생우·비육우 선물가격, 주말 앞두고 숨 고르기 하락세

[시카고 선물시장] 생우(라이브 캐틀)·비육우(피더 캐틀) 가격 동향

2025년 7월 20일, 나스닥닷컴 보도에 따르면 18일(현지시간) 시카고상품거래소(CME)에서 거래된 생우 선물이 장중 낙폭을 일부 만회했음에도 불구하고 0.12달러에서 0.70달러 하락하며 거래를 마감했다. 주간 기준 8월물은 1.35달러 상승세를 유지해 최근 강세 흐름이 완전히 꺾인 것은 아니라는 평가다.

Aug 25 Live Cattle생우 (Live Cattle)는 도축 전까지 사육 중인 비육우를 의미하며, 육류 선물시장에서 소 및 고기의 수급 전망을 가늠하는 대표 지표다. 한편 Aug 25 Feeder Cattle비육우 (Feeder Cattle)는 사료 투입을 통해 살을 붙이는 단계의 송아지·어린 소를 뜻해 사료 가격 및 곡물 시장과도 밀접한 상관관계를 보인다.


현물 거래 동향 및 주간 실적

이번 주 현물(현금) 거래량은 다소 제한적이었다. 캔자스주(KS)에서는 파운드당 230~231달러, 북부 지역에서는 240~242달러 수준에서 일부 거래가 성사된 것으로 집계됐다. 금요일 기준 비육우 선물은 1.00~1.50달러 하락했고, 8월물 주간 변동 폭은 마이너스 1.32달러로 집계됐다.

• CME 피더 캐틀 지수(7월 17일 기준)는 322.28달러로 전일 대비 0.11달러 상승


CFTC 투기자 포지션 보고서

미 상품선물거래위원회(CFTC)가 7월 15일자 커미트먼트 오브 트레이더스(Commitment of Traders, CoT) 보고서를 공개했다. 이에 따르면 기관투자자로 분류되는 매니지드 머니는 비육우 선물·옵션에서 순매수 포지션을 79건 늘려 37,569건으로 사상 최고치를 재차 경신했다. 생우 선물에서도 투기성 자금이 4,063건을 추가 매수해 132,486건의 대규모 순매수 상태를 유지하고 있다.

• 용어 해설
CoT 보고서는 매주 발표돼 주요 자산별 포지션 변화를 공개한다. 순매수(Net Long)은 매수 계약이 매도 계약보다 많은 상태를 의미하며, 가격 상승에 베팅한 규모를 나타낸다.


USDA 박스드 비프(Boxed Beef) 지표

미 농무부(USDA)가 발표한 18일 오후 도매 박스육 가격은 혼조세였다. 초이스(Choice) 등급은 전일 대비 0.27달러 상승한 375달러, 셀렉트(Select) 등급은 2.35달러 하락한 351.49달러/100파운드(cwt)를 기록했다.

USDA는 이번 주(7월 14~20일) 도축 물량을 56만 3,000두로 추정했다. 이는 전주 대비 5,000두 감소, 지난해 같은 기간 대비 26,374두 줄어든 수치다.


종목별 만기별 종가

생우 선물
• 2025년 8월물: 223.550달러(▼0.125)
• 2025년 10월물: 219.825달러(▼0.500)
• 2025년 12월물: 219.800달러(▼0.700)

비육우 선물
• 2025년 8월물: 324.000달러(▼1.000)
• 2025년 9월물: 324.200달러(▼1.225)
• 2025년 10월물: 322.300달러(▼1.375)


시장 평가 및 전망

전문가들은 “8월물 생우 선물이 주간 상승폭을 유지했다는 점은 현물 시장의 견조한 수요를 시사하지만, 비육우 선물 약세가 향후 사료비 부담과 연결될 경우 추가 조정이 불가피할 수 있다”고 분석한다. 또 다른 관전 포인트는 투기성 자금의 집중도다. 순매수 규모가 사상 최대치에 근접하면서 변동성이 확대될 여지도 존재한다.

한편 생우·비육우 시장은 미국 내 계절적 수요 피크가 지나가는 8~9월 이후 재차 박스권에 갇힐 가능성이 제기된다. 곡물 가격·달러화 추세 등 외부 요인도 주가 방향성에 영향을 미칠 전망이다.


본 기사 작성 시점에 기자 Austin Schroeder는 해당 종목에 대한 직·간접적 포지션을 보유하지 않았다. 이 글은 투자 자문 목적이 아니며, 모든 정보는 참고용이다. 자세한 사항은 Barchart 공시 정책을 참조할 수 있다.