시카고상품거래소(CME)의 돼지(Lean Hog) 선물 가격이 화요일 장중 혼조세를 보였다. 근월물(10월물)은 0.32달러 하락한 78.475달러를 기록하며 약세를 보인 반면, 원·월물별로는 상승과 하락이 엇갈렸다.
2025년 7월 20일, 나스닥닷컴 보도에 따르면 이날 미국 현물시장에서 산지 평균 기준 돼지 가격(이하 국가 평균 베이스 호그 프라이스)은 파운드(lb)당 77.82달러로 집계됐다. 이는 전일과 비교해 큰 변동은 없지만 여전히 선물 가격보다 낮은 수준이다.
같은 날 공시된 CME Lean Hog Index는 9월 6일 기준 85.74달러로, 하루 전보다 0.50달러 하락했다. 선물가격과 현물지수를 비교하면, 선물시장 참여자들이 단기 수급에 다소 보수적인 시각을 반영하고 있음을 짐작할 수 있다.
미 농무부(USDA)가 내놓은 FOB 플랜트 포크 컷아웃(FOB Plant Pork Cutout) 가치는 오전 보고서에서 전일보다 0.17달러 낮아진 cwt(100파운드)당 95.55달러로 나타났다. 립(rib)과 로인(loin) 부위 가격이 상승했지만, 다른 부위들의 하락 폭이 더 커 전체 평균은 떨어졌다.
USDA는 도축 마릿수를 48만6,000두로 추계했다. 이는 직전 비휴일 주간보다 큰 폭으로 증가했으며, 전년 동기 대비 20,481두 많은 수준이다.
도축 증가가 공급 확대 신호라는 점에서 단기 가격에는 부정적 요인이 될 수 있다.
선물 만기별 마감가는 다음과 같다.
• 10월물 78.475달러 (▼0.325달러)
• 12월물 70.975달러 (▼0.125달러)
• 2025년 2월물 75.000달러 (▲0.075달러)
이번 기사 작성자 Austin Schroeder는 해당 종목과 관련한 직·간접 투자 포지션을 보유하지 않았다고 밝혔다. 1
용어 해설 및 시장 의미
• Lean Hog Futures: 사료용 곡물 가격 변동이 아닌 돼지고기 지육 가격에 연동되는 상품선물이다. 농가·가공업체·투자자가 가격 변동 위험을 회피하거나 투기 목적으로 거래한다.
• CME Lean Hog Index: 현물 현금 거래가격을 기반으로 산출되는 2일 지연 지수로, 근월물 선물가격의 현·선물 차이를 가늠하는 벤치마크다.
• FOB Plant Pork Cutout: 도축·가공 후 부위별 평균 가격을 가중치로 계산한 지표다. 도매 단계 실물가격 흐름을 가장 빠르게 반영한다.
전문가 시각에서 보면, 도축 마릿수 증가와 컷아웃 가치 약세는 공급 과잉 우려를 키우는 요인이다. 반면 현물 베이스 가격이 70달러대 후반에서 견조하게 유지된다는 점이 수요 바닥을 지지한다. 선물 스프레드(10월·12월물 할인 폭 확대)는 가공업체의 헤지 매도세가 강하다는 방증으로 해석된다.
향후 변수로는 중국·멕시코 등지의 수입 수요, 여름철 이후 계절적 소비 둔화, 그리고 곡물 가격 재상승에 따른 사육 원가 압박이 꼽힌다. 7월 말~8월 초 예정된 USDA 월간 축산 보고서가 재차 공급 전망을 조정할 경우 시장 변동성이 확대될 가능성도 염두에 둬야 한다.
결론적으로, 단기적으로는 심리적 지지선인 75달러선이 붕괴될 경우 추가 하락 위험이 열릴 수 있으나, 수급 밸런스가 급격히 악화되지 않는 한 70달러 초반에서 가격 저항이 형성될 가능성이 크다. 실수요자는 구간 조정을 활용한 채산성 방어전략이 요구되며, 투자자는 스프레드 전략이나 옵션을 통한 변동성 매매가 유효해 보인다.
