설탕 가격이 오늘 하락했다. 7월 뉴욕 세계 설탕 #11은 -0.07 (-0.43%) 하락했고, 8월 런던 아이스 백 설탕 #5는 -8.30 (-1.75%) 하락했다.
설탕 가격은 지난 주의 주요 저점을 웃돌면서도 하락세를 보이고 있다. 특히 지난 3개월 동안 하락세가 지속되었으며, 글로벌 설탕 과잉에 대한 기대감으로 수요일에 4년 가까운 기간 내 가장 낮은 선물 가격을 기록했다. 올해 5월 22일 미 농무부(USDA)의 반기 보고서에 따르면 2025/26년 글로벌 설탕 생산량은 전년 대비 +4.7% 증가한 1억 8,931만 8천 톤으로 예상되며, 4,118만 8천 톤의 공공 설탕이 남을 것으로 예상된다.
2025년 6월 24일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면 세계 두 번째로 큰 설탕 생산국인 인도의 높은 설탕 생산량 전망은 가격에 하락 요인으로 작용하고 있다. 6월 2일, 인도 전국 협동조합 설탕 공장 연합회는 2025/26년 인도의 설탕 생산량이 +19% 증가하여 3,500만 톤에 이를 것으로 예측했다. 이는 확대된 사탕수수 농경지로 인한 결과이다. 또한, 인도의 충분한 강우량 전망이 풍작을 초래할 가능성이 있어 가격에 하락 요인으로 작용할 것으로 보인다. 4월 15일, 인도 기상청은 올해 평년보다 높은 몬순이 예상된다고 발표했다. 인도의 몬순 시즌은 6월부터 9월까지이다.
세계적인 설탕 생산량 증가 신호는 가격에 부정적인 영향을 미치고 있다. 5월 22일, 미 농무부의 해외 농업 서비스(FAS)는 브라질의 2025/26년 설탕 생산량이 전년 대비 +2.3% 증가하여 4,470만 톤에 다다를 것으로 예상했으며, 인도 역시 낙관적인 몬순과 증가된 설탕 재배 면적을 근거로 3,530만 톤까지 증가할 것으로 예측했다.
한편, 인도 정부는 1월 20일에 이번 시즌 설탕을 1백만 톤 수출하는 것을 허용한다고 발표했으며 이는 설탕 수출 제한을 완화한 조치이다. 인도는 2023년 10월부터 국내 공급 유지를 위해 설탕 수출을 제한했다. 그러나 ISMA는 인도의 2024/25년 설탕 생산량이 5년 만의 최저치인 2,620만 톤으로 -17.5% 감소할 것으로 예측했다. 인도의 설탕 수출은 기대치였던 100만 톤보다 낮은 80만 톤에 머물 것으로 보인다.
짐바브웨와 비교되어 인도 설탕 수출 제한과 생산 감소는 시장에 긍정적인 요소로 작용하고 있다. 브라질 측도 2024/25년에 -3.4% 감소하여 4,411만 8천 톤으로 설탕 생산량이 감소할 것으로 보고했다.
국제 설탕 기구(ISO)는 2025년 5월 15일, 2024/25년 글로벌 설탕 적자가 9년 만에 최대치인 -547만 톤에 이를 것으로 수정했다. 이는 2023/24년 세계 설탕 과잉이 131만 톤이었다는 점과 대비되는 결과이다. 이 조직은 2024/25년 글로벌 설탕 생산 전망을 전년 대비 줄여 1억 7,480만 톤으로 예측했다.
