【시카고 상품시장 돼지 선물 시황】
미국 시카고상품거래소(CME)의 리언 호그(Lean Hog) 선물은 7월 19일(금) 거래에서 계약당 0.17달러에서 1.00달러까지 오르며 일제히 상승 마감했다.
2025년 7월 20일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면 같은 날 오후 집계된 미 전역 평균 현물(기초) 협상 가격은 80.38달러로 전일 대비 1.87달러 하락했다. 한편 CME 리언 호그 지수는 1월 22일 기준 81.93달러로, 전일 대비 0.21달러 상승했다.
용어 해설
‘리언 호그(Lean Hog)’는 지방 함량이 적은 도축 직전의 비육돈(도체)을 가리키며, 미국 돼지고기 현물 가격을 대표하는 선물 상품이다. 본문에 등장하는 ‘FOB Plant Pork Cutout’ 값은 도축장(Plant) 선적 기준으로 산출된 돼지고기 부위별 가중 평균 지수를 말하며, 가공업체·유통업체 간 도매가격 흐름을 보여준다.
미 농무부(USDA)가 발표한 냉동창고 재고(Cold Storage) 자료에 따르면 12월 말 기준 돼지고기 재고는 총 4억 398.8만 파운드로 전월 대비 2.37% 증가했으나, 전년 동기 대비로는 6.3% 감소한 것으로 나타났다.
USDA 주간 수출판매(1월 16일 주간) 집계에서 2025년도 돼지고기 신규 판매량은 총 3만 7,741톤으로 확인됐다. 최대 구매국은 일본(9,600톤)과 멕시코(9,000톤) 순이었다.
같은 주 선적량은 2만 2,822톤으로 지난해 10월 초 이후 최저치를 기록했다. 목적지로는 멕시코 1만 300톤, 한국 2,700톤 등이 확인됐다.
USDA의 FOB Plant Pork Cutout 지수는 금요일 오후 보고서에서 91.69달러/100파운드(cwt)로 전일 대비 8센트 하락했다. 부위별로는 햄과 베리(삼겹) 프라이머리만 상승했다. 주간 연방 검사 기준 도축 두수는 229만 1,000두로, 전주 대비 12만 3,000두, 전년 동주 대비 11만 4,956두 감소한 수준이다.
주요 선물 종가(7월 19일)
• 2025년 2월물: 82.300달러(▲0.175)
• 2025년 4월물: 88.200달러(▲1.000)
• 2025년 5월물: 92.875달러(▲0.875)
본 기사 작성자 오스틴 슈뢰더는 해당 증권에 직·간접적인 포지션을 보유하고 있지 않다. 모든 정보는 교육·참고 목적이며, 투자 자문에 해당하지 않는다. 상세 내용은 바차트(Barchart) 공시정책(Disclosure Policy)을 참조할 수 있다.
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전문가 시각
가격 변동 폭은 크지 않았으나, 냉동재고 증가와 주간 도축 물량 축소라는 상반된 수급 지표가 동시 출현한 점이 주목된다. 재고 증가는 단기 공급 과잉을, 도축 감소는 생산 조절 혹은 계절적 요인의 가능성을 시사한다. 또한 전체 선적 물량이 3개월여 만에 최저 수준으로 떨어지면서 해외 수요 둔화 징후가 드러났다. 그러나 멕시코·일본 등 전통적 수입국의 선물 가격 대응력이 유지되고 있어, 중·단기적으로 미국산 돼지고기의 국제 경쟁력은 일정 부분 방어될 전망이다.
