뉴욕 시장 설탕 가격이 오늘 변동 없이 유지되었으며, 런던 시장의 백설탕 가격은 +0.30 (+0.06%) 증가하였다.
설탕 가격은 세계 설탕 과잉 공급에 대한 기대로 인해 최근 두 달간 하락세를 보이고 있으며, 이는 목요일의 4년 만의 선물 계약 최저가 위로 통합되고 있다. 2025년 5월 22일, 미국 농무성(USDA)은 반기 보고서에서 2025/26년도 전 세계 설탕 생산이 전년 대비 +4.7% 증가하여 기록적인 1억 8,931.8만 톤에 이를 것으로 전망하였다. 글로벌 설탕 잉여는 전년 대비 7.5% 증가한 4,118.8만 톤으로 예상된다.
2025년 6월 13일, 나스닥닷컴의 보도에 따르면, 세계 2위의 설탕 생산국인 인도에서 설탕 생산량 증가 전망이 가격에 하락 압력을 가하고 있다. 지난 월요일, 인도국립협동설탕공장은 2025/26년도 설탕 생산이 전년 대비 +19% 증가하여 3,500만 톤에 이를 것으로 예상하였다. 이는 사탕수수 경작지의 확대 덕분이다. 인도 기상부는 올해 인도의 장마가 정상보다 많은 비를 동반할 것으로 예측하였으며, 이로 인해 설탕 작황이 풍년이 될 가능성이 있어 가격 하락 요인이다.
또한, 전 세계 설탕 생산량 증가의 징후도 가격에 부정적 요소로 작용하고 있다. 5월 22일, USDA의 해외농업서비스(FAS)는 브라질의 2025/26년도 설탕 생산이 전년 대비 +2.3% 증가하여 기록적인 4,470만 톤에 이를 것으로 예측하였다. 태국의 2025/26 설탕 생산도 전년 대비 +2% 증가하여 1,030만 톤에 이를 것으로 전망된다.
인도 정부는 1월 20일, 자국 설탕 수출 제한을 완화하여 정제소가 이번 시즌에 100만 톤의 설탕을 수출할 수 있도록 허용하겠다고 발표하였다. 이로 인해 가격 하락이 예상된다. 인도는 2023년부터 설탕 수출을 제한하여 국내 공급을 유지하였으며, 2022/23 시즌에는 610만 톤만 수출을 허용하였다. 그러나 인도의 2024/25년도 설탕 생산은 전년 대비 -17.5% 감소한 5년 만의 최저치인 2,620만 톤에 이를 것으로 예상된다.
태국의 설탕 생산 증가 전망도 가격 하락 요인이다. 5월 2일, 태국 사탕수수 및 설탕청 이사회는 2024/25년도 설탕 생산이 전년 대비 +14% 증가하여 1,000만 톤에 이르렀다고 발표하였다.
한편, 브라질의 설탕 생산 감소가 가격에 지지 요인으로 작용하고 있다. 5월 29일, 유니카(Unica)는 브라질의 2025/26년도 설탕 생산이 5월 상반기에 전년 대비 -6.8% 감소한 240.8만 톤이었다고 보고하였다.
국제 설탕 기구(ISO)는 5월 15일, 2024/25년도 세계 설탕 적자 전망을 9년 만의 최고 수준인 -547만 톤으로 상향 조정하였다.
미국 농무성(USDA)의 보고서에 따르면 2025/26년 전 세계 설탕 소비도 전년도 대비 +1.4% 증가하여 기록적인 1억 7,792.1만 톤에 이를 것으로 예상된다.
