브라질의 비 정상적인 강우량 부족으로 커피 가격이 급등하고 있다. 9월 아라비카 커피와 7월 ICE 로부스타 커피는 각각 +3.40% 및 +2.91%의 증가를 보였다.
2025년 6월 23일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 커피 선물의 값은 초기 하락세에서 회복되었으며, 브라질의 주요 아라비카 커피 산지인 미나스제라이스가 지난 6월 21일까지 일주일간 비가 오지 않았다는 Somar Meteorologia의 보고 이후로 숏커버링이 발생했다. 이는 커피 가격 하락세를 반전시키는 원인이 되었다고 분석된다.
커피 가격은 지난 7주 동안 커피 생산 증가와 공급 과잉에 대한 우려로 하락세를 보였으며, 아라비카 커피는 5개월 반 만에 최저치를 기록했고, 로부스타 커피는 13개월 만에 최저치에 도달했다.
브라질의 커피 수확이 진행 중인 가운데, Safras & Mercado는 2025/26 브라질 커피 수확률이 6월 11일 기준으로 35% 완료되었다고 보고했다. 이는 지난해의 수치인 37% 보다 소폭 낮지만, 5년 평균 35%와 일치한다. 로부스타 수확은 49%, 아라비카 수확은 26% 완료되었으나, 일부 지역의 강우로 인해 아라비카 수확은 지연되었다.
한편, 브라질 최대 커피 협동조합인 Cooxupe는 6월 13일을 기준으로 커피 수확이 17.8% 완료되었다고 발표했다.
미국 농무부 외국농업국(USDA FAS)은 5월 19일에 2025/26 브라질 커피 생산량이 전년 대비 0.5% 증가한 6,500만 가방에 달하고, 베트남의 커피 생산량도 6.9% 증가한 3,100만 가방에 이를 것으로 전망했다. 세계 최대 아라비카 커피 생산국은 브라질이며, 로부스타 커피 최대 생산국은 베트남이다.
ICE에서 관리하는 로부스타 커피 재고는 1개월 만에 최저치인 5,137 로트로 감소했으나, 아라비카 커피 재고는 5월 27일 기준으로 4개월 반 만에 최고치인 892,468 가방에 도달했다.
브라질 커피 수출량 축소는 가격 상승 요인으로 작용하고 있다. Cecafe는 5월 브라질의 녹색 커피 수출이 전년 대비 -36% 감소한 280만 가방에 그쳤다고 보고했다.
기후 조건으로 인해 베트남의 2023/24 커피 생산량은 20% 감소한 1.472 MMT로, 최근 4년 중 가장 작은 수확량을 기록했다. 베트남 커피 및 코코아 협회는 2024/25 커피 생산량 예측을 2,800만 가방에서 2,650만 가방으로 하향 조정했다.
USDA의 12월 18일 반기 보고서에서 세계 커피 생산량이 4% 증가할 것으로 예측했다. 아라비카 생산은 97.845만 가방으로 1.5% 증가하고, 로부스타는 77.01만 가방으로 7.5% 증가할 전망이다.
Volcafe는 2025/26 마케팅 연도에 850만 권의 아라비카 커피 적자가 존재할 것으로 예상된다.