금요일(현지시각) 미국 소고기 선물 가격이 전 구간에서 하락했다. 라이브 캐틀(생우) 선물은 원월물을 포함한 주요 만기에서 약 0.90달러~1.50달러 하락 마감했다. 다만 이번 주 기준으로 4월물은 주간으로 1.37달러 상승해 주중 변동성이 컸다. 현물(캐시) 거래는 이번 주 제한적으로 이뤄졌으며, 북부 지역의 현물 거래는 톤당 약 $245~247대, 남부 일부 거래는 $249까지 보고됐다.
2026년 2월 21일, Barchart의 보도에 따르면 피더(사육) 캐틀 선물은 금요일 마감에서 약 $2.25~2.60의 큰 폭 하락을 기록했다. 이 가운데 3월물은 이번 주에만 $1.87 상승했음에도 불구하고 금요일 장에서 약세를 보였다. CME 피더 캐틀 지수(CME Feeder Cattle Index)는 2월 19일 기준으로 $377.37로 전일 대비 $0.44 상승했다.
미국 농무부(USDA)의 수출판매(Export Sales) 자료에서, 2월 12일로 마감된 주간에 보고된 쇠고기 수출 판매량은 총 14,694톤으로 집계되어 5주 만에 최저치를 기록했다. 지역별로는 한국이 5,500톤을 구매했으며, 일본이 2,600톤을 구매했다. 실제 선적량은 해당 주에 13,362톤이 이루어졌고, 목적지별 최대 물량은 한국(4,400톤)과 일본(3,900톤)이었다.
포지션 및 자금 흐름 측면에서는 커밋먼트 오브 트레이더스(Commitment of Traders, COT) 자료가 주목된다. 라이브 캐틀 선물 및 옵션에서 순롱(net long) 포지션은 총 8,083계약 증가해 116,717계약이었고, 피더 캐틀 선물 및 옵션에서는 매니지드 머니(managed money)가 644계약을 추가해 순롱이 16,806계약으로 집계됐다. 이는 투기성 자금이 여전히 시장에 참여하고 있음을 시사한다.
USDA의 ‘Cattle on Feed’ 보고서(금일 발표)에 따르면, 1월에 사육장에 투입된 피더 수는 1,736,000두로 전년 동기 대비 4.72% 감소했고, 이는 시장 예상(placements 예상치)보다 낮았다. 1월의 출하량(marketings)은 1,626,000두로 전년 대비 약 13% 감소를 기록했다. 2월 1일 기준 사육 중인 두수는 11,505,000두로 전년 대비 1.8% 감소했으며, 이는 사전 예상인 1.6% 감소보다 더 큰 감소 폭이다.
도매 박스(Wholesale Box) 쇠고기 가격은 금요일 오후 보고에서 상승했다. Choice/Select 스프레드는 $5.96로 확대됐고, Choice 등급 박스 가격은 $1.53 상승해 $366.70를 기록했으며, Select 등급은 $0.95 상승해 $360.74에 마감했다. USDA는 이번 주 연방검사 대상 소 도축을 516,000두로 추정했으며, 이는 전주 대비 25,000두 증가한 수치이나 전년 동주 대비 48,737두 감소한 수치이다.
선물별 종가(금요일 마감 기준)은 다음과 같다.
Feb 26 Live Cattle 종가는 $246.575로 $0.925 하락했다. Apr 26 Live Cattle는 $242.000($1.425 하락), Jun 26 Live Cattle는 $237.525($1.350 하락)로 마감했다. 피더 캐틀의 경우 Mar 26 Feeder Cattle는 $368.025($2.250 하락), Apr 26 Feeder Cattle는 $365.050($2.600 하락), May 26 Feeder Cattle는 $361.000($2.575 하락)로 각각 마감했다.
기사 작성자 및 공시
게재일 기준으로 Austin Schroeder는 이 기사에서 언급된 증권 중 어떤 포지션(직접 혹은 간접적으로)도 보유하지 않았다고 밝혔다. 기사 내 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적임을 명시한다.
용어 설명
CME Feeder Cattle Index는 시카고상품거래소(CME)에 집계되는 피더(비육 전 단계의 송아지) 가격 지수로, 현물가격과 선물시장 상호작용을 파악하는 데 사용된다. Commitment of Traders(COT) 보고서는 선물시장에서 주요 참가자(상업적·비상업적·기관 등)의 포지션 변화를 공개하는 자료로 자금 흐름과 투기적 포지션 동향을 파악하는 핵심 지표다. Cattle on Feed 보고서는 사육장(피드로트)에 등록된 가축 두수와 투입·출하 상황을 집계해 공급 측면의 변화를 보여준다. Choice/Select 스프레드는 등급별 박스 가격 차이로, 소비자 수요와 도매 유통에서 등급별 선호도를 반영한다.
시장 영향 및 향후 전망
이번 데이터 조합은 단기적으로 가격 변동성을 키우는 요인으로 해석된다. 우선, Cattle on Feed의 투입 감소와 2월 1일 기준 사육 두수의 하락은 공급 측 압박으로 작용할 가능성이 있다. 반면, 금요일 도축량은 전주보다 늘었고(516,000두), 수출판매의 단기적인 약세(2월 12일 주간 수출판매 14,694톤, 5주 최저)는 해외 수요 측 우려 요인이다. 자금 유입 측면에서는 매니지드 머니의 순롱 확대와 전체 순롱 증가가 여전히 존재해, 투기적 수요가 가격을 지지할 여지가 있다.
종합하면, 공급 지표(사육 투입·사육 두수 감소)는 중기적으로 가격 하방을 제한하는 요인이며, 수출 회복 여부와 도축량 흐름, 그리고 투기적 자금의 유입·청산 타이밍이 향후 가격 추세를 좌우할 것으로 보인다. 특히, 박스 가격의 Choice·Select 스프레드가 확대된 점은 고급 등급에 대한 수요가 상대적으로 강하다는 신호로, 가공·유통 마진과 함께 최종 소비자 가격에 영향을 줄 수 있다.
정책 및 시장 참여자 유의사항
사육농가와 가공업체, 트레이더는 USDA의 향후 Cattle on Feed 업데이트, 주간 도축통계, 그리고 주요 수출국(한국·일본 등)의 수입 수요 동향을 면밀히 주시해야 한다. 또한 선물·옵션을 통한 헤지 전략 수립 시에는 COT 데이터와 박스 가격 변동을 함께 고려하는 것이 리스크 관리에 유리하다.
참고 본 문서는 Barchart가 2026년 2월 21일 보도한 내용을 기반으로 번역·정리했으며, 제시된 수치와 날짜, 인용 등은 원문 수치를 그대로 반영했다.
