밀 선물 시장이 화요일(현지시간)에 혼조세를 보였다. 하드 레드(High Protein Hard Red) 계열의 계약들이 가장 약한 흐름을 보인 반면, 소프트(연질) 시장이 강세를 나타냈다. 시카고 SRW(Soft Red Winter) 선물은 거래일 기준으로 1~2센트 상승했고, 캔자스시티(KC) HRW(Hard Red Winter) 선물은 소폭 하락으로 장을 마감했다. 미니애폴리스(MPLS) 스프링(봄파종) 밀 선물은 대부분 전선(프론트 먼스)에서 종가 기준 3~4센트 하락했다.
2026년 2월 4일, Barchart의 보도에 따르면, 미국 서부 평원(Western Plains) 일부 지역은 눈 덮임이 매우 적은 상태이며, 향후 강수 예보가 거의 없고 이번 주말에 한파 전선이 예보되어 있다. 이러한 기상 여건은 겨울을 지나는 밀 작물의 휴면기 스트레스와 향후 생육에 영향을 미칠 가능성이 있다. 또한 일본에서 미국·캐나다·호주산 밀을 대상으로 한 입찰 공고(tender)가 나왔고 총 132,888 메트릭톤(MT)를 수입할 예정이며, 이중 48,308 메트릭톤은 미국산 지정 물량이다.
주요 선물 종목별 종가(현지 기준)는 다음과 같다.
2025년 3월 CBOT(시카고상업거래소) 밀은 $5.46 1/4로 1 1/4센트 상승해 마감했다. 2025년 5월 CBOT 밀은 $5.58 1/4로 1 1/2센트 상승했다. 반면 2025년 3월 KCBT(캔자스시티 보드오브트레이드) 밀은 $5.60 3/4로 1/4센트 하락, 2025년 5월 KCBT 밀은 $5.70 1/4로 1/4센트 하락했다. 2025년 3월 MGEX(미네소타상품거래소) 밀은 $5.89 1/2로 4센트 하락, 2025년 5월 MGEX 밀은 $5.98 1/4로 3센트 하락했다.
주요 사실 요약: 시카고 SRW는 1~2센트 상승, KC HRW는 소폭 하락, MPLS 스프링 밀은 대부분 전선에서 3~4센트 하락. 일본 입찰 132,888MT(미국 지정 48,308MT). 미국 서부 평원에 눈 덮임 매우 적음, 주말 한파 예보.
관련 용어 및 거래소 설명
시장 이해를 돕기 위해 일부 주요 용어를 설명한다. CBOT(Chicago Board of Trade)는 세계 곡물과 농산물 선물의 중심 거래소 중 하나이며, 주로 소프트 레드 윈터(SRW) 밀 계약이 활발하다. KCBT(Kansas City Board of Trade)는 하드 레드 윈터(HRW) 밀의 기준 가격을 형성하는 시장이다. MGEX(Minneapolis Grain Exchange)는 주로 스프링 밀(Spring wheat) 즉 높은 단백질의 봄 파종 밀을 거래하는 거래소다. SRW는 베이킹용 연질 밀(주로 빵 이외의 제과용), HRW는 단단한 질감의 고단백 밀로 빵가공에 적합하며 스프링 밀은 단백질 함량이 높아 제과·제빵과 수출 시장에서 중요한 품목이다.
시장 상태와 가격 형성 요인
화요일의 혼조마감은 지역별·품종별 수급 요인이 다르게 반영된 결과다. 서부 평원의 눈 덮임 부족은 토양 보습과 작물 보호에 우려를 야기하며, 특히 겨울강우·적설이 부족한 지역의 HRW(하드 레드 윈터)와 SRW 수확 전망에 부정적 영향을 미쳐 공급 리스크가 커질 수 있다. 반면 일본의 대규모 수입 입찰(총 132,888MT, 미국 지정 48,308MT)은 글로벌 수요 측면에서 가격 지지 요인으로 작용한다. 따라서 단기적으로는 기상 리스크와 수요 신호가 교차하며 품목별·지역별 차별화된 가격 흐름이 이어질 가능성이 높다.
시장에 대한 실무적 해석
첫째, 기상 리스크가 심화될 경우 현물 가용성과 품질 우려로 선물 프리미엄(현물 프리미엄)과 스팟 가격이 상승할 수 있다. 둘째, 아시아 주요 수입국의 입찰·구매 활동은 계절적 수요를 촉발해 수출 선물과 달러화 환율, 선적 스케줄에 영향을 준다. 셋째, 거래소별로 보이는 혼조는 품질·인도지점·계약단위의 차이에 기인하므로 트레이더와 수출입업자는 각 거래소의 스프레드(예: CBOT-KCBT, CBOT-MGEX)와 현물 베이시스(현물가격과 선물가격 차이)에 주목해야 한다. 마지막으로, 금융시장 전반의 위험선호도 변화와 연계된 자금 유입·유출도 선물 가격 변동성을 확대할 수 있으므로 리스크 관리가 필요하다.
정책 및 산업적 시사점
농업·식량 정책 담당자와 유통업체는 이번 기상 전개와 주요 수입국의 구매 동향을 근거로 비축 정책, 수출입 조정, 선물 및 옵션을 활용한 헤지 전략을 재점검할 필요가 있다. 특히 겨울을 넘겨 새로 출수·등숙기(생육 후반부)에 진입하는 구간에서의 저온·건조 스트레스는 연간 생산성에 영향을 미칠 수 있으므로 재배자와 정부는 토양수분 보전, 관개시설 점검 등 실무적 대응을 강화해야 한다.
기타 참고 내용
기사 작성자 표기 및 공시: 본 보도는 2026년 2월 4일 05시 49분 30초(UTC)에 공개된 자료를 바탕으로 작성되었으며, 원문 기사 작성자인 Austin Schroeder는 기사에 언급된 어떠한 증권에도 직접적·간접적 포지션을 보유하지 않았음을 공시했다. 또한 원문에는 저자의 견해가 표명되어 있으며 해당 견해가 모든 기관의 입장과 일치하는 것은 아니라고 명시되어 있다.
