2025년 5월 29일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 수요일에 돼지고기 선물 가격이 $1.15에서 $1.35까지 상승하였다. 미국 농무부(USDA)의 수요일 오후 보고에 따르면, 전국 평균 돼지 협상 가격은 $98.29로 5일 롤링 평균인 $96.98을 초과하였다. 시카고상품거래소의 돼지고기 지수는 5월 26일에 11센트 오른 $93.05로 보고되었다.
USDA의 출하가격 기준 돈육 정육 가치는 수요일 오후 보고서에서 $102.40로, $1.33 하락하였다. 올린 품목은 갈비뿐이며, $6.01 올랐다. 나머지는 하락했다. 수요일에 연방 정부의 검사 하에 실시된 돼지 도축은 USDA에 의해 490,000두로 추정되었으며, 주간 총합은 970,000두에 이르렀다. 이는 지난해 같은 휴일 주보다 7,188두 증가한 수치이다.
2025년 6월 25일 돼지 선물은 $100.275에 마감하여 $1.175 상승하였고, 7월 25일 선물은 $103.300에 마감하여 $1.150 상승하였다. 8월 25일 돼지 선물은 $103.525에 마감하여 $1.350 상승하였다.
