금요일 생우 선물은 전 구간에서 하락 마감했다. 선물시장에서 전면월(front months) 기준으로 생우 라이브 캐틀(Live Cattle) 계약은 금요일 장에서 0.90달러에서 1.50달러 하락했다. 다만 이번 주를 놓고 보면 4월물은 주간 기준 1.37달러 상승으로 주간 흐름은 일부 상승세를 유지했다. 현물(캐시) 거래는 이번 주 제한적으로 이뤄졌으며, 북부(North)지역에서는 245~247달러 수준의 거래가 관측됐고, 남부 거래는 최대 249달러까지 보고됐다.
2026년 2월 22일, Barchart의 보도에 따르면, 사육 관련 선물의 다른 부문인 피더(feeder) 캐틀 선물도 금요일에 압력을 받아 장 마감 시점 기준 2.25달러에서 2.60달러 하락했다. 그럼에도 불구하고 이번 주 전체로는 3월물 피더가 주간 +1.87달러를 기록했다. 한편 CME Feeder Cattle Index는 2월 19일 기준 377.37달러로 전일 대비 0.44달러 상승했다.
수출·선적 데이터(USDA Export Sales)는 최근 수요의 변화를 보여준다. 2월 12일 주간 기준으로 USDA 수출판매 자료는 총 14,694톤(MT)의 쇠고기 판매를 집계했으며 이는 5주 내 최저치였다. 구매국별로는 대한민국(한국)이 5,500톤을, 일본이 2,600톤을 각각 매수했다. 같은 주간의 실제 선적량(shipments)은 13,362톤으로 집계됐으며, 목적지별로는 한국이 4,400톤, 일본이 3,900톤으로 가장 큰 비중을 차지했다.
포지션·자금 흐름(Commitment of Traders) 자료는 시장 참여자들의 포지셔닝 변화를 보여준다. 생우 선물 및 옵션에서 총 8,083계약이 순롱(net long) 포지션에 추가되며 116,717계약의 순롱으로 집계됐다. 피더 캐틀의 경우 매니지드 머니(managed money)가 순롱을 추가해 644계약을 더한 16,806계약을 기록했다. 이는 헤지·투기 자금의 포지셔닝이 여전히 가격 방향성에 민감하게 반응하고 있음을 시사한다.
가축 재고 및 출하(Cattle on Feed) 관련 최신 통계는 공급 측면에서의 긴장과 완화를 동시에 보여준다. 1월에 가축 사육장에 배치된 피더는 173.6만 머리(1.736 million head)로 전년 동월 대비 4.72% 감소했고, USDA 추정치(placements)보다 낮았다. 1월의 마케팅(출하)은 162.6만 머리(1.626 million)로 전년 대비 약 13% 감소했다. 2월 1일 기준 사육 중(on feed) 가축 수는 1,150.5만 머리(11.505 million)로 전년 대비 1.8% 감소해 시장 예상치인 1.6% 감소보다 더 큰 폭의 감소를 보였다.
도매 박스 쇠고기(Wholesale Boxed Beef) 가격은 금요일 오후 보고에서 상승했다. Choice와 Select의 스프레드(Chc/Sel)는 5.96달러로 확대됐다. Choice 박스 가격은 1.53달러 상승한 366.70달러, Select는 0.95달러 상승한 360.74달러로 보고됐다. USDA는 이번 주 연방 검사 대상(federally inspected) 가축 도축을 516,000수로 추정했으며, 이는 전주 대비 25,000수 증가, 전년 동기 대비 48,737수 감소한 수치다.
주요 선물 종가(금요일 종가)는 다음과 같다:
Feb 26 Live Cattle는 246.575달러로 약 -0.925달러 하락 마감().
Apr 26 Live Cattle는 242.000달러로 -1.425달러,
Jun 26 Live Cattle는 237.525달러로 -1.350달러 하락했다.
Mar 26 Feeder Cattle는 368.025달러로 -2.250달러,
Apr 26 Feeder Cattle는 365.050달러로 -2.600달러,
May 26 Feeder Cattle는 361.000달러로 -2.575달러 하락 마감했다 ().
투명성 공지: 기사 게재일 현재 Austin Schroeder는 본 기사에서 언급한 유가증권들에 대해 직접적 또는 간접적 포지션을 보유하지 않았다고 명시됐다.
용어 설명(독자를 위한 안내)
CME Feeder Cattle Index는 시카고상품거래소(CME)에서 집계하는 피더 소 선물의 지표 가격으로, 현물 거래와 선물간의 기준점 역할을 한다. Commitment of Traders(코티)는 선물시장의 주요 참여자(상업적, 비상업적 등)의 포지션 변화를 주간 단위로 집계한 데이터로, 시장 심리를 읽는 데 사용된다. Boxed Beef는 소고기 도매가격을 나타내는 지표로, 가공된 박스 단위의 Choice와 Select 등급 가격 차이는 도매 수요·공급과 도축업체의 마진에 영향을 준다. Cattle on Feed 보고서는 특정 시점에 사육시설에 등록된 가축 수와 1개월 단위의 배치(placements), 출하(marketings) 수를 집계해 향후 공급 전망을 제공한다.
시장 영향 및 전망(전문적 분석)
종합적으로 보면, 현재의 지표들은 공급과 수요 측면에서 상반된 신호를 보내고 있다.
우선 공급 측면에서 1월 배치 감소(4.72%)와 2월 1일 기준 사육수 감소(1.8%)는 향후 공급 압력을 완화할 가능성을 시사한다. 통상적으로 사육수 감소는 중·장기적으로 육류 가격의 지지 요인이다. 반면 수요 측면에서 USDA의 수출판매가 5주 내 최저(14,694톤)로 둔화된 점은 단기 가격 하방 압력으로 작용할 수 있다. 특히 한국과 일본으로의 주요 수출이 줄어들 경우 가공업체의 납품 물량과 마진에 직접적인 영향을 줄 수 있다.
또한 도매 박스 가격의 상승(Choice·Select 상승, 스프레드 확대)는 가공단계 수요가 견조함을 나타내며, 이는 출하 감소와 맞물려 상단을 지지할 가능성이 있다. 다만 선물시장에서의 단기적 매도세와 옵션·선물 포지셔닝(순롱 증가)은 변동성을 확대시키고 있어 단기적 가격 반등을 제약할 수 있다.
결론적으로 단기적으로는 수출 둔화와 선물시장의 포지션 전환으로 가격 하방 압력이 우세하나, 중기적으로는 배치 및 사육수 감소, 박스 가격 상승이 가격의 바닥을 지지할 여지도 존재한다. 투자자와 업계 관계자들은 향후 월별 가축 배치(placements), USDA의 주간 수출판매 및 선적 데이터, 도축 수치, 박스 가격의 변화를 면밀히 관찰해야 한다. 특히 아시아(한국·일본)향 수출 회복 여부가 향후 몇 주간 가격 방향을 가르는 중요한 변수로 작용할 가능성이 크다.
실무적 권고
도축업체·유통업체는 단기적으로 재고 관리와 계약 물량을 재검토하고, 원자재(사료) 비용 변동과 도매 가격 스프레드를 기반으로 마진 시나리오를 작성할 필요가 있다. 투자자 측면에서는 선물 포지션의 가중치를 분산하고, 주요 경제지표(수출판매·Cattle on Feed·Boxed Beef 등) 발표 직후의 변동성을 이용한 리스크 관리 전략을 권고한다.
