설탕 가격, 글로벌 공급 전망 개선으로 4년 만에 최저
2025년 7월 뉴욕에서의 세계 설탕 #11 (SBN25)은 오늘 -0.15 (-0.93%) 하락했고, 8월 런던 ICE 흰 설탕 #5 (SWQ25)는 +3.50 (+0.75%) 상승하였다. 설탕 가격이 최근 3개월 동안 하락세를 보이며 4년 최저치에 도달했다. 이는 글로벌 설탕 공급 전망의 개선이 가격에 부담을 주고 있기 때문이다. 그러나 펀드 쇼트 커버링으로 인해 오늘 런던 설탕 가격이 최저치에서 회복되며 긍정적인 수치로 올라섰다.
2025년 6월 20일, 바차트의 보도에 따르면 최근 3개월간 전 세계 설탕의 과잉 공급 기대감으로 설탕 가격이 하락했다. 미국 농무부(USDA)는 5월 22일 발표한 반기 보고서에서 2025/26년 세계 설탕 생산량이 전년 대비 +4.7% 증가하여 사상 최대인 1억 8931.8만 미터톤에 이를 것으로 내다보았다.
각국의 설탕 생산 전망
인도는 세계 2위의 설탕 생산국으로, 그 생산량 증가 전망은 가격에 하락 압력을 주고 있다. 6월 2일, 인도 전국 협동조합 설탕 공장 연맹은 2025/26년 인도의 설탕 생산량이 전년 대비 +19% 증가하여 3500만 미터톤에 이를 것으로 전망했다.
인도의 풍부한 강우는 설탕 작물의 대풍을 이끌 가능성이 있다.
또한 인도 기상청은 4월 15일 올해 몬순 강우량이 장기 평균의 105%에 이를 것으로 예측했다. 인도의 몬순 시즌은 6월부터 9월까지 지속된다.
브라질의 설탕 생산도 증가세를 보이고 있다. 5월 22일, USDA 외국 농업 서비스(FAS)는 2025/26년 브라질의 설탕 생산량이 전년 대비 +2.3% 증가하여 사상 최대인 4470만 미터톤에 이를 것으로 전망하였다.
글로벌 공급 과잉이 설탕 가격에 부정적인 요인으로 작용하는 가운데, 인도 정부는 이번 시즌 설탕 수출 규제를 완화하여 설탕 제과 공장에서 100만 톤의 설탕 수출을 허용하겠다고 1월 20일 발표하였다. 기존에는 국내 공급을 유지하기 위해 2023년 10월부터 수출 제한이 있었다.
기타 설탕 생산 국가들
태국의 설탕 생산 증가 역시 설탕 가격에 악재이다. 5월 2일, 태국 사탕수수 및 설탕 위원회는 2024/25년 태국의 설탕 생산량이 전년 대비 +14% 증가하여 1000만 미터톤에 달한 것으로 보고했다. 태국은 세계 3위의 설탕 생산국이면서 두 번째로 큰 설탕 수출국이다.
브라질의 2025/26년의 누적 설탕 생산량은 5월까지 -11.6% 감소한 695.4만 미터톤을 기록
ISO는 5월 15일, 2024/25년 전 세계 설탕 적자 전망치를 9년 만에 최대로 높여 -547만 미터톤으로 예측하였다. 이는 2월의 -4.88만 미터톤에서 상향 조정된 것이다.
미래의 설탕 수급 전망
USDA는 5월 22일 발표한 반기 보고서에서 2025/26년 전 세계 인류의 설탕 소비량이 전년 대비 +1.4% 증가하여 사상 최대인 1억 7792.1만 미터톤에 이를 것으로 예상했다. 또한, 2025/26년 전 세계 설탕 재고는 전년 대비 +7.5% 증가하여 4118.8만 미터톤에 이를 것으로 전망했다.
