리언 돼지 선물이 월요일 32~65센트 상승세를 보이고 있다. 미국 농무부(USDA)의 전국 기준 돼지 가격은 월요일 아침 거래량이 미미해 보고되지 않았다. 시카고상품거래소(CME)의 Lean Hog 지수는 6월 19일 $1.19 상승하여 $108.78을 기록했다.
USDA의 FOB 플랜트 돼지고기 컷아웃 가격은 금요일 오후 75센트 올라 $122.89였다. 등심, 뒷다리살, 갈비 원재료 가격은 낮게 보고되었다. 연방 점검 돼지 도축은 토요일을 포함한 해당 주에 236만 5천 마리로 예상되며, 이는 지난주 237만 5천 마리와 그리고 지난해 같은 기간의 241만 2천 마리에 비해 감소한 수치이다. YTD 도축 수치는 토요일 예측치를 포함하여 2024년 대비 2% 감소하였다.
2025년 6월 23일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면,
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