7월 뉴욕 세계 설탕 #11 (SBN25) 바차트는 수요일 -0.20(-1.24%) 하락하고, 8월 런던 ICE 백설탕 #5 (SWQ25) 바차트는 +3.80(+0.82%) 상승했다.
수요일의 설탕 가격은 3개월 간의 하락을 이어가며 4년 만에 최근 선물 최저치를 기록했다. 세계 설탕 공급 개선 전망이 가격을 압박하고 있다. 하지만, 수요일 런던 설탕 시장에서는 펀드의 공매도 청산으로 인해 가격이 최저치에서 상승하며 긍정적인 영역에 진입했다.
2025년 6월 18일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 최근 3개월 동안 설탕 가격은 세계 설탕 과잉에 대한 기대감으로 하락했다. 미국 농무부(USDA)의 반기 보고서에 따르면, 2025/26년도 전세계 설탕 생산량은 전년 대비 4.7% 증가한 1억 8931.8만 톤에 이를 것이라 전망했다. 또한 전세계 설탕 과잉 공급량은 전년 대비 7.5% 증가한 4118.8만 톤으로 기록될 것이라고 밝혔다.
전 세계 설탕 생산의 주요 국가 중 하나인 인도의 생산 증가 전망은 가격에 부정적인 영향을 미치고 있다. 6월 2일 인도 전국협동조합설탕공단은 2025/26년 인도의 설탕 생산량이 전년 대비 19% 증가한 3500만 톤에 이를 것이라고 발표했고, 이는 대규모 사탕수수 경작지를 기반으로 하고 있다. 인도는 올해 몬순 강수량이 장기 평균의 105%에 이를 것으로 예측되어 풍작이 예상된다.
인도와 더불어 브라질의 설탕 생산 전망도 가격에 부정적인 영향을 미치고 있다. 5월 22일 미국 농무부의 해외농업서비스는 브라질의 2025/26년 설탕 생산량이 전년 대비 2.3% 증가한 4470만 톤으로 사상 최대치를 기록할 것이라고 전망했다.
세계 설탕 시장 변화: 인도 정부는 2023년 설탕 수출 제한을 해제하고, 2025년 1월 1일 현재 시즌 동안 100만 톤의 설탕 수출을 허가한다고 발표했다. 인도는 2023년 10월부터 국내 공급을 유지하기 위해 설탕 수출을 제한했다.
브라질의 설탕 생산 감소가 일부 가격 하한선을 형성하고 있다. 브라질의 유니카(UNICA)는 2025/26년 브라질 중남부의 누적 설탕 생산량이 5월까지 전년 대비 11.6% 감소한 695만 4천 톤이라고 보고했다.
국제설탕기구(ISO)는 5월 15일, 2024/25년 전세계 설탕 공급 적자 예측을 9년 만에 최고치인 547만 톤으로 상향 조정했다. 이는 2023/24년 전세계 설탕 과잉 공급량 131만 톤 이후 시장이 타이트해지고 있음을 나타낸다.
