금요일 기준 뉴욕 세계 설탕 #11 (SBN25)은 +0.22 상승하여 +1.39% 상승 마감했고, 런던 ICE 백설탕 #5 (SWQ25)는 -7.30 하락하며 -1.51% 하락 마감하였다.
설탕 가격은 금요일에 혼조세로 마감했다. 파키스탄 정부가 실망스러운 사탕수수 수확량으로 인해 25만 톤의 원당을 수입할 계획을 발표한 후 설탕 선물 시장에서 일부 숏커버링이 나타났다. 또한 금요일 달러의 약세는 설탕 선물에서 일부 숏커버링을 촉발했다.
2025년 6월 21일, 바차트닷컴의 보도에 따르면
설탕 가격은 최근 3개월 동안 하락했으며, 전 세계 설탕 공급 과잉에 대한 기대감 때문에 수요일에 4년 만에 가장 낮은 최근 선물 가격을 기록했다. 5월 22일, USDA는 반기 보고서에서 2025/26년 세계 설탕 생산량이 전해 대비 +4.7% 증가하여 189.318밀리언 톤에 이를 것으로 예상했으며, 세계 설탕 잉여는 +7.5% 증가한 41.188밀리언 톤에 이를 것으로 예상했다.
인도의 설탕 생산 증가 전망은 가격에 부정적 요인이다. 6월 2일, 인도 전국 협동 조합 사탕수수 공장은 2025/26년 인도의 설탕 생산량이 전년 대비 +19% 증가하여 35밀리언 톤에 이를 것으로 예상하며, 재배된 사탕수수 면적 확장을 이유로 제시했다. 인도의 풍부한 강우 전망은 대규모 설탕 수확으로 이어질 수 있으며, 이는 가격에 부정적인 요인이다. 인도의 몬순 시즌은 6월부터 9월까지이다.
태국의 더 많은 설탕 생산의 징후도 가격에 부정적 요인이다. 5월 22일, USDA의 외국 농업 서비스(FAS)는 브라질의 2025/26년 설탕 생산량이 전년 대비 +2.3% 증가하여 44.7 밀리언 톤에 이를 것이라고 예측했다. 또한, 인도의 2025/26년 설탕 생산량도 강우량 증가와 설탕 재배면적 증가로 인해 +25% 증가하여 35.3 밀리언 톤에 이를 것으로 예상되었다. 추가로, 2025/26년 태국의 설탕 생산량도 전년 대비 +2% 증가하여 10.3 밀리언 톤에 이를 것으로 예상된다.
인도 정부는 1월 20일 설탕 공장이 이번 시즌에 1 밀리언 톤의 설탕을 수출할 수 있게 허용한다고 발표하여 설탕 수출 제한 조치를 완화하였다. 인도는 2023년 10월 이후 충분한 국내 공급을 유지하기 위해 설탕 수출을 제한하여, 공장에서 2022/23 시즌에 6.1 밀리언 톤만 수출하도록 했다.
그러나 ISMA는 인도의 2024/25년 설탕 생산량이 전년 대비 -17.5% 줄어들어 26.2 밀리언 톤의 5년 최저치에 이를 것이라고 예측했다. 또한, ISMA는 10월 1일부터 5월 15일까지 인도의 설탕 생산량이 25.74 밀리언 톤으로 작년 같은 기간에 비해 -17% 감소했다고 보고했다. 추가로, 인도의 식품 장관 초프라는 5월 1일 인도의 2024/25년 설탕 수출이 예상보다 낮은 800,000 톤에 그칠 것이라고 말했다.
태국의 설탕 생산 증가 전망도 설탕 가격에 부정적인 요소이다. 5월 2일, 태국 사탕수수 및 설탕 이사회에 따르면 태국의 2024/25년 설탕 생산량은 전년 대비 +14% 증가하여 10.00 밀리언 톤에 이른 것으로 보고되었다. 태국은 세계에서 세 번째로 큰 설탕 생산국이며, 두 번째로 큰 설탕 수출국이다.
브라질의 설탕 생산 감소로 인한 설탕 가격 지지는 있다. 주간 보고에 따르면 2025/26년 브라질 중남부 설탕 출력은 5월까지 전년 대비 -11.6% 감소하여 6.954 밀리언 톤에 이른 것으로 보고되었다. 지난 달, 브라질 정부 작물 예측 기관인 Conab는 2024/25년 브라질 설탕 생산량이 가뭄과 과도한 더위로 인해 설탕 수확량이 줄어들어 -3.4% 감소했다고 발표하였다.
국제 설탕 기구는 2024/25년 세계 설탕 공급 부족 예측을 -5.47 밀리언 톤으로 상향 조정하였다. 이는 2월 예측의 -4.88 밀리언 톤에서 증가한 것으로, 세계 시장이 2023/24년의 1.31 밀리언 톤 남짓의 설탕 잉여 뒤에 수축되고 있음을 의미한다. ISO는 또한 2024/25년 세계 설탕 생산 예측을 2월 예측의 175.5 밀리언 톤에서 174.8 밀리언 톤으로 하향 조정했다.
USDA 반기 보고서에 따르면 2025/26년 세계 설탕 생산은 전년 대비 +4.7% 증가하여 189.318 밀리언 톤에 이를 것으로 예상되며, 세계 설탕 소비는 +1.4% 증가하여 177.921 밀리언 톤에 이를 것으로 전망된다. USDA는 또한 2025/26년 세계 설탕 최종 재고가 전년 대비 +7.5% 증가하여 41.188 밀리언 톤에 이를 것으로 예측했다.
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