라이브 캐틀(소) 선물이 수요일(현지시간) 거래에서 전월물 중심으로 $0.97에서 $1.17까지 상승하며 장을 마감했다. 수요·공급 신호를 가늠하는 현물(캐시) 거래는 이번 주 들어 비교적 조용한 흐름을 보이고 있다. 한편 사료용(피더) 소 선물도 주중 강세를 보였으나 장중 고점에서 일부 밀리며 $1.20에서 $2.17의 상승폭으로 장을 마감했다.
2026년 2월 26일, Barchart의 보도에 따르면, 수요일 오전에 열린 Fed Cattle Exchange 온라인 경매에서는 총 1,456두(제공분)에 대해 매도 성사가 없었고, 매수호가(입찰)는 $244~245 구간에 머물렀다. 또한 시카고상품거래소(CME)가 집계하는 CME Feeder Cattle Index는 2월 24일 기준으로 $374.79를 기록하며 전일 대비 $0.62 하락했다.
미국 농림부(USDA)·Cold Storage(냉동재고) 통계는 시장의 공급 상황을 가늠하는 중요한 참고자료다. 2월 초 공개된 자료에 따르면 1월 31일 기준 쇠고기 재고는 434.9백만 파운드(약 197만톤)로 집계되었으며, 이는 전년 동기 대비 4.44% 감소했으나 전달보다는 소폭 상회한 것으로 나타났다. 이 같은 재고 흐름은 도매가와 선물가격의 방향성 분석에서 중요한 변수로 작용한다.
도매 박스 비프(Boxed Beef) 가격은 수요일 오후 보고에서 상승했다. Choice(초이스)와 Select(셀렉트) 간 스프레드는 $12.16로 확대되었다. 구체적으로 초이스 박스는 $379.23로 $1.80 상승했고, 셀렉트는 $367.07로 $1.06 상승했다. 이는 고급 등급(Choice)에 대한 수요가 상대적으로 탄탄함을 시사한다.
USDA 집계 도축 수치에 따르면 수요일 연방검사 대상 소 도축은 110,000두로 추정되었고, 주간 누계는 327,000두로 집계되었다. 이 수치는 직전 주보다 12,000두 많으나, 전년 동기 대비로는 13,807두 적다.
주요 선물 종목 종가(현지 시간 기준)는 다음과 같다.
2026년 2월 기준 —
Feb 26 Live Cattle 종가 $246.000로 +$0.975, Apr 26 Live Cattle 종가 $240.275로 +$1.175, Jun 26 Live Cattle 종가 $236.700로 +$1.150를 기록했다.
피더 캐틀 선물은 Mar 26 $366.300로 +$1.200, Apr 26 $364.025로 +$1.825, May 26 $360.650로 +$2.175 각각 상승 마감했다.
저자 설명 및 공시: 기사 작성일 기준, Austin Schroeder는 본 기사에 언급된 증권들에 대해 직접적 또는 간접적 포지션을 보유하지 않았다. 본 기사에 포함된 모든 정보는 정보 제공 목적임을 밝힌다.
용어 설명(비전문가를 위한 설명)
• 라이브 캐틀(소) 선물: 도축 예정인 소를 기초자산으로 하는 선물계약으로, 육류 생산자·가공업자·투자자 등이 향후 가격 변동 위험을 헤지하거나 투기 목적으로 거래한다.
• 피더 캐틀(사료용 소) 선물: 도축 전 비육 단계(사료 급여 단계)의 소를 대상으로 한 선물로, 사육 비용·비육 기간·사료비 영향에 민감하다.
• Fed Cattle Exchange: 온라인 경매 플랫폼으로, 소 거래의 가격 발견(price discovery)에 도움을 주는 비정기적 거래 채널이다. 여기에서의 성사 유무는 현물시장 유동성의 단기적 신호가 된다.
• CME Feeder Cattle Index: 시카고상품거래소가 집계하는 지수로, 피더 캐틀 선물의 현물가 및 관련 거래를 기반으로 작성되며, 선물과 현물 간의 기준(reference) 가격 역할을 한다.
• Boxed Beef(박스 비프) 가격: 가공된 쇠고기(부위별 박스 포장)의 도매 가격으로, 일반적으로 Choice(상급)와 Select(일반) 등급으로 구분해 가격 차이를 분석한다.
시장 영향 분석 및 향후 전망
이번 주 선물 가격의 전반적 상승은 몇 가지 요인이 결합된 결과로 보인다. 첫째, 박스 비프의 초이스-셀렉트 스프레드 확대(+$12.16)는 상대적으로 상급 등급에 대한 수요가 유지되고 있음을 시사한다. 고급 등급 수요가 견조하면 도매 마진 개선 및 농가의 출하 타이밍(성장·비육 완료 후 출하) 선택에 영향을 주어 선물 수요를 지탱할 수 있다. 둘째, 냉동재고(434.9백만 파운드)가 전년 대비 4.44% 감소한 점은 공급 측면에서 약간의 긴축 신호로 해석될 수 있어 가격 상방 요인이 된다.
그러나 한편으로는 온라인 경매에서의 판매 부진(1,456두 제공분 전량 무매도)과 주간 도축수(327,000두)가 전년 대비 감소한 점은 시장의 불확실성을 높인다. 도축물량의 감소는 단기 공급 축소로 가격 상승 요인이 될 수 있으나, 동시의 경매 부진은 현물시장 수요가 약화되어 있음을 뜻할 수도 있다. 즉, 수요·공급 신호가 혼재되어 있어 단기적으로는 시장이 등락을 반복할 가능성이 크다.
중기적으로는 다음 요인들을 관찰해야 한다. 첫째, 사료(옥수수·대두) 가격 동향은 피더 캐틀의 사육비용과 마진에 직접적 영향을 미친다. 사료비가 상승하면 농가의 출하 시점이 앞당겨져 단기 공급이 늘어날 수 있다. 둘째, 수출 수요(특히 아시아 시장)의 회복 여부는 미국 쇠고기 가격에 중요한 외부 수요 요인이다. 셋째, 연료비·물류비 등 비용 요인의 변화는 최종 소비자 가격뿐 아니라 도매 및 선물시장에도 파급된다.
현재 지표들을 종합하면 단기적으로는 가격의 상·하방 리스크가 공존하나, 재고 감소와 박스 비프 등급별 가격 우위는 하방을 어느 정도 방어하는 역할을 하고 있다. 따라서 트레이더·생산자·가공업체는 다음 몇 주간의 도축수·냉동재고 변동, 사료비 추이, 그리고 주요 수출국의 수입 수요 지표를 면밀히 모니터링할 필요가 있다.
결론: 2026년 2월 26일 기준으로 라이브 캐틀 및 피더 캐틀 선물은 전반적으로 상승 마감했으나, 온라인 경매의 무매도와 도축수·재고 지표는 다소 혼재된 신호를 보내고 있다. 시장 참여자들은 공급 측면(도축 물량·재고)과 비용 측면(사료·운송비), 그리고 수요 측면(국내외 소비·수출)을 종합적으로 검토해 단기 리스크 관리를 강화해야 한다.
참고: 본문에 인용된 모든 수치와 날짜는 기사 원문(작성자: Austin Schroeder, 게시일: 2026-02-26 01:10:36 UTC)에 근거한다. 또한 해당 작성자는 본 기사에 언급된 종목들에 대해 포지션을 보유하지 않았음을 공시했다. 본 기사는 정보 제공을 목적으로 하며 투자 권유가 아니다.
