금요일(현지시각) 미국 비육우 및 생우 선물 가격이 하락했다. 생우 선물은 전 구간에서 $0.90~$1.50 하락했고, 이번 주에는 4월물이 여전히 $1.37 상승 마감했다. 현금 거래는 제한적으로 이뤄졌으며, 북부 지역에서 $245~$247 수준의 거래가 보고됐고 남부 지역의 일부 거래는 $249까지 형성됐다.
2026년 2월 21일, Barchart의 보도에 따르면, 비육우(Feeder Cattle) 선물은 금요일 장에서 압박을 받아 종가 기준으로 계약별 $2.25~$2.60 하락했다. 다만 이번 주로 보면 3월물은 여전히 $1.87 높게 마감했다. CME Feeder Cattle Index는 2월 19일 기준 $377.37로 전일보다 $0.44 상승했다.
수출동향(USDA 수출판매자료): 2월 12일 기준 주간에 판매된 소고기는 총 14,694톤으로 5주 만의 저조한 수준이었다. 주요 매수국은 대한민국(5,500톤)과 일본(2,600톤)이었다. 같은 주의 선적량은 13,362톤였고, 목적지별로는 대한민국이 최대(4,400톤)였으며 일본이 3,900톤이었다.
Commitment of Traders(투자자 포지션 보고) 자료에서는 생우 선물 및 옵션의 순롱 포지션에 총 8,083계약이 추가되어 순롱 규모가 116,717계약이 되었다. 비육우 선물 및 옵션 부문에서는 매니지드 머니(전문투자자)가 순롱을 644계약 더 늘려 총 16,806계약의 순롱을 보유하게 됐다.
USDA의 Cattle on Feed(사육·사육장 입식) 보고서에 따르면, 1월에 도축장에 배합되어 사육·입식된 비육 가축 수는 1,736,000두로 전년 대비 4.72% 감소했으며 시장 전망(placements 예상치)을 하회했다. 1월 출하(마케팅)는 1,626,000두로 전년 동기 대비 13% 감소했다. 2월 1일 기준 사육중인 재고는 11,505,000두로 전년 대비 1.8% 감소했으며 이는 추정치인 1.6% 감소보다 더 큰 감소폭이었다.
도매 박스 소고기(Wholesale Boxed Beef) 가격은 금요일 오후 리포트에서 상승했다. Choice와 Select의 스프레드는 $5.96로 확대됐다. Choice 박스는 $1.53 상승해 $366.70였고, Select는 $0.95 상승해 $360.74였다. USDA는 연방검사 대상 가축 도축을 이번 주에 516,000두로 추정했는데 이는 지난주보다 25,000두 많고, 작년 동기보다 48,737두 적은 수치이다.
선물 종가 요약(종가·변동):
Feb 26 Live Cattle 종가는 $246.575, 하락 $0.925.
Apr 26 Live Cattle 종가는 $242.000, 하락 $1.425.
Jun 26 Live Cattle 종가는 $237.525, 하락 $1.350.
Mar 26 Feeder Cattle 종가는 $368.025, 하락 $2.250.
Apr 26 Feeder Cattle 종가는 $365.050, 하락 $2.600.
May 26 Feeder Cattle 종가는 $361.000, 하락 $2.575.
작성자 및 공시: 본 기사 작성일 기준으로 Austin Schroeder는 보도에 언급된 유가증권에 대해 직접 또는 간접적으로 포지션을 보유하고 있지 않았다. 본 기사에 포함된 모든 정보와 데이터는 정보 제공 목적이며 투자 권고가 아니다.
용어 설명 및 배경
· CME Feeder Cattle Index: 시카고상품거래소(CME)에서 산출하는 비육우 현물가격 지수로서 선물가격과 현물시장의 괴리를 파악하는 데 사용된다.
· Commitment of Traders(COT): 다양한 투자자 그룹(상업, 비상업, 매니지드 머니 등)의 선물·옵션 포지션 동향을 보여주는 보고서로, 시장의 매수·매도 심리를 분석하는 데 유용하다.
· Cattle on Feed 보고서: USDA가 정기적으로 발표하는 자료로서, 도축을 위해 사육·입식된 가축 수, 출하량, 사육재고 등을 포함해 가축 공급의 향후 변화를 가늠케 한다.
· Wholesale Boxed Beef의 Choice/Select 스프레드: 고급(Choice)과 보통(Select) 등급 박스 가격의 차이로, 가공업체의 마진과 식육 수요·공급 상황을 반영한다.
시장 영향 및 분석
금주의 수급지표는 상반된 신호를 보이고 있다. 한편으로는 USDA의 Cattle on Feed 보고서에서 1월 입식 감소(4.72%)와 2월 1일 사육 재고의 1.8% 감소 등 공급 측에서의 축소 신호가 관찰된다. 이러한 재고 감소는 중장기적으로 소고기 공급을 타이트하게 만들어 가격을 지지할 가능성이 있다. 다른 한편으로는 현금 거래가 제한되고 선물시장에서 단기적으로 매도압력이 유입되어 금요일 장에서 선물 가격이 하락했다는 점이 단기 변동성을 키우고 있다.
수출 측면에서는 대한민국과 일본으로의 수출 비중이 큰 비중을 차지하고 있어 이들 국가의 수입 수요 변화가 미국 소고기 시장에 즉각적인 영향을 미칠 수 있다. 이번 주의 수출판매가 5주 만의 저조한 수준(14,694톤)을 기록한 점은 단기 수출 수요 둔화를 시사한다. 그러나 선적량(13,362톤)은 판매량보다 다소 적어 향후 선적 스케줄과 실제 수출실적을 통해 수요 강도 여부를 더 정밀히 평가해야 한다.
가격 전망 시나리오
1) 공급 축소 지속 시나리오: 향후 입식 감소가 계속되고 도축물량이 작년 수준 이하를 유지하면 박스 소고기 가격 및 현금 시장은 상방압력을 받을 가능성이 크다. 이는 선물시장에서도 점진적인 가격 반등을 유발할 수 있다.
2) 수요 약화 또는 수출 둔화 시나리오: 주요 수출국 수요가 약화되거나 선적 지연이 확대되면 단기적으로 선물·현금 가격이 하락 압력을 받을 수 있다.
3) 자금 흐름(매니지드 머니) 영향: 보고서에 따르면 매니지드 머니는 비육우 부문에서 순롱을 늘렸으나 전반적 선물 포지션 변동성 확대는 단기 가격 급등락을 유발할 수 있다.
실무적 시사점
생산자(목장주)는 도축 일정과 가격 헷징 전략을 재검토할 필요가 있다. 도축업체 및 가공업체는 박스 가격 상승에 따른 마진 변화를 감시하고 공급망 리스크(수송·노동·검사 등)를 관리해야 한다. 투자자와 트레이더는 향후 USDA 보고서, 수출실적, 도축 통계, 그리고 매니지드 머니의 포지셔닝 변화를 주의 깊게 관찰해야 한다.
결론
요약하면, 2026년 2월 21일 보도 기준으로 금요일 선물시장은 하락했으나 USDA의 재고·입식 보고서는 중장기적으로 공급 축소 신호를 제공하고 있다. 수출 판매의 변동성과 매주 발표되는 USDA 통계가 향후 가격 방향성을 결정할 핵심 요인이 될 것이다. 시장 참가자들은 단기적인 선물 하락과 중장기 공급 감소 신호를 함께 고려해 리스크 관리와 헷징 전략을 수립해야 한다.
