소·거래 선물가 목요일에도 상승세 지속

라이브(거세) 소(Live cattle) 선물이 목요일 정오 기준으로 전일 대비 $0.67에서 $1.05까지 상승하며 강세를 보이고 있다. 현물(현금) 거래는 이번 주 아직 본격적으로 시작되지 않았으며 정오 기준 매수 호가는 $238~$242 수준으로 보고됐다. 목요일 오전에 열린 Fed Cattle exchange 경매에서는 제출된 1,016마리에 대해 거래가 성사되지 않았고, 제한적인 매수 호가가 $238~$239.50 수준에 머물렀다. 이와 함께 Feeder cattle(비육 전 단계의 사육우) 선물은 전월물에서 대체로 $0.70~$1.25 상승한 상태로 거래되고 있다. 1 CME Feeder Cattle Index는 3월 31일 기준으로 $366.82로 전일 대비 $0.89 올랐다. 한편 목요일은 Good Friday(성금요일)로 인해 장이 쉼에 따라 해당 주의 마지막 거래일이 된다.

2026년 4월 5일, Barchart(나스닥닷컴 연계 보도)의 보도에 따르면, 3월 26일을 포함한 주간 집계에서 쇠고기(냉동·냉장 포함) 수출 판매(booking)는 총 11,886MT로 집계되어 최근 3주 중 최고치를 기록했다. 다만 같은 주의 실제 선적량(shipments)은 13,630MT로 전주 대비 감소했다.

통계(센서스)를 도체(카커스·carcass) 기준으로 환산한 결과에 따르면, 2월 쇠고기 수출은 1억8360만 파운드(183.6 million pounds)로 집계되어 해당 월 기준 10년 만의 최저치였으며 1월 대비 6% 감소했다. 이는 국내외 수요 변동, 물류 문제, 방역·검역 이슈 등 복합적 요인이 작용했을 가능성이 제기된다.

도매(Boxed) 쇠고기 가격은 목요일 오전 보고에서 하락했다. Choice/Select(Chc/Sel) 스프레드는 $2.75로 나타났고, Choice 박스는 전일 대비 $3.99 하락한 $390.43, Select는 $4.91 하락한 $387.68로 보고됐다. USDA(미 농무부)는 수요일 연방 검사 대상 도축(estimated federally inspected cattle slaughter)을 107,000두로 추정했으며 주간 합계는 324,000두로 집계했다. 이 수치는 전주 대비 9,000두 증가한 반면 전년 동기 대비로는 45,169두 감소한 수준이다.


선물별 시세(정오 기준)

Apr 26 Live Cattle는 $245.100, 전일 대비 +$1.050.
Jun 26 Live Cattle는 $245.150, 전일 대비 +$0.800.
Aug 26 Live Cattle는 $241.350, 전일 대비 +$0.675.
Apr 26 Feeder Cattle는 $371.450, 전일 대비 +$0.700.
May 26 Feeder Cattle는 $369.250, 전일 대비 +$1.250.
Aug 26 Feeder Cattle는 $368.025, 전일 대비 +$1.175.


기사 작성 시점 기준으로 Austin Schroeder는 본 기사에서 언급된 어떤 증권에도 직접적 또는 간접적으로 포지션을 보유하지 않았다.

용어 설명(독자를 위한 보충)

Feeder cattle(피더 카틀)는 출하 전 단계의 젊은 소나 자돈을 가리키며, 도축을 위한 비육(비육우) 이전 단계에서 사료를 먹여 살을 붙이는 축종을 의미한다. Fed Cattle exchange는 현물 기반의 가축 경매 플랫폼으로, 매도와 매수가 온라인 또는 공개 경매 형태로 이루어진다. Carcass(도체) 기준 환산은 살코기 기준의 무게와 가치로 통계를 비교하기 위해 사용되는 방식으로, 도축 후의 실질적 무게를 반영한다. Boxed beef(도매 상자형 쇠고기) 가격은 도축 후 박스 포장된 부위별 가격을 의미하며 도매시장의 수급과 가공업체 마진을 반영한다. 또한, CME Feeder Cattle Index는 시카고상품거래소(CME)가 산출하는 피더 카틀 선물의 지수로, 파생상품 및 리스크 관리를 위한 벤치마크 역할을 한다.

시장 의미와 향후 전망

현재 라이브 소 선물의 상승과 피더 카틀 지수의 오름세는 도축 물량의 감소 추세(전년 대비 도축두수 감소)와 2월 수출 물량의 약세(10년 최저 수준)라는 상반된 신호가 혼재하는 가운데 나타나고 있다. 공급 축소(도축두수 감소)는 단기적으로 가격을 지지하는 요인인 반면, 2월 수출의 감소와 주간 선적량의 등락은 수요 측면의 불확실성을 시사한다. 또한 도매 상자형 쇠고기 가격의 하락은 가공업체의 재고 조정 또는 내수·수출 수요 둔화를 반영할 수 있어 추가적인 가격 조정 압력으로 작용할 위험이 있다.

금리, 환율, 곡물(사료) 가격 등 생산비용 요소와 노동 분쟁(예: 도축·가공업계의 파업 가능성), 물류 제약은 향후 가격 변동성을 확대할 수 있는 주요 변수다. 예컨대, 도축장 파업 등 공급 차질이 발생할 경우 단기적으로 소고기 가격과 선물 가격은 급등할 가능성이 높은 반면, 글로벌 수요 둔화(예: 주요 수출국의 구매 감소)나 환율 영향으로 수출 경쟁력이 약화되면 가격 하방 압력이 강화될 수 있다.

투자자와 업계 관계자가 주목할 점

단기적으로는 주간 도축물량, 미국 농무부(USDA)의 도축·재고 추정치, 수출 주문 및 선적 데이터와 같은 실시간 지표들을 지속적으로 모니터링하는 것이 중요하다. 중장기적으로는 사료(옥수수·대두) 가격 동향, 노동시장 리스크(가공업체 노동 분쟁), 그리고 수입국의 수입 정책 변화를 주시해야 한다. 특히 선물 포지션을 운용하는 시장 참가자는 CME 지수와 현물 도매가격(Choice/Select spread)의 괴리, 그리고 시즌성(예: 바비큐 시즌, 명절 수요) 요소를 함께 검토할 필요가 있다.


결론

요약하면, 2026년 4월 초 현재 라이브 소 선물과 피더 카틀 선물은 상승세를 보이고 있으나, 2월의 도체 기준 수출이 10년 만의 최저치를 기록한 점과 도매 박스 가격 하락은 수급 면에서의 불확실성을 드러낸다. 향후 가격 향방은 도축 물량, 수출 회복 여부, 사료 비용 및 가공업계의 노동·물류 리스크에 의해 좌우될 가능성이 크다. 시장 참여자는 단기적 이벤트 리스크와 중장기적인 비용구조 변화를 동시에 고려해 포지션을 관리해야 한다.