전일 대비 2.76달러 내린 100파운드(45.36㎏)당 108.91달러로 마감했다. 같은 날 발표된 CME 리인 호그(Lean Hog) 지수도 0.14달러 떨어진 110.37달러를 기록하며 선물·현물 모두 약세 기조가 이어졌다.
CFTC(미국 상품선물거래위원회) 트레이더 포지션 보고서에 따르면 7월 29일 기준 기관투자가(Managed Money) 순매수 포지션은 직전 주 대비 2,821계약 감소한 107,586계약으로 집계됐다.
이는 헤지펀드를 비롯한 투기적 포지션이 차익실현을 통해 롱(매수) 물량 일부를 축소한 결과로 해석된다.
USDA 돼지고기 부위별 FOB(선적지 인도) 식육지수는 1일 오후 보고에서 2.94달러 반등한 cwt(100파운드)당 116.94달러를 나타냈다. 6대 주요 부위 가운데 삼겹살(Belly) 가격이 8.72달러 급등하며 상승장을 주도했고, 햄(Ham) 프라이멀만이 소폭 하락했다.
주간 도축 물량은 총 233만6,000마리로 추정돼 전주 대비 6,000마리 늘었으나, 전년 동기보다 6,879마리 감소했다. 이는 계절적 출하 조절과 사료 가격 변동성을 반영한 결과로 분석된다.
만기별 종가(1일 기준)ⓒ CME Group
• 2025년 8월물: 107.350달러(+0.225달러)
• 2025년 10월물: 90.050달러(+0.475달러)
• 2025년 12월물: 82.350달러(+0.625달러)
용어 해설
Lean Hog 선물은 미국 시카고상품거래소에서 거래되는 생체 돼지 40,000파운드(약 18.1톤) 단위의 표준화 계약이다. 주로 햄, 삼겹살, 등심 등 가공용 돼지고기 가격 변동 헤지 수단으로 활용된다. CME Lean Hog Index는 최근 2일간의 현물 가격을 가중 평균해 산출하는 지표로, 선물 만기 정산가격의 기준이 된다.
시장 분석 및 전망
단기적으로는 계절적 수요 감소가 지속되나, 글로벌 공급 차질과 사료용 옥수수·대두 가격 상승이 생산비를 압박하면서 현물·선물 가격의 하방 경직성은 유지될 것으로 보인다. 전문가들은 “9~10월 열리는 중국 국경절, 미국 추수감사절 등 성수기 수요가 본격화되면 저점 매수세가 재차 유입될 가능성”에 주목하고 있다.
투자 유의 사항
농축산물 선물은 가격 변동폭이 크고 거래승수(Contract Multiplier)가 높아 소액 변동에도 손익 규모가 확대될 수 있다. 예비 투자자는 마진 요구 수준과 강제 청산 규정을 반드시 확인해야 한다.
※ 본 기사는 정보 제공을 목적으로 작성됐으며, 투자 결과에 대한 책임은 독자에게 있다.
